भरी हुई ब्रेड स्टिक
भरी हुई ब्रेड स्टिक और उत्पादन समाधान
मॉडल नंबर : SOL-FBS-0-1
फॉर्च्यून बिजनेस के अनुसार, 2020 में वैश्विक बेकरी उत्पादों का बाजार आकार 397.9 अरब अमेरिकी डॉलर था। बाजार की आंकड़े के अनुसार, 2028 तक यह अनुमानित रूप से 590.54 अरब अमेरिकी डॉलर तक बढ़ेगा। बेक्ड गुड्स में रोटी, बिस्किट, पेस्ट्री और अन्य उत्पाद शामिल हैं; लेकिन रोटी सबसे अधिक मात्रा में होती है। इसके अलावा, ANKO आपको ब्रेड स्टिक्स और अन्य बेक्ड गुड्स के सफल उत्पादन में सहायता के लिए पूर्ण उत्पादन समाधान भी प्रदान करता है। क्या आप त्वरित कोटेशन और सलाहकार प्राप्त करना चाहते हैं? कृपया नीचे दिए गए बटन पर क्लिक करें और फ़ॉर्म भरें।
फिल्ड ब्रेड स्टिक्स को कैसे कारगरता से उत्पादित करें?
स्टफ्ड इटालियन ब्रेड स्टिक्स आज के बाजार में सबसे लोकप्रिय माइक्रोवेवेबल बेक्ड गुड्स में से एक हैं। इन्हें आमतौर पर नरम लहसुनी ब्रेड डो और क्रीमी मोज़ेरेला चीज़, या पेपरोनी और पिज़्ज़ा सॉस के साथ बनाया जाता है, फिर इन्हें छोटे सैंडविच में बदल दिया जाता है।
ब्रेड स्टिक्स उत्पादित करते समय, अधिकांश बेकरों के लिए आटे की लचीलापन को संचालित करना एक सामान्य समस्या है। ANKO की मशीन के साथ फिल्ड ब्रेड स्टिक्स उत्पादित करते समय, हमारे पास स्वचालित उत्पादन के लिए सफल साबित हुए रेसिपी हैं, और हमारी खाद्य विज्ञानी और विशेषज्ञों की टीम आपको अनुकूलित उपकरण सेटिंग और रेसिपी संशोधन के साथ मदद कर सकती है। यदि आप अपनी बेकरी शुरू करने या नए बेक्ड गुड्स विकसित करने में रुचि रखते हैं, तो ANKO आपको पेशेवर सहायता और पूर्ण उत्पादन समाधान प्रदान कर सकेगा।
ANKO SD-97W ऑटोमैटिक एंक्रस्टिंग और फॉर्मिंग मशीन डिज़ाइन की गई है जो स्वादिष्ट फिल्ड ब्रेड स्टिक्स, और अन्य कई स्वादिष्ट उत्पादों की उत्पत्ति के लिए है जैसे फिल्ड कुकीज़, ओटमील कुकी, स्कोन्स, एनर्जी बॉल, मूनकेक्स और बहुत कुछ। SD-97 की क्षमता 600 से 4,800 टुकड़े प्रति घंटा है। इस ANKO मशीन का उपयोग बेकरों और उद्यमियों को विभिन्न खाद्य व्यापार के अवसरों को समझने में सहायता करेगा।
SD-97W में एक बिल्ट-इन इंटरनेट ऑफ थिंग्स (आईओटी) सिस्टम है जो बिग डेटा एनालिटिक्स से कनेक्टेड है। यह प्रत्येक उत्पादन से डेटा एकत्र करता है और विस्तारित एप्लिकेशन के साथ उपयोग किया जा सकता है ताकि उत्पादन संतुलन, गोदामीकरण और अनुसूचीकरण का प्रबंधन किया जा सके। यह तकनीक आपको "मशीन के संचालनिक स्थिति का मॉनिटरिंग, मशीन की उम्र की रखरखाव और डिजिटल उत्पादन प्रबंधन" द्वारा उत्पादन पर पूर्ण नियंत्रण प्रदान करती है। किसी भी संभावित जोखिम को कम करने के लिए आपको जांच की आवश्यकता वाला सटीक हिस्सा सूचित करेगा।
खाद्य की गैलरी
- ब्रेड स्?...ब्रेड स्टिक में सटीक मात्रा में पनीर भरने की आवश्यकता होती है
- ब्रेड स्?...ब्रेड स्टिक में सटीक मात्रा में ग्राउंड मीट भरने की आवश्यकता होती है
