


Une crêpe (prononciation anglaise: / krɛp /, [1] français: [kʁɛp]) est un type de crêpe très fine, généralement fabriqués à partir de farine de blé. Le mot est d'origine française, issue de la crispa en latin, signifie "gondolé." Alors que les crêpes sont originaires de Bretagne, une région au nord-ouest de la France, leur consommation est très répandue en France et ils sont considérés comme un plat national. En Bretagne, les crêpes sont traditionnellement servis avec du cidre. Crêpes sont servis avec une variété de garnitures, de la plus simple avec du sucre à crêpes Suzette flambées ou élaborés de garnitures salées.
Convient pour restaurant et une boulangerie boutique. L'espace requis est faible.