Machine à œufs roulés et ligne de production automatique.

Proposition de planification de production de rouleaux d'œufs et d'équipement

Machine à rouleaux d'œufs

Solution de rouleau d'œuf : planification clé en main et formulation

Numéro de modèle : SOL-EGR-S-1

La "solution de production de rouleaux d'œufs" fournie par ANKO satisfait tous vos besoins pour la production de rouleaux d'œufs, de l'achat d'équipement, de la solution clé en main, au déploiement du personnel. Fort de plusieurs années d'expérience dans le service client et le marché des machines alimentaires, les ingénieurs commerciaux dANKO vous aident non seulement à sélectionner des machines pour votre ligne de production de rouleaux d'œufs, de la fabrication de pâte, au formage, jusqu'à l'emballage, mais fournissent également des services de conseil complets, tels que le flux de production, la disposition de l'usine et les recettes. Dans la solution ci-dessous, les machines peuvent être ajustées en modèle et en quantité en fonction des besoins réels de production. Voulez-vous obtenir un devis rapide et un consultant ? Veuillez cliquer sur le bouton ci-dessous et remplir le formulaire.

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Comment ça fonctionne

À propos de la solution de production de rouleaux d'œufs

Les rouleaux de printemps faits par ANKO La machine à rouleaux d'œufs automatique ressemble et a le goût de rouleaux d'œufs faits à la main. C'est parce que le dispositif de pliage et de roulage est conçu en fonction du processus de production manuel. De plus, la machine est facile à utiliser. Il vous suffit de mettre la garniture préparée et la bande de pâte dans la machine. Il peut automatiquement couper la bande de pâte en pâtisseries, extruder la garniture et enrouler les pâtisseries en rouleaux d'œufs cohérents et de haute qualité. Avec le dispositif de remplissage spécial, la garniture de légumes des rouleaux de printemps peut être croustillante et croquante.

Galerie de Nourriture

Les ingrédients de la g...
Les ingrédients de la garniture des rouleaux d'œufs conservent leur texture d'origine
Rouleaux d'œufs pa...
Rouleaux d'œufs parfaitement enveloppés et scellés

Clé en main et planification de la production

Proposition de planification de production de rouleaux d'œufs et d'équipement

1

Préparation

Tamisage: Tamisage
Dans le processus de fabrication des enveloppes, la farine est traitée pour filtrer les grumeaux avec le séparateur de farine et le filtre.
Mélange: Mélange
Ensuite, utilisez le mélangeur pour faire la pâte pour les enveloppes.
Nettoyage des légumes: Nettoyage des légumes
Le nettoyeur de légumes aide à nettoyer rapidement les légumes pour la préparation de la farce.
Découpe des légumes: Découpe des légumes
Le coupe-légumes aide à traiter rapidement un grand nombre de légumes pour préparer la farce.
Extraction: Extraction
L'hydro-extracteur peut extraire l'eau des légumes.
Hachage de viande: Hachage de viande
Le hachoir à viande peut hacher la viande selon les besoins.
Assaisonnement: Assaisonnement
Le mélangeur d'assaisonnement est fourni pour mélanger la farce et les assaisonnements afin d'assurer la qualité de production.
Étirement de la pâte: Étirement de la pâte
Mettez la pâte dans la machine à fabriquer des bandes de pâte pour obtenir une bande de pâte en la roulant, la pétrissant et la pressant.

2

Roulés / Enveloppements

Feuille / Emballage: Feuille / Emballage
L'étape est le processus principal pour produire des rouleaux d'œufs. Après avoir mis la bande de pâte préparée et la garniture dans la machine à l'étape, la machine peut automatiquement terminer la production de rouleaux d'œufs de qualité constante et bien repliés en coupant, en extrudant la garniture et en roulant.

3

Cuisine

Friture: Friture
ANKO propose différents types de machines à frire en profondeur parmi lesquels vous pouvez choisir pour répondre à vos besoins de production. La machine à frire en profondeur de ANKO est conçue avec un contrôleur de température numérique pour frire chaque lot de rouleaux d'œufs à la même température. Les rouleaux d'œufs frits seront livrés par un tapis roulant à fil pour faciliter la collecte et l'emballage des produits finis.

4

Application étendue

Scellage: Scellage
La ligne de production comprend des machines d'emballage pour accélérer le processus et envoyer rapidement aux canaux de vente. Si vous avez des exigences, n'hésitez pas à faire savoir aux ingénieurs commerciaux dANKO, nous fournirons l'équipement et la solution les plus adaptés pour vous.
Contrôle de la qualité: Contrôle de la qualité
La machine d'inspection par rayons X dANKO peut détecter divers métaux, os, verre et autres objets étrangers pendant la production alimentaire ; même quelque chose d'aussi petit que 0,4 mm. La machine est équipée d'avertissements lumineux et sonores pour garantir la détection en temps réel des contaminants, prévenir les dangers artificiels et améliorer la qualité globale du produit.

La meilleure sélection - Commencez avec nous pour discuter de vos besoins

Machine automatique à rouleaux d'œufs

ER-24

L'ER-24 peut préparer différentes saveurs de rouleaux de printemps avec des dépositaires de garniture interchangeables. Après avoir préparé un rouleau de pâte, un maximum de 2 400 rouleaux de printemps peut être fabriqué en une heure grâce à un processus automatique de laminage, découpe, retournement, remplissage, pliage et roulage. L'ER-24 est la solution idéale pour réaliser des rouleaux d'œufs de qualité identique et savoureux qui peuvent rivaliser avec ceux faits à la main. Voulez-vous obtenir un devis rapide et un consultant ? Veuillez cliquer sur le bouton ci-dessous et remplir le formulaire.

Plus d'infos

Spécifications

Capacité : 156 kg/h ou 2 400 pc/h
*Basé sur un rouleau d'œuf de 65 grammes

Caractéristiques

La tension peut être désignée.
Le coupe-légumes peut couper, trancher, émincer les légumes.
Le dispositif de remplissage spécial est adapté pour les légumes coupés en dés de grande taille afin d'obtenir la texture souhaitée.
Le dispositif de remplissage spécial est adapté pour les ingrédients cuits, même pour la farce de viande cuite lâche.
Toutes les machines respectent les réglementations d'hygiène alimentaire.
Peut changer, retirer, ajouter des machines selon les besoins réels.
Peut donner des suggestions sur les besoins en espace, la conception de l'agencement et la planification de la main-d'œuvre.
La production peut varier en fonction des recettes, des tailles et des formes des clients. Cette spécification est à titre de référence uniquement. Des ajustements seront effectués sans préavis.

Convient pour

Entreprises de chaîne d'approvisionnement
Cuisine centrale, Usine alimentaire, Fournisseur de cuisine & d'équipement
Équipement & Investissement
Distributeur de machines, Investisseur dans l'industrie alimentaire
Service alimentaire
Cuisine cloud, Restaurant en chaîne, Cafétéria, Hôtel, École