دستگاه کوکی راهراه
راهحل کوکی راهراه: برنامهریزی و فرمولاسیون کلید در دست
شماره مدل : SOL-STC-0-1
کوکیها خوشمزه هستند و میتوان آنها را به اشکال و انواع مختلفی درست کرد، مانند کوکیهای ساده، کوکیهای پر شده، کوکیهای راهراه و کوکیهای منجمد؛ هر کسی یک نوع مورد علاقه دارد. طبق تحقیقات بازار، پیشبینی میشود که بازار جهانی کوکیها از سال 2021 تا 2028 دارای نرخ رشد سالانه مرکب 6.19% باشد. این رشد به دلیل تغییرات سبک زندگی، افزایش درآمد قابل تصرف و بازار رو به رشد کوکیهای نوآورانه جدید است.
کوکیهای راهراه معمولاً در دو رنگ تولید میشوند؛ آنها ظاهری منحصر به فرد دارند و میتوانند با پرکنندههای مختلف پر شوند. بسیاری از نانواییهای تجاری به ماشینهایی که میتوانند کوکیهای راهراه تولید کنند، علاقهمند هستند. ماشین کوکی راهراه ANKO دارای تولیدی بین 600 تا 4,800 کوکی در ساعت است. این ماشین میتواند بهطور سفارشی برای برآورده کردن نیازهای خاص محصول تنظیم شود و در سطوح ظرفیت مختلف عمل کند.
راهکارهای تولید کوکی راهراه سفارشی
ANKO بیش از 45 سال تجربه در تولید ماشین آلات غذایی خودکار دارد. ما ماشینهای کوکی راهراه حرفهای و راهحلهای تولید ارائه میدهیم، از جمله پیکربندی میکسرهای خمیر تجاری، ماشینهای فرمدهی و دستگاههای بستهبندی برای بهینهسازی خط تولید. ANKO همچنین ماشینهای خودکار تنظیم محصول را برای کاهش بیشتر کار دستی و مدیریت هزینههای خط تولید ارائه میدهد. علاوه بر این، اگر شما در حال راهاندازی یک کسبوکار تولید بیسکویت هستید و به دستورالعملهایی برای تولید خودکار نیاز دارید، ANKO میتواند دستورالعملهای سفارشی برای بیسکویتهای راهراه ایجاد کند تا به شما کمک کند از رقبای خود متمایز شوید.
SD-97W دارای یک سیستم اینترنت اشیاء (IoT) داخلی است که به تجزیه و تحلیل کلان دادهها متصل است. این سیستم دادهها را از هر تولید جمعآوری کرده و میتواند با برنامههای توسعهیافته برای مدیریت تعادلهای تولید، انبارداری و زمانبندی استفاده شود. این فناوری به شما کنترل کامل بر تولید را با "نظارت بر وضعیت عملیاتی ماشین، عمر مفید ماشین و مدیریت دیجیتال تولید" ارائه میدهد. یک زنگ هشدار به شما اطلاع میدهد که کدام قسمت نیاز به بازرسی دارد تا هرگونه خطر ممکن کاهش یابد.
گالری غذا
- هاپرها را با مواد اولیه مخلوط شده بارگذاری کنید تا کوکیهای راهراه تشکیل شوند.
- کوکیهای راهراه میتوانند با پرکننده شکلات ویسکوز پر شوند.
- کوکیهای راهراه ساده تولید کنید.
- شکل و اندازه کوکیها قابل تنظیم است.
1
پر کردن / شکلدهی
- قالبگیری
قالبگیری
کوکیهای راهراه معمولاً با خمیر خرما یا پرکننده شکلات پر میشوند. ماشینهای ANKO با سیستمهای پرکننده منحصر به فردی طراحی شدهاند که میتوانند انواع پرکنندهها، مانند مرباهای میوه یا خمیرهای لوبیا با ویسکوزیتهها و قوامهای مختلف را پردازش کنند. علاوه بر این، پس از شکلگیری کوکیهای راهراه، میتوان آنها را با غلتکهای حرکتی فشار داد تا ضخامتهای ایدهآل برای کوکیهای شما ایجاد شود.
