دستگاه موچی

راه‌حل موچی: برنامه‌ریزی و فرمولاسیون کلید در دست

شماره مدل : SOL-MCI-S-1

از آنجا که موچی به طور فزاینده‌ای مورد علاقه مصرف‌کنندگان در همه جا قرار گرفته است، تقاضا برای موچی سال به سال در حال افزایش است. ANKO راه‌اندازی "راه‌حل تولید موچی"، خدمات مشاوره جامع را برای برآورده کردن نیازهای شما در زمینه تولید خودکار موچی، از جمله خرید تجهیزات و برنامه‌ریزی چیدمان کارخانه، ارائه می‌دهد. ماشین‌آلات، از پردازش مواد اولیه تا شکل‌دهی موچی و بسته‌بندی، در ANKO یافت می‌شوند. اگر سوالاتی درباره جریان تولید، دستورالعمل و استقرار کارکنان دارید، مشاوره یک به یک با مهندس فروش ANKO در دسترس است تا راه حل متناسبی به شما ارائه دهد. در راه حل زیر، ماشین ها می توانند بر اساس نیازهای واقعی تولید، در مدل و تعداد تنظیم شوند. آیا می‌خواهید یک نقل قول سریع و مشاوره دریافت کنید؟ لطفاً روی دکمه زیر کلیک کنید و فرم را پر کنید.

درباره راه حل تولید موچی

ANKO "دستگاه خودکار انکروستینگ و فرم دهی SD-97W" می‌تواند فرآیند تهیه موچی را ساده کند. به سادگی با قرار دادن خمیر برنج چسبناک بخارپز شده و پر کردن در مخازن، دستگاه می‌تواند به طور خودکار و آسان موچی پر شده جویدنی درست کند. موچی ساخته شده با ماشین دارای کیفیت بالایی است، شما می‌توانید در هر لقمه موچی و پرکننده خوشمزه‌ای داشته باشید. دستگاه پوشش‌دهی و شکل‌دهی می‌تواند با انواع مختلف پرکننده‌ها کار کند، مانند پودر بادام‌زمینی، خمیر کنجد، خمیر لوبیا، مربا و بستنی موچی که به این ترتیب می‌تواند به راحتی به تقاضای بازار پاسخ دهد.

SD-97W دارای یک سیستم اینترنت اشیاء (IoT) داخلی است که به تجزیه و تحلیل کلان داده‌ها متصل است. این سیستم داده‌ها را از هر تولید جمع‌آوری کرده و می‌تواند با برنامه‌های توسعه‌یافته برای مدیریت تعادل‌های تولید، انبارداری و زمان‌بندی استفاده شود. این فناوری به شما کنترل کامل بر تولید را با "نظارت بر وضعیت عملیاتی ماشین، عمر مفید ماشین و مدیریت دیجیتال تولید" ارائه می‌دهد. یک زنگ هشدار به شما اطلاع می‌دهد که کدام قسمت نیاز به بازرسی دارد تا هرگونه خطر ممکن کاهش یابد.

برنامه‌ریزی تولید و کلید در دست

پیشنهاد برنامه‌ریزی تولید موچی و تجهیزات

1

آماده‌سازی

الک کردن

الک کردن

در فرآیند تهیه آرد برنج چسبناک، آرد برای فیلتر کردن توده‌ها با جداکننده آرد و فیلتر پردازش می‌شود.

مخلوط کردن

مخلوط کردن

سپس از مخلوط‌کن برای تهیه آرد برنج چسبناک استفاده کنید.

2

پر کردن / شکل‌دهی

قالب‌گیری

قالب‌گیری

در این مرحله، تجهیزات کلید تولید موچی با کیفیت هستند. فرآیند تولید موچی پر شده و بدون پر: موچی بدون پر: خمیر برنج چسبناک بخارپز شده را در دستگاه فرم‌دهی قرار دهید که سپس می‌تواند به‌طور خودکار موچی را با تقسیم خمیر به توپ‌های کوچک در اندازه و وزن مورد نیاز تولید کند. موچی پر شده: خمیر برنج چسبناک بخارپز شده و مواد پرکننده آماده را در دستگاه فرم دهی قرار دهید. ضخامت پوشش موچی و مقدار پرکننده می‌تواند بر اساس نیاز شما تنظیم شود. سپس، ماشین می‌تواند به‌طور خودکار موچی با کیفیت یکنواخت تولید کند.

3

پخت و پز

بخار دادن

بخار دادن

بخاری که در خط تولید ترکیب شده است، به یک دستگاه پرکن خودکار آب مجهز است. سیستم گرمایشی با کارایی بالا می‌تواند آب را در عرض ۱۵-۲۰ دقیقه به نقطه جوش برساند و مقدار زیادی بخار تولید کند که به طور یکنواخت در سرتاسر کابینت پخش می‌شود. انتخاب خوبی برای صرفه‌جویی در انرژی است.

4

کاربرد گسترده

بسته‌بندی

بسته‌بندی

برای بسته بندی موچی، ANKO ماشین بسته بندی حرفه ای را ارائه می دهد تا کارایی را افزایش دهد و به شما کمک کند تا محصولات نهایی را به سرعت به هر کانال تحویل دهید. علاوه بر این، مهندس فروش ANKO می تواند در مورد سایر ماشین ها مانند ماشین برش سبزیجات و میکسر ادویه به شما مشاوره دهد تا نیازهای شما را برآورده کند.

