دستگاه بیسکویت پر شده و خط تولید خودکار

پیشنهاد برنامه‌ریزی تولید بیسکویت پر شده و تجهیزات

ماشین کوکی پر شده

اشتراک گذاری :

راه‌حل بیسکویت پر شده: برنامه‌ریزی و فرمولاسیون کلید در دست

شماره مدل : SOL-COK-S-1

راه‌حل «تولید بیسکویت پر شده» ANKO خدمات جامع در برنامه‌ریزی و چیدمان تجهیزات بر اساس طرح کارخانه و ظرفیت تولید مورد نیاز شما ارائه می‌دهد. تولیدکنندگان نان می‌توانند به راحتی با حمایت ما تولید را خودکار کنند. علاوه بر ارائه انواع ماشین‌آلات، از آماده‌سازی و شکل‌دهی تا بسته‌بندی، ANKO به شما در حل تمام مشکلات تولید بیسکویت پر شده، مانند جریان کار، دستور پخت، تجهیزات و استقرار کارکنان کمک می‌کند. در راه حل زیر، ماشین ها می توانند بر اساس نیازهای واقعی تولید، در مدل و تعداد تنظیم شوند. آیا می‌خواهید یک نقل قول سریع و مشاوره دریافت کنید؟ لطفاً روی دکمه زیر کلیک کنید و فرم را پر کنید.

+ اضافه کردن به لیست

اکنون استعلام کنید

چگونه کار می‌کند

درباره راه حل تولید کوکی پر شده

ANKO "دستگاه خودکار پوشش و شکل‌دهی" استفاده از آن آسان است و می‌تواند به شما در تولید بیسکویت‌های پر شده با کیفیت یکنواخت کمک کند و به راحتی تجهیزات را ارتقا دهید. دستگاه تشکیل کوکی پر شده برای پرکننده‌هایی با محتوای رطوبت و ویسکوزیته متفاوت مناسب است و می‌تواند کوکی‌هایی با طعم‌های مختلف، مانند شکلات، پنیر، بادام‌زمینی و انواع مرباها تولید کند تا نیاز بازار را برآورده سازد. علاوه بر این، دستگاه با دو مخزن خمیر طراحی شده است تا کوکی‌های شما رنگ‌های جذاب‌تری داشته باشند.

SD-97W دارای یک سیستم اینترنت اشیاء (IoT) داخلی است که به تجزیه و تحلیل کلان داده‌ها متصل است. این سیستم داده‌ها را از هر تولید جمع‌آوری کرده و می‌تواند با برنامه‌های توسعه‌یافته برای مدیریت تعادل‌های تولید، انبارداری و زمان‌بندی استفاده شود. این فناوری به شما کنترل کامل بر تولید را با "نظارت بر وضعیت عملیاتی ماشین، عمر مفید ماشین و مدیریت دیجیتال تولید" ارائه می‌دهد. یک زنگ هشدار به شما اطلاع می‌دهد که کدام قسمت نیاز به بازرسی دارد تا هرگونه خطر ممکن کاهش یابد.

گالری غذا

بیسکویت‌های ...

بیسکویت‌های پر شده با تولید خودکار
بیسکویت‌های ...

بیسکویت‌های پر شده می‌توانند با قالب‌های طرح‌دار مختلف مهر زده شوند
بیسکویت‌های ...

بیسکویت‌های پر شده با خمیر با رطوبت کم

برنامه‌ریزی تولید و کلید در دست

پیشنهاد برنامه‌ریزی تولید بیسکویت پر شده و تجهیزات

1

آماده‌سازی

الک کردن: الک کردن

برای تسهیل تولید و بهبود کیفیت خمیر بیسکویت، دستگاه الک برای خرد کردن توده‌ها مجهز شده است.
مخلوط کردن: مخلوط کردن

سپس از مخلوط‌کن برای مخلوط کردن آرد، شکر، تخم‌مرغ و کره به‌منظور تهیه خمیر استفاده کنید.

2

پر کردن / شکل‌دهی

قالب‌گیری: قالب‌گیری

با دستگاه فرم دهنده کوکی پر شده ANKO FOOD MACHINE، کوکی‌های با کیفیت ثابت به سرعت و به طور پایدار تولید می‌شوند. تنها کاری که باید انجام دهید این است که سه مرحله آسان را دنبال کنید. 1. خمیر و پرکننده را در دستگاه قرار دهید. 2. پارامترها را تنظیم کنید. 3. دستگاه را راه‌اندازی کنید تا کوکی‌های خوشمزه به صورت انبوه تولید شوند.