- ब्रेड स्?...ब्रेड स्टिक और भराई का अनुपात समायोज्य है
- ओटमील और ?...ओटमील और सूखे फल ब्रेडस्टिक में डाले जा सकते हैं
- ओटमील और ?...ओटमील और तिल ब्रेडस्टिक में डाले जा सकते हैं
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भरना / बनाना
- बनाना
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ऑटोमैटिक एंक्रस्टिंग और फॉर्मिंग मशीन
ऑटोमैटिक एनक्रस्टिंग और फॉर्मिंग मशीन एक सरल शटर के बदलाव से या तो पैटर्नवाले उत्पाद बना सकती है या गैर-पैटर्नवाले उत्पाद; यह आसानी से दो रंगों या एकल रंग के साथ आटा हॉपर के सरल बदलाव से बना सकती है। लाल बीन पेस्ट, मीट स्टफिंग, या तिल की पेस्ट के साथ के उत्पादों के अलावा सादे उत्पाद भी निर्मित किए जा सकते हैं। सारांश में, SD-97W गोश्त का बन, भापी बन, मामूल, गोश्त की पाई, तले हुए भरवां बन, मोची, क्रिस्टल दम्पलिंग जैसे अनेक जातीय खाद्य पदार्थ बना सकता है। उनकी देखभाल और स्वाद हाथ से बनाए गए के साथ तुलना करने में सक्षम हैं। आईओटी (इंटरनेट ऑफ थिंग्स) को सुनिश्चित करने के लिए स्थापित किया गया है कि उत्पादन को प्रबंधकों द्वारा मोबाइल उपकरण पर वास्तविक समय में निरीक्षित किया जा सके, और डेटा बड़े डेटा विश्लेषण के माध्यम से एकत्र किया और प्रसंस्कृत किया जा सकता है ताकि निर्णय लेने का समर्थन किया जा सके। हमने एक रखरखाव याद दिलाने वाला कार्यक्रम भी स्थापित किया है ताकि सतत उत्पादकता सुनिश्चित हो सके। क्या आप त्वरित कोटेशन और सलाहकार प्राप्त करना चाहते हैं? कृपया नीचे दिए गए बटन पर क्लिक करें और फ़ॉर्म भरें।
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मॉडल नंबर | ऑटोमैटिक एंक्रस्टिंग और फॉर्मिंग मशीन SD-97W | ऑटोमैटिक एंक्रस्टिंग और फॉर्मिंग मशीन SD-97L | ऑटोमैटिक टेबल-टाइप एंक्रस्टिंग और फॉर्मिंग मशीन SD-97SS |
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विवरण | दो रंग की रैपर उपलब्ध है | अधिकतम उत्पाद वजन 200 ग्राम तक | सबसे संक्षिप्त मशीन |
क्षमता | 1,000 - 4,000 पीस/घंटा | 2,400 - 4,800 पीस/घंटा | 600 - 3,600 पीस/घंटा |
वजन | 10 - 70 ग्राम/पीस | 40 - 200 ग्राम/पीस | 10 - 60 ग्राम/पीस |
अधिक जानकारी | अधिक जानकारी | अधिक जानकारी |
विनिर्देश
क्षमता: 4,000 पीसी/घंटा या 90 किलोग्राम/घंटा
विशेषताएँ
- इंटीग्रेटेड आईओटी फंक्शन द्वारा स्वचालित उत्पादन लाइन को एकीकृत किया जाता है, और आप इसे ANKO के आईओटी डैशबोर्ड के माध्यम से दूरस्थ मॉनिटरिंग कर सकते हैं।
- वोल्टेज निर्दिष्ट किया जा सकता है।
- भरी हुई ब्रेड स्टिक की मोटाई और भरी हुई मात्रा को पैरामीटर सेटिंग द्वारा समायोजित किया जा सकता है।
- भरी हुई ब्रेड स्टिक की आकृति को त्वरित रूप से फॉर्मिंग मोल्ड सेट को बदलकर अलग किया जा सकता है।
- सभी मशीन खाद्य स्वच्छता नियमों को पूरा करती हैं।
- वास्तविक आवश्यकतानुसार मशीनों को बदल सकते, हटा सकते, जोड़ सकते हैं।
