کوکی خمیری
ماشین کوکی خمیری و راهکارهای تولید
مدل شماره : SOL-CCK-0-1
برای تولید ۱۰۰۰ کوکی دست ساز کرینکل در هر ساعت، چند کارمند نیاز دارید؟ تحقیقات نشان میدهد که در آینده کاهش قابل توجهی در نیروی کار رخ خواهد داد؛ بنابراین کمبود نیروی کار غیرقابل اجتناب خواهد بود و تولید خودکار غذا کلید موفقیت خواهد بود. ANKO یک شرکت برتر تولید ماشین غذایی در این صنعت است، ماشین کوکی Crinkle ما مدلهای مختلفی دارد که ظرفیت تولید 600 تا 4,800 عدد کوکی در ساعت را دارند. این بسیار کارآمد است و دارای یکسانی بسیار خوبی است که آن را در نانوایی ها و کارخانه های غذایی محبوب می کند.
راهکارهای تولید کوکی های خرد شده ANKO
کوکی های شکلاتی کرینکل شبیه به براونی هستند؛ معمولاً با شکلات، آرد، شکر و جوشیده سازی می شوند. پس از تهیه تست خمیر کوکی، آن را به تعداد یکسان تقسیم کرده و به صورت توپ های کوچک مشکل شده، سپس پخته و با شکر پودری پاشیده می شوند. کوکی های شکلاتی کرینکل در طول کریسمس بسیار محبوب هستند و این کوکی ها همچنین با رنگ های مختلف کریسمس برای تعطیلات زمستانی تهیه می شوند.
ANKO سری ماشینهای خودکار Encrusting و Forming سری SD-97 قادر به پردازش مجموعهای گسترده از مواد پر کردن مختلف است، از جمله مغزها، برشهای بادام و کارامل؛ همه طراحی شده برای تولید کوکیهای کرینکل کامل. تسمه نقاله گردان خودکار RC-180 میتواند توپهای دقیقاً گردی از خمیر را آماده پخت کند.
ANKO SD-97 یکی از محبوبترین نوع نانوایان است! این در اندازه کوچک، آسان در عملکرد و قادر به پردازش انواع مواد خمیری و مواد پر کننده است. با تغییر کیت شاتر، این دستگاه قادر است انواع محصولات پخت و پز و خوراکی مانند کوکی شکری، بیسکویت، کیک ماه، توپ های پسته و بایت های انرژی را تولید کند. ANKO پیشنهادهایی در زمینه راه حل های تولیدی ارائه می دهد تا در تنظیمات تجهیزات پردازشی کمک کند، بهترین ماشین های تجاری غذایی مانند میکسرهای خمیر، ماشین های پر کردن و شکل دهی و اضافه کردن تجهیزات بسته بندی به خط تولید شما را پیدا کند. متخصصان و مهندسان غذایی ANKO میتوانند خدمات مشاوره درباره دستور العمل و تنظیم فرمول را ارائه دهند، همچنین مشکلات مکانیکی و عملیاتی را حل کنند.
SD-97W دارای یک سیستم اینترنت اشیاء (IoT) داخلی است که به تجزیه و تحلیل داده های بزرگ متصل شده است. این سیستم داده ها را از هر تولید جمع آوری می کند و با استفاده از برنامه های گسترده می تواند برای مدیریت تعادل تولید، انبارداری و برنامه ریزی استفاده شود. این فناوری به شما کنترل کاملی بر روی تولید ارائه می دهد با "نظارت بر وضعیت عملیاتی ماشین، عمر مفید ماشین و مدیریت تولید دیجیتال". یک هشدار شما را در مورد قسمت دقیقی که نیاز به بازرسی دارد مطلع می کند تا هرگونه خطر ممکن را کاهش دهد.
گالری غذا
- نشانه های پخت...نشانه های پخته شده چروک در سطح
- کوکی های چروک...کوکی های چروکی شکلاتی با یکنواختی بزرگ ساخته می شوند
- تولید انبوه ک...تولید انبوه کوکی های چروکی شکلاتی
- تولید انبوه ک...تولید انبوه کوکی های چروکی لیمو یا کوکی های چروکی ولوت قرمز
1
پر کردن / شکل دادن
- تشکیل
تشکیل
سری SD-97 شرکت ANKO قادر است کوکی های کرینکل کلاسیک را تولید کند، همچنین کوکی های پر شده با مواد پر کننده مختلف؛ اندازه محصول در بازه 10 گرم تا 200 گرم برای هر قطعه است. این دستگاه غذایی خودکار بسیار کارآمد است و می تواند کوکی های کرینکل با طعم عالی را تولید کند تا نیازهای تولید شما را برآورده کند.