بهترین انتخاب - با ما شروع کنید تا نیازهای خود را بحث کنیم
دستگاه خودکار پوششدهی و شکلدهی
دستگاه خودکار پوششدهی و شکلدهی میتواند با یک تغییر ساده در پردهها، محصولات الگو دار یا بدون الگو تولید کند؛ همچنین میتواند با یک تغییر ساده در قیفهای خمیر، محصولات دو رنگ یا یک رنگ تولید کند. نه تنها محصولات با خمیر لوبیا قرمز، پر کردن گوشت یا خمیر کنجد بلکه محصولات ساده نیز قابل تولید هستند. در نتیجه، SD-97W میتواند دهها غذای قومی مانند نان گوشتی، نان بخارپز، معمول، پای گوشت، نان پر شده سرخ شده و موچی و دامپلینگ بلوری تهیه کند. ظاهر و طعم آنها قابل مقایسه با نمونههای دستساز است. اینترنت اشیاء (IoT) نصب شدهاند تا اطمینان حاصل شود که تولید میتواند بهصورت آنلاین توسط مدیران در یک دستگاه موبایل نظارت شود و دادهها میتوانند از طریق تحلیلهای کلان داده جمعآوری و پردازش شوند تا از تصمیمگیری حمایت کنند. ما همچنین یک برنامه یادآوری نگهداری نصب کردهایم تا از تولید مداوم اطمینان حاصل کنیم. آیا میخواهید یک نقل قول سریع و مشاوره دریافت کنید؟ لطفاً روی دکمه زیر کلیک کنید و فرم را پر کنید.
اطلاعات بیشتر مقایسه ماشینهای سریمقایسه با مدلهای مشابه
| شماره مدل | دستگاه خودکار پوششدهی و شکلدهی SD-97W | دستگاه خودکار پوششدهی و شکلدهی SD-97L | دستگاه خودکار نوع میز برای پوشش و شکلدهی SD-97SS |
|---|---|---|---|
| توضیحات | بستهبندی دو رنگ موجود است | حداکثر وزن محصول تا 200 گرم | کوچکترین دستگاه |
| ظرفیت | 1,000 - 4,000 قطعه/ساعت | 2,400 - 4,800 قطعه/ساعت | 600 - 3,600 قطعه/ساعت |
| وزن | 10 - 70 گرم/قطعه | 40 - 200 گرم/قطعه | 10 - 60 گرم/قطعه |
| اطلاعات بیشتر | اطلاعات بیشتر | اطلاعات بیشتر |
مشخصات
ظرفیت: ۴۰۰۰ عدد در ساعت یا ۹۰ کیلوگرم در ساعت
ویژگیها
- عملکرد IoT داخلی خط تولید خودکار را یکپارچه میکند و میتوانید از طریق نظارت از راه دور به این مورد از طریق داشبورد IoT ANKO دسترسی پیدا کنید.
- ولتاژ میتواند تعیین شود.
- ضخامت بیسکویت راهراه و مقدار پرکننده میتواند با تنظیم پارامترها تنظیم شود.
- شکل بیسکویت راهراه میتواند با تعویض سریع مجموعههای قالبگیری متفاوت باشد.
- تمام ماشینها با مقررات بهداشت مواد غذایی مطابقت دارند.
- میتوان ماشینها را بر اساس نیازهای واقعی تغییر، حذف یا اضافه کرد.
- میتوان پیشنهاداتی در مورد نیاز به فضا، طراحی چیدمان و برنامهریزی نیروی کار ارائه داد.
- خروجی تولید ممکن است بر اساس دستورالعملهای مشتری، اندازهها و اشکال متفاوت باشد. این مشخصات فقط برای مرجع است. هرگونه تنظیمات بدون اطلاع قبلی انجام خواهد شد.
سوالات متداول
قیمتگذاری برای سری SD-97 بستگی به فضای تولید و نیازهای خروجی شما دارد. ما مدلهای متنوعی را برای مقیاسهای مختلف ارائه میدهیم:
- SD-97SS (میز): ایدهآل برای فضاهای محدود، آشپزخانههای آزمایشی یا کسبوکارهای کوچک و متوسط، با ظرفیت 600 – 3,600 قطعه در ساعت.
- SD-97W (استاندارد): طراحی شده برای کارخانههای بزرگ یا آشپزخانههای مرکزی، ارائهدهنده تولید با حجم بالا از ۱۰۰۰ تا ۴۰۰۰ قطعه در ساعت.
