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Tsoureki (griego τσουρέκι), corek (Turquía), panarët (Arbërisht), choreg (Armenia չորեկ), o çörək (Azerbaiyán) es un pan dulce en las cocinas de los Balcanes, Turquía, Azerbaiyán y Armenia. Se forma de hebras trenzadas de masa.
La palabra viene probablemente de "ronda" de la çevrek turca. [1]
La versión turca: çörek.Such ricos-como los panes brioche también son tradicionales en muchos otros países, como Hungría y la República Checa. Ejemplos de panes similares de otras culturas son badnji kruh en la cocina croata, Colomba de Páscoa en la cocina portuguesa, torta del rey en la cocina francesa y americana, kulich en la cocina rusa, anís en cocina italiana y jala en la cocina judía.
Pan francés, pan, bollos rellenos de carne, bollos, panecillos, bollos vegetales de frijol rojo, pequeños bollos al vapor, pan de caja, bollos, los bollos de conejo rosca de vapor y mucho más.
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