مطالعات موردی
راه اندازی خط تولید خودکار کیک آناناس برای معرفی محصول جدید
مشتری متوجه شد که کیک آناناس تایوانی بسیار محبوب و خوشمزه است، بنابراین تصمیم گرفت کیک آناناس تولید و فروش کند...
ماشین تشکیل بریتو نیمه خودکار برای شرکت آمریکایی طراحی شده است
مشتری بیش از 25 سال است که شرکتی که غذای مکزیکی ارائه میدهد را اداره میکند. آنها نه تنها زنجیرههای رستوران خصوصی دارند، بلکه...
طراحی ماشین سازی برای شرکت پانامایی در تهیه دستگاه ساخت پای سیب سرخ شده
مشتری در پاناما رستورانهای کرهای را اداره میکند که توسط مردم محلی به عنوان یک مکان خوب برای رضایت از طعم خود مشاهده میشود...
توسعه دستور العمل تهیه تاپیوکا آمادهی خوراکی برای یک شرکت تایوانی
این مشتری تایوانی تجربهای در تولید تاپیوکا نداشت و توسط شرکت OEM به ANKO معرفی شد تا مشاوره بگیرد...
دستگاه برای افزایش ظرفیت و استانداردسازی محصولات راه میاندازی کرد
مصرفکنندگان واقعا از دمپلینگهای دستساز خوششان میآمد، اما "تمام شد" مهمترین مسئلهای بود که شرکت باید با آن مقابله کند...
طراحی خط تولید نیمهخودکار برای تهیه رول سبزیجات گیاهی برای شرکت آلمانی
مشتری از برگههای آماده رول سبزیجات برای تولید رول سبزیجات سرخ شده ارگانیک استفاده میکرد. اگرچه او باید...
دستگاه بستهبندی و فشردهسازی اتوماتیک برای شرکت اماراتی در تهیه پاراتا
مشتری نیاز به یک دستگاه برای تولید محصولات پاراتا بزرگ داشت. بنابراین، ANKO نه تنها اندازه صفحات فشاردهی را افزایش داد، بلکه...
انتخاب بهترین - با ما شروع کنید تا درباره نیازهای خود بحث کنید
ماشین خمیرگذاری و شکلدهی خودکار
ماشین انکراستینگ و فرمینگ اتوماتیک با تغییر سادهی شاترها میتواند محصولاتی با الگو یا بدون الگو تولید کند؛ با تغییر سادهی هاپرهای خمیر، میتواند محصولات دو رنگ یا رنگ جامد تولید کند. نه تنها محصولات با خمیر لوبیا قرمز، خمیر گوشت یا خمیر کنجد بلکه محصولات ساده نیز قابل تولید هستند. به طور کلی، SD-97W قادر است دهها غذای ملی مانند نان گوشتی، نان بخاری، معمول، پای گوشتی، نان سرخ شده با محتویات پر شده، موچی، دمپلینگ کریستالی تهیه کند. ظاهر و طعم آنها قابل مقایسه با دست سازها است. اینترنت اشیا (IoT) برای اطمینان از اینکه تولیدات به وسیله مدیران در زمان واقعی بر روی دستگاه های همراه قابل نظارت باشد و داده ها بتوانند از طریق تجزیه و تحلیل داده های بزرگ جمع آوری و پردازش شوند تا در تصمیم گیری ها کمک کنند. همچنین برنامه یادآوری نگهداری را نصب کردهایم تا بهرهوری پایدار را تضمین کنیم. میخواهید یک قیمت و مشاوره سریع دریافت کنید؟ لطفاً روی دکمه زیر کلیک کنید و فرم را پر کنید.
