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समोसे पेस्ट्री

एक समोसा एक भरवां पेस्ट्री और दक्षिण एशिया, दक्षिण पूर्व एशिया, मध्य एशिया, अरब प्रायद्वीप, भूमध्य सागर, दक्षिण पश्चिम एशिया, अफ्रीका के हॉर्न, उत्तरी अफ्रीका और दक्षिण अफ्रीका में एक लोकप्रिय नाश्ता है. यह आम तौर पर तला हुआ या बेक्ड त्रिकोणीय, अर्द्धचंद्राकार या tetrahedral एक दिलकश भरने, जो मसालेदार आलू, प्याज, मटर, धनिया, और मसूर की दाल, या जमीन बीफ या चिकन शामिल हो सकते हैं के साथ पेस्ट्री खोल के होते हैं. आकार और एक समोसा के आकार के रूप में के रूप में अच्छी तरह से इस्तेमाल किया पेस्ट्री की निरंतरता में काफी भिन्नता है, हालांकि यह ज्यादातर त्रिकोणीय है. समोसे को अक्सर चटनी [प्रशस्ति पत्र की जरूरत के साथ सेवा कर रहे हैं.