


Un panecillo (también conocido como Biegel) es un producto de pan, tradicionalmente hechas a mano en la forma de un anillo de masa de trigo yeasted, aproximadamente del tamaño de la mano, que primero se hierve durante un corto período de tiempo en agua y luego al horno.
Poner la masa así dividida en la tolva, la rosquilla se formará automáticamente.