اطلاعات بیشتر مقایسه ماشین های سریمقایسه با مدلهای مشابه
مدل شماره | ماشین خمیرگذاری و شکلدهی خودکار SD-97W | ماشین خمیرگذاری و شکلدهی خودکار SD-97L | ماشین خمیرگذاری و شکلدهی خودکار نوع میزی SD-97SS |
---|---|---|---|
توضیحات | دو رنگ بستهبندی موجود است | حداکثر وزن محصول تا ۲۰۰ گرم | کوچکترین ماشین |
ظرفیت | 1,000 - 4,000 عدد در ساعت | 2,400 - 4,800 عدد/ساعت | 600 - 3,600 عدد/ساعت |
وزن | 10 - 70 گرم/قطعه | 40 - 200 گرم/تکه | 10 - 60 گرم/قطعه |
اطلاعات بیشتر | اطلاعات بیشتر | اطلاعات بیشتر |
مشخصات
ظرفیت: ۴,۰۰۰ عدد در ساعت یا ۹۰ کیلوگرم در ساعت
ویژگیها
- تابعیت IoT داخلی، خط تولید خودکار را یکپارچه می کند و شما می توانید از طریق نظارت از راه دور از طریق داشبورد IoT ANKO به آن دسترسی پیدا کنید.
- ولتاژ می تواند تعیین شود.
- ضخامت کراکل شکلات و مقدار پر کردن می تواند با تنظیم پارامتر تنظیم شود.
- شکل کراکل شکلات می تواند با سریع تبادل مجموعه های قالب سازی متفاوت باشد.
- تمامی ماشین ها با مقررات بهداشتی غذا سازگار هستند.
- می توان ماشین ها را بر اساس نیازهای واقعی تغییر، حذف و اضافه کرد.
- می توان نظراتی درباره نیاز به فضا، طراحی طرح و برنامه ریزی نیروی کار داد.
مناسب برای
-
آشپزخانه مرکزیمکانی است که مقدار زیادی غذا آماده و پخت میشود، جایی که غذاها در وعدههای غذایی سرو میشوند یا به غذاهای آماده برای گرم کردن تبدیل میشوند و عامل باید به ایمنی غذایی توجه کند.
-
کارخانه غذاساختمانی است که دستگاهها برای آمادهسازی مواد اولیه و تهیه، پخت و بستهبندی غذا تجهیز شدهاند. به عنوان مثال، کارخانه غذای منجمد، کارخانه غذای آماده.
-
تامین کننده طراحی و تجهیزات آشپزخانهشخص یا سازمانی که برنامهریزی فرآیند تولید، لوازم آشپزخانه تجاری و دستگاههای تهیه غذا را فراهم میکند.
-
توزیع کننده دستگاهشخص یا سازمانی که دستگاههای غذایی بزرگ را خریداری کرده و به مشتریان محلی میفروشد.
-
کارآفرینی که میخواهد در صنعت غذا سرمایهگذاری کندشخصی که کسب و کار جدیدی در زمینه غذا راهاندازی میکند و نیاز به یک راه حل جامع دارد، از جمله خدمات مشاوره در خرید تجهیزات و دانش تولید.
-
آشپزخانه ابریمکانی است که مقدار زیادی غذا برای برداشت و تحویل آماده میشود و پخت میشود.
-
رستوران / کافتریاین به رستورانها / کافتریها اشاره دارد که نیاز به تبدیل تولید دستی به تولید خودکار دارند تا زمان و نیروی کار را صرفه جویی کنند و ظرفیت را افزایش دهند.
-
هتلمکانی است که غذا برای بیش از صد نفر در وقت وعده غذایی پخته و سرو میشود یا غذاهای آماده برای فروش تهیه میشود.
-
مدرسهاین به آشپزخانههای مدرسه اشاره دارد که ناهار را برای معلمان، دانش آموزان و کارکنان سرو میکنند یا یک آشپزخانه مرکزی است که توسط چند مدرسه به اشتراک گذاشته میشود.
چگونه پیشنهاد راهکار دریافت کنیم؟
از طریق "اضافه کردن به لیست استعلام" بالا یا تلفن، نیازهای خود را به ما اطلاع دهید. مشاوران حرفه ای ANKO نیازها و برنامه فعلی شما را بررسی کرده و سپس با شما در مورد آن بحث خواهند کرد. بر اساس وضعیت شما، یک راه حل مناسب برای شما پیشنهاد خواهیم داد. اگر سوالی در مورد ماشین ها و تولید دارید، لطفاً برای بحث بیشتر با ما تماس بگیرید.
- دانلودها
- پرفروشترین
- نوع راهکارهای مرتبط با غذا