- برای ویژگیهای خاص غذایی، ANKO همچنین مدلهای تخصصی پیشرفتهای ارائه میدهد. ما نقل قولهای شفاف و سفارشی را ارائه میدهیم تا اطمینان حاصل کنیم که سرمایهگذاری شما با مقیاس کسبوکار فعلی و اهداف تولید شما همراستا است.
در بازارهایی با هزینههای بالای نیروی کار و چالشهای استخدام، اتوماسیون کلید افزایش حاشیههای سود است.
- کاهش هزینه: یک دستگاه خودکار کوکی راهراه میتواند بهطور تقریبی ۱۰ کارگر ماهر دستی را جایگزین کند.
- حداکثر خروجی: حفظ تولید پایدار و بلندمدت (۱۰۰۰–۴۰۰۰ قطعه در ساعت) برای برآورده کردن آسان سفارشات بزرگ از سوپرمارکتها یا زنجیرههای پذیرایی.
- بازگشت سریع سرمایه: بیشتر مشتریان ANKO در طی 6 تا 18 ماه از طریق صرفهجویی در نیروی کار و افزایش ظرفیت سفارش، بازگشت سرمایه را به دست میآورند.
حفظ بافت اولویت اصلی ماست. سری SD شرکت ANKO دارای یک سیستم پرکننده منحصر به فرد است که اطمینان میدهد:
- تنوع پرکنندهها: سیستم ما پرکنندههای متنوعی از جمله پنیر و حتی پرکنندههای مایع مانند سس شکلات را بدون آسیب به ساختار مواد اولیه مدیریت میکند.
- بهینهسازی دستور غذا: آزمایشگاه غذایی ما در تنظیم دقیق دستور غذای موجود شما کمک میکند و اطمینان حاصل میکند که طعم امضای شما بهطور کامل بازتولید شده و حتی دقیقتر از تولید دستی است.
خودکارسازی ارزشی فراتر از حجم خالص ارائه میدهد:
- ثبات محصول: هر واحد در وزن، شکل و نسبت پر کردن به بستهبندی یکسان است—که برای برندینگ، بستهبندی و استانداردهای خردهفروشی حیاتی است.
- رعایت ایمنی غذا: حداقل تماس انسانی را کاهش دهید و با استانداردهای HACCP و ایمنی بینالمللی مطابقت داشته باشید؛تمامی ماشینها دارای گواهی CE هستند.
- انعطافپذیری تولید: با تغییر ساده قالبها، همان دستگاه میتواند کروکتاس، توپهای رم، کباب یا توپهای انرژی تولید کند و به شما این امکان را میدهد که به سرعت خط تولید خود را گسترش دهید.
ما حفاظت جامع پس از فروش را برای مشتریان جهانی خود ارائه میدهیم:
- یکپارچگی اینترنت اشیا: سیستم داخلی اینترنت اشیای ANKO به طور آنی سلامت دستگاه را نظارت میکند تا زمان توقف را به حداقل برساند.
- پشتیبانی از راه دور: ما ویدیوهای عیبیابی و راهنمایی مستقیم مهندس از طریق کنفرانس ویدیویی ارائه میدهیم.
- خدمات محلی: با مراکز خدمات در ایالات متحده، اروپا و تایوان و توزیعکنندگان در بیش از 20 کشور، ما جایگزینی سریع قطعات و پشتیبانی فنی را در سطح جهانی ارائه میدهیم.
مناسب برای
-
کسب و کارهای زنجیره تأمینآشپزخانه مرکزی، کارخانه غذا، تأمین کننده تجهیزات و آشپزخانه
-
تجهیزات و سرمایه گذاریتوزیع کننده ماشین، سرمایه گذار صنعت غذا
-
خدمات غذاییآشپزخانه ابری، رستوران زنجیرهای، کافه تریا، هتل، مدرسه
- دانلودها
- پرفروشترین
- نوع راه حل های غذایی مرتبط






































































































































































































