کنترل کیفیت

کنترل کیفیت

دستگاه بازرسی اشعه ایکس ANKO می‌تواند فلزات مختلف، استخوان‌ها، شیشه و سایر اشیاء خارجی را در حین تولید غذا شناسایی کند؛ حتی چیزی به کوچکی 0.4 میلی‌متر. این دستگاه مجهز به هشدارهای نوری و زنگ خطر است تا اطمینان حاصل کند که آلودگی‌ها در زمان واقعی شناسایی می‌شوند، خطرات مصنوعی جلوگیری شود و کیفیت کلی محصول افزایش یابد.

بهترین انتخاب - با ما شروع کنید تا نیازهای خود را بحث کنیم

دستگاه خودکار پوشش‌دهی و شکل‌دهی

SD-97W

دستگاه خودکار پوشش‌دهی و شکل‌دهی می‌تواند با یک تغییر ساده در پرده‌ها، محصولات الگو دار یا بدون الگو تولید کند؛ همچنین می‌تواند با یک تغییر ساده در قیف‌های خمیر، محصولات دو رنگ یا یک رنگ تولید کند. نه تنها محصولات با خمیر لوبیا قرمز، پر کردن گوشت یا خمیر کنجد بلکه محصولات ساده نیز قابل تولید هستند. در نتیجه، SD-97W می‌تواند ده‌ها غذای قومی مانند نان گوشتی، نان بخارپز، معمول، پای گوشت، نان پر شده سرخ شده و موچی و دامپلینگ بلوری تهیه کند. ظاهر و طعم آن‌ها قابل مقایسه با نمونه‌های دست‌ساز است. اینترنت اشیاء (IoT) نصب شده‌اند تا اطمینان حاصل شود که تولید می‌تواند به‌صورت آنلاین توسط مدیران در یک دستگاه موبایل نظارت شود و داده‌ها می‌توانند از طریق تحلیل‌های کلان داده جمع‌آوری و پردازش شوند تا از تصمیم‌گیری حمایت کنند. ما همچنین یک برنامه یادآوری نگهداری نصب کرده‌ایم تا از تولید مداوم اطمینان حاصل کنیم. آیا می‌خواهید یک نقل قول سریع و مشاوره دریافت کنید؟ لطفاً روی دکمه زیر کلیک کنید و فرم را پر کنید.

اطلاعات بیشتر مقایسه ماشین‌های سری

مقایسه با مدل‌های مشابه

شماره مدل	دستگاه خودکار پوشش‌دهی و شکل‌دهی SD-97W	دستگاه خودکار پوشش‌دهی و شکل‌دهی SD-97L	دستگاه خودکار نوع میز برای پوشش و شکل‌دهی SD-97SS
توضیحات	بسته‌بندی دو رنگ موجود است	حداکثر وزن محصول تا 200 گرم	کوچک‌ترین دستگاه
ظرفیت	1,000 - 4,000 قطعه/ساعت	2,400 - 4,800 قطعه/ساعت	600 - 3,600 قطعه/ساعت
وزن	10 - 70 گرم/قطعه	40 - 200 گرم/قطعه	10 - 60 گرم/قطعه
	اطلاعات بیشتر	اطلاعات بیشتر	اطلاعات بیشتر

مشخصات

ظرفیت: 100 کیلوگرم در ساعت یا 2000 عدد در ساعت
*بر اساس موچی 50 گرمی

ویژگی‌ها

• عملکرد داخلی IoT خط تولید خودکار را یکپارچه می‌کند و می‌توانید از طریق نظارت از راه دور به داشبورد IoT ANKO دسترسی پیدا کنید.
• ولتاژ می‌تواند تعیین شود.
• نسبت پوشش و پرکننده قابل تنظیم است.
• تمام ماشین‌ها با مقررات بهداشت غذایی مطابقت دارند.
• می‌توان ماشین‌ها را بر اساس نیازهای واقعی تغییر، حذف یا اضافه کرد.
• می‌توان پیشنهاداتی در مورد نیاز به فضا، طراحی چیدمان و برنامه‌ریزی نیروی کار ارائه داد.
• خروجی تولید ممکن است بر اساس دستورالعمل‌های مشتری، اندازه‌ها و اشکال متفاوت باشد. این مشخصات فقط برای مرجع است. هرگونه تنظیمات بدون اطلاع قبلی انجام خواهد شد.

اخبار مرتبط

اخبار و رویدادها

فودتک تایپه 2026

اخبار و رویدادها

از اسپانیا تا آرژانتین و به جهان: چگونه امپاناداها طعم فراوان و درآمد با رشد بالا را فراهم می‌کنند

اخبار و رویدادها

روز 2026 ANKO: پیشبرد تحول تولید غذا از طریق اتوماسیون و مقیاس‌پذیری

اخبار و رویدادها

سمینار آنلاین و نمایش ماشین: استراتژی‌های طلایی برای اتوماسیون کارخانه‌های غذایی

اخبار و رویدادها

غذایی و نوشیدنی FHA 2026

اخبار و رویدادها

آشنا شوید با ANKOKO: ماسکوت جدید برند ANKO که آینده غذا را محافظت می‌کند.

پرفروش‌ترین

تایوان

هنگ کنگ

نوع راه حل های غذایی مرتبط

چینی

قنادی

گرد

بخارپز کردن