- स्थान आवश्यकता, लेआउट डिजाइन और मानव संसाधन योजना पर सुझाव दे सकते हैं।
के लिए उपयुक्त
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केंद्रीय रसोईएक जगह जहां बड़ी मात्रा में भोजन तैयार किया और पकाया जाता है, जहां व्यंजनों को भोजनकाल में पेश किया जाता है या उन्हें तैयार-पकाने के भोजनों में प्रसंस्कृत किया जाता है और जहां ऑपरेटर को खाद्य सुरक्षा पर ध्यान देना चाहिए।
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खाद्य कारख़ानाएक इमारत जहां मशीनों के साथ सामग्री को तैयार करने और खाद्य बनाने, पकाने और पैक करने के लिए लगाई जाती है। उदाहरण के लिए, जमे हुए खाद्य कारख़ाना, तैयार भोजन कारख़ाना।
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रसोई की डिज़ाइन और उपकरण आपूर्ति करने वाला व्यापारीएक व्यक्ति या संगठन जो उत्पादन प्रक्रिया योजना, वाणिज्यिक रसोई उपकरण और खाद्य बनाने की मशीनें प्रदान करता है।
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मशीन वितरकएक व्यक्ति या संगठन जो बड़ी मात्रा में खाद्य मशीनें खरीदता है और उन्हें स्थानीय ग्राहकों को बेचता है।
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खाद्य उद्योग में निवेश करने की इच्छा रखने वाला उद्यमीवह व्यक्ति जो एक नया खाद्य व्यवसाय शुरू करता है और उसे उपकरण खरीदने और विनिर्माण ज्ञान में सलाह सेवा सहित एक समग्र समाधान की आवश्यकता होती है।
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क्लाउड किचनएक ऐसी जगह जहां बड़ी मात्रा में भोजन तैयार किया और बाहर ले जाने और होम डिलीवरी के लिए पकाया जाता है।
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रेस्टोरेंट / कैफ़ेटेरियायह उन रेस्टोरेंट / कैफ़ेटेरिया को संदर्भित करता है जो समय और श्रम बचाने और क्षमता बढ़ाने के लिए मैनुअल से स्वचालित उत्पादन में स्विच करने की आवश्यकता होती है।
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होटलएक ऐसी जगह जहां भोजन को बनाया और एक से अधिक सैकड़ों लोगों को भोजन के समय सेवा की जाती है या तैयार-गर्म करने के लिए खाना बनाया जाता है।
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स्कूलयह उन स्कूल कैटरर्स को संदर्भित करता है जो शिक्षकों, छात्रों और कर्मचारियों को दोपहर के भोजन की सेवा प्रदान करते हैं या कई स्कूलों द्वारा साझा किए गए एक केंद्रीय रसोई।
समाधान प्रस्ताव प्राप्त करने के लिए कैसे?
हमें ऊपर दिए गए "जांच सूची में जोड़ें" या फोन के माध्यम से अपनी आवश्यकताओं को बताएं। ANKO के पेशेवर सलाहकार आपके उत्पाद और वर्तमान योजना का मूल्यांकन करेंगे, और फिर आपके साथ एक और चर्चा करेंगे। आपकी स्थिति के अनुसार, हम आपके लिए एक उपाय सिफारिश करेंगे जो आपके लिए उपयुक्त हो। यदि आपके पास मशीनों और उत्पादन के बारे में कोई सवाल हो, तो कृपया हमसे संपर्क करें और आगे की चर्चा के लिए।
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