Máquina de Hopia y Solución de Producción

Propuesta de planificación y equipos de producción de Hopia

Hopia

Máquina de Hopia y soluciones de producción de ANKO

Modelo no : SOL-HPA-0-1

Hopia es un tipo de pastel dulce similar a los Mooncakes; es de origen chino pero se hizo famoso en Filipinas. La popularidad de Hopia se ha extendido por toda Indonesia, Vietnam, Singapur y otros países. Numerosas panaderías y establecimientos comerciales se han aventurado en los mercados del sudeste asiático, promocionando el Hopia como una alternativa a la Mooncake. La máquina de Hopia de ANKO ha ayudado a muchas empresas de alimentos a aumentar su cuota de mercado, así como a crear nuevas oportunidades de negocio. ¿Quieres obtener un presupuesto rápido y una consulta? Por favor, haz clic en el botón de abajo y completa el formulario.

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Cómo funciona

¿Cómo iniciar la producción automatizada de Hopia?

Hopia es un tipo de pastel tradicional asiático que se puede hacer utilizando sabores regionales únicos como azúcar de malta, fruta de durian, café y hojas de pandan. Se pueden agregar muchos frutos secos y semillas como almendras, semillas de sésamo, nueces, cacahuetes, así como frutas secas como pasas y coco rallado para obtener más textura y sabores. Estos deliciosos pasteles eran tradicionalmente hechos a mano, pero recientemente se han convertido en un regalo comestible popular en países del sudeste asiático y se hizo necesaria la producción automatizada. Para satisfacer este aumento, incluyendo la demanda creada por el creciente número de turistas, muchos hoteles y panaderías también han creado sus propias marcas, vendiendo grandes cantidades de Hopias producidas con máquinas de alimentos automatizadas.

La máquina automática de relleno y formado SD-97W es simplemente el mejor producto para producir Hopia; tiene una capacidad de 600 a 4,800 piezas por hora y es adecuada para muchos tipos diferentes de establecimientos de alimentos. Estos incluyen marcas privadas, panaderías especializadas en pasteles de luna, hoteles y grandes instalaciones de procesamiento de alimentos. ANKO también ofrece soluciones de producción de Hopia que pueden ayudarte a adquirir equipos como mezcladoras de masa, máquinas de relleno y formado, y dispositivos de empaquetado para completar tu línea de producción de Hopia.

El SD-97W tiene un sistema integrado de Internet de las Cosas (IoT) que está conectado a la Analítica de Datos Masivos. Recopila datos de cada producción y se puede utilizar con aplicaciones extendidas para gestionar los balances de producción, el almacenamiento y la programación. Esta tecnología le ofrece un control total sobre la producción mediante la “monitorización del estado operativo de la máquina, la vida útil del mantenimiento de la máquina y la gestión de la producción digital”. Una alarma le informará la parte exacta que necesita inspección para reducir cualquier posible riesgo.

Galería de alimentos

La proporción de masa y...

La proporción de masa y relleno se puede ajustar

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Relleno / Formación

Formación: Formación

La máquina de Hopia de ANKO puede producir productos hechos con pastelería en capas o sin capas, y rellenos con varios tipos de rellenos que van desde pastas de frijoles dulces, puré de taro, hasta carnes picadas saladas. Los moldes especiales de ANKO pueden envolver y dar forma a Hopia en formas perfectas con una gran textura.

Estudios de caso

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Equipo de producción automática de rollitos de primavera de paneer diseñado con un dispositivo de relleno especial

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El extrusor de fideos se puede utilizar para producir espaguetis, fideos y fideos con estructuras múltiples, como en forma de corazón, en forma de pez, en forma de mancuerna y…