3

کاربرد گسترده

تراز کردن: تراز کردن

دستگاه فرم‌دهی کوکی پر شده می‌تواند با دستگاه تراز کننده ترکیب شود تا به‌طور خودکار و مرتب کوکی‌ها را روی سینی‌ها بچیند، که این برای فرآیند پخت بعدی راحت است و باعث صرفه‌جویی در نیروی کار و افزایش بهره‌وری می‌شود.
بسته‌بندی: بسته‌بندی

خط تولید کوکی پر شده شامل ماشین‌آلات بسته‌بندی برای تسریع در فرآیند و ارسال سریع به کانال‌های فروش است. اگر به ماشین‌آلات دیگری مانند فر نیاز دارید، مهندسان فروش ANKO می‌توانند پیشنهادی متناسب با نیازهای شما ارائه دهند.
کنترل کیفیت: کنترل کیفیت

دستگاه بازرسی اشعه ایکس ANKO می‌تواند فلزات مختلف، استخوان‌ها، شیشه و سایر اشیاء خارجی را در حین تولید غذا شناسایی کند؛ حتی چیزی به کوچکی 0.4 میلی‌متر. این دستگاه مجهز به هشدارهای نوری و زنگ خطر است تا اطمینان حاصل کند که آلودگی‌ها در زمان واقعی شناسایی می‌شوند، خطرات مصنوعی جلوگیری شود و کیفیت کلی محصول افزایش یابد.

بهترین انتخاب - با ما شروع کنید تا نیازهای خود را بحث کنیم

دستگاه خودکار پوشش‌دهی و شکل‌دهی

SD-97W

دستگاه خودکار پوشش‌دهی و شکل‌دهی می‌تواند با یک تغییر ساده در پرده‌ها، محصولات الگو دار یا بدون الگو تولید کند؛ همچنین می‌تواند با یک تغییر ساده در قیف‌های خمیر، محصولات دو رنگ یا یک رنگ تولید کند. نه تنها محصولات با خمیر لوبیا قرمز، پر کردن گوشت یا خمیر کنجد بلکه محصولات ساده نیز قابل تولید هستند. در نتیجه، SD-97W می‌تواند ده‌ها غذای قومی مانند نان گوشتی، نان بخارپز، معمول، پای گوشت، نان پر شده سرخ شده و موچی و دامپلینگ بلوری تهیه کند. ظاهر و طعم آن‌ها قابل مقایسه با نمونه‌های دست‌ساز است. اینترنت اشیاء (IoT) نصب شده‌اند تا اطمینان حاصل شود که تولید می‌تواند به‌صورت آنلاین توسط مدیران در یک دستگاه موبایل نظارت شود و داده‌ها می‌توانند از طریق تحلیل‌های کلان داده جمع‌آوری و پردازش شوند تا از تصمیم‌گیری حمایت کنند. ما همچنین یک برنامه یادآوری نگهداری نصب کرده‌ایم تا از تولید مداوم اطمینان حاصل کنیم. آیا می‌خواهید یک نقل قول سریع و مشاوره دریافت کنید؟ لطفاً روی دکمه زیر کلیک کنید و فرم را پر کنید.

اطلاعات بیشتر مقایسه ماشین‌های سری

مقایسه با مدل‌های مشابه

شماره مدل	دستگاه خودکار پوشش‌دهی و شکل‌دهی SD-97W	دستگاه خودکار پوشش‌دهی و شکل‌دهی SD-97L	دستگاه خودکار نوع میز برای پوشش و شکل‌دهی SD-97SS
توضیحات	بسته‌بندی دو رنگ موجود است	حداکثر وزن محصول تا 200 گرم	کوچک‌ترین دستگاه
ظرفیت	1,000 - 4,000 قطعه/ساعت	2,400 - 4,800 قطعه/ساعت	600 - 3,600 قطعه/ساعت
وزن	10 - 70 گرم/قطعه	40 - 200 گرم/قطعه	10 - 60 گرم/قطعه
	اطلاعات بیشتر	اطلاعات بیشتر	اطلاعات بیشتر

مشخصات

ظرفیت: 60 کیلوگرم در ساعت یا 4000 عدد در ساعت
*بر اساس کوکی پر شده 15 گرمی

ویژگی‌ها

عملکرد داخلی IoT خط تولید خودکار را یکپارچه می‌کند و می‌توانید از طریق نظارت از راه دور به داشبورد IoT ANKO دسترسی پیدا کنید.
ولتاژ می‌تواند تعیین شود.
نسبت پر کردن و پوشش خمیر می‌تواند با تنظیم پارامترها تنظیم شود.
تمام ماشین‌ها با مقررات بهداشت غذایی مطابقت دارند.
می‌توان ماشین‌ها را بر اساس نیازهای واقعی تغییر، حذف یا اضافه کرد.
می‌توان پیشنهاداتی در مورد نیاز به فضا، طراحی چیدمان و برنامه‌ریزی نیروی کار ارائه داد.
خروجی تولید ممکن است بر اساس دستورالعمل‌های مشتری، اندازه‌ها و اشکال متفاوت باشد. این مشخصات فقط برای مرجع است. هرگونه تنظیمات بدون اطلاع قبلی انجام خواهد شد.