La mejor selección: comience con nosotros para discutir sus necesidades

Máquina de Encrustado y Formado Automático

SD-97W

La máquina automática de encrustado y formado puede hacer productos con patrones o sin patrones con un simple cambio de obturadores; puede hacer productos de dos colores o de un solo color con un simple cambio de tolvas de masa. No solo se pueden producir productos con pasta de frijol rojo, relleno de carne o pasta de sésamo, sino también productos simples. En conclusión, SD-97W puede hacer docenas de alimentos étnicos como bollos de carne, bollos al vapor, maamoul, empanadas de carne, bollos rellenos fritos, mochi, dumplings de cristal. Su apariencia y sabor pueden compararse con los hechos a mano. El IoT (Internet de las cosas) se ha instalado para garantizar que la producción pueda ser supervisada por los gerentes en tiempo real en un dispositivo móvil, y los datos puedan ser recopilados y procesados a través del análisis de Big Data para respaldar la toma de decisiones. También hemos instalado un programa de recordatorio de mantenimiento para garantizar una productividad constante. ¿Quieres obtener un presupuesto rápido y una consulta? Por favor, haz clic en el botón de abajo y completa el formulario.

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Modelo no	Máquina de Encrustado y Formado Automático SD-97W	Máquina de Encrustado y Formado Automático SD-97L	Máquina de Encrustar y Formar Automática de Tipo Mesa SD-97SS
Descripción	Disponible envoltura de dos colores	Peso máximo del producto de hasta 200 gramos	Máquina más compacta
Capacidad	1.000 - 4.000 piezas por hora	2,400 - 4,800 pcs/hr	600 - 3,600 pcs/hr
Peso	10 - 70 g/pc	40 - 200 g/pc	10 - 60 g/pc
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Especificaciones

Capacidad: 4,000 piezas/hora o 90 kg/hora

Características

La función IoT integrada integra la línea de producción automatizada, y puede acceder a esto a través del monitoreo remoto a través del tablero IoT de ANKO.
Se puede designar el voltaje.
El grosor del hopia y la cantidad de relleno se pueden ajustar mediante la configuración de parámetros.
La forma del hopia puede ser diferente al intercambiar rápidamente los juegos de moldes de formación.
Todas las máquinas cumplen con las regulaciones de higiene alimentaria.
Se pueden cambiar, quitar o agregar máquinas según las necesidades reales.
Puede dar sugerencias sobre los requisitos de espacio, diseño de distribución y planificación de mano de obra.

Adecuado para

Cocina central
un lugar donde se prepara y cocina una gran cantidad de alimentos, donde los platos se sirven en las comidas o se procesan en comidas listas para calentar y donde el operador debe prestar atención a la seguridad alimentaria.
Fábrica de alimentos
un edificio donde se equipan máquinas para preparar ingredientes y fabricar, cocinar y envasar alimentos. Por ejemplo, fábrica de alimentos congelados, fábrica de comidas listas para consumir.
Proveedor de diseño y equipamiento de cocina
una persona u organización que proporciona planificación del proceso de producción, electrodomésticos comerciales de cocina y máquinas para hacer alimentos.
Distribuidor de máquinas
una persona u organización que compra grandes máquinas de alimentos y las vende a clientes locales.
Emprendedor que desea invertir en la industria alimentaria
alguien que inicia un nuevo negocio de alimentos y necesita una solución integral, que incluya servicios de consultoría en la compra de equipos y conocimientos en fabricación.
Cocina en la nube
un lugar donde se prepara y cocina una gran cantidad de comida para llevar y entrega a domicilio.
Restaurante/Cafetería
se refiere a restaurantes/cafeterías que necesitan cambiar de producción manual a automática, para ahorrar tiempo y mano de obra y aumentar la capacidad.
Hotel
un lugar donde se cocina y sirve comida para más de cien personas en la hora de la comida o se procesan platos en comidas listas para calentar y vender.
Escuela
se refiere a los servicios de comedor escolar que sirven almuerzo a profesores, estudiantes y personal o una cocina central compartida por varias escuelas.

¿Cómo obtener una propuesta de solución?

Háganos saber sus necesidades a través de "AGREGAR A LA LISTA DE CONSULTAS" arriba o por teléfono. Los consultores profesionales de ANKO evaluarán su producto y plan actual, y luego tendrán una discusión adicional con usted. Según su situación, le recomendaremos una solución que sea adecuada para usted. Si tiene alguna pregunta sobre máquinas y producción, no dude en ponerse en contacto con nosotros para una discusión más detallada.