سوالات متداول

بودجه تخمینی برای سرمایه‌گذاری در یک دستگاه کوکی پر شده SD-97W چقدر است؟

قیمت‌گذاری برای سری SD-97 به فضای تولید و نیازهای خروجی شما بستگی دارد. ما مدل‌های متنوعی را برای مقیاس‌های مختلف ارائه می‌دهیم:

SD-97SS (میز): ایده‌آل برای فضاهای محدود، آشپزخانه‌های آزمایشی یا کسب‌وکارهای کوچک و متوسط، با ظرفیت 600 – 3,600 قطعه در ساعت.
SD-97W (استاندارد): طراحی شده برای کارخانه‌های بزرگ یا آشپزخانه‌های مرکزی، ارائه‌دهنده تولید با حجم بالا از ۱۰۰۰ تا ۴۰۰۰ قطعه در ساعت.
برای ویژگی‌های خاص غذایی، ANKO همچنین مدل‌های پیشرفته تخصصی را ارائه می‌دهد. ما نقل قول‌های شفاف و سفارشی را ارائه می‌دهیم تا اطمینان حاصل کنیم که سرمایه‌گذاری شما با مقیاس کسب‌وکار فعلی و اهداف تولید شما هم‌راستا است.

چرا باید به تولید خودکار بیسکویت پر شده تغییر دهم؟ آیا این یک سرمایه‌گذاری ارزشمند است؟

در بازارهایی با هزینه‌های بالای نیروی کار و چالش‌های استخدام، اتوماسیون کلید افزایش حاشیه‌های سود است.

کاهش هزینه: یک دستگاه خودکار کوکی پر شده می‌تواند به‌طور تقریبی ۱۰ کارگر ماهر دستی را جایگزین کند.
حداکثر خروجی: حفظ تولید پایدار و بلندمدت (۱۰۰۰–۴۰۰۰ قطعه در ساعت) برای برآورده کردن آسان سفارشات بزرگ از سوپرمارکت‌ها یا زنجیره‌های پذیرایی.
بازگشت سریع سرمایه: بیشتر مشتریان ANKO در طی 6 تا 18 ماه از طریق صرفه‌جویی در نیروی کار و افزایش ظرفیت سفارش، بازگشت سرمایه را به دست می‌آورند.

آیا طعم کوکی پر شده ساخته شده با ماشین به خوبی کوکی دست ساز خواهد بود؟ آیا نیاز به تغییرات عمده در دستورالعمل است؟

حفظ بافت اولویت اصلی ماست. سری SD شرکت ANKO دارای یک سیستم پرکننده منحصر به فرد است که اطمینان می‌دهد:

تنوع پرکننده‌ها: سیستم ما پرکننده‌های متنوعی از جمله پنیر، گوشت چرخ‌کرده و حتی پرکننده‌های مایع مانند سس شکلات را بدون آسیب به ساختار مواد اولیه مدیریت می‌کند.
بهینه‌سازی دستور غذا: آزمایشگاه غذایی ما در تنظیم دقیق دستور غذای موجود شما کمک می‌کند و اطمینان حاصل می‌کند که طعم امضای شما به‌طور کامل بازتولید شده و حتی دقیق‌تر از تولید دستی است.

مزایای خاص استفاده از دستگاه کوکی پر شده علاوه بر سرعت چیست؟

خودکارسازی ارزشی فراتر از حجم خالص ارائه می‌دهد:

ثبات محصول: هر واحد در وزن، شکل و نسبت پر کردن به بسته‌بندی یکسان است—که برای برندینگ، بسته‌بندی و استانداردهای خرده‌فروشی حیاتی است.
رعایت ایمنی غذا: حداقل تماس انسانی را کاهش دهید و با استانداردهای HACCP و ایمنی بین‌المللی مطابقت داشته باشید؛تمامی ماشین‌ها دارای گواهی CE هستند.
انعطاف‌پذیری تولید: با تغییر ساده قالب‌ها، همان دستگاه می‌تواند توپ‌های رم، کبه یا توپ‌های انرژی تولید کند و به شما این امکان را می‌دهد که به سرعت خط تولید خود را گسترش دهید.

چگونه می‌توانم نگهداری یا تعمیرات را انجام دهم؟ آیا ANKO پشتیبانی از راه دور ارائه می‌دهد؟

ما حفاظت جامع پس از فروش را برای مشتریان جهانی خود ارائه می‌دهیم:

یکپارچگی اینترنت اشیا: سیستم داخلی اینترنت اشیای ANKO به طور آنی سلامت دستگاه را نظارت می‌کند تا زمان توقف را به حداقل برساند.
پشتیبانی از راه دور: ما ویدیوهای عیب‌یابی و راهنمایی مستقیم مهندس از طریق کنفرانس ویدیویی ارائه می‌دهیم.
خدمات محلی: با مراکز خدمات در ایالات متحده، اروپا و تایوان و توزیع‌کنندگان در بیش از 20 کشور، ما جایگزینی سریع قطعات و پشتیبانی فنی را در سطح جهانی ارائه می‌دهیم.

مناسب برای

کسب و کارهای زنجیره تأمین
آشپزخانه مرکزی، کارخانه غذا، تأمین کننده تجهیزات و آشپزخانه
تجهیزات و سرمایه گذاری
توزیع کننده ماشین، سرمایه گذار صنعت غذا
خدمات غذایی
آشپزخانه ابری، رستوران زنجیره‌ای، کافه تریا، هتل، مدرسه