ANKO Piada(piadie) machinery and equipment with 33 years experience

Se mezcla la harina de trigo, agua y otros ingredientes en la masa, y luego, a través de un proceso de división, redondeo, descansando, calefacción, prensado, cocción y enfriamiento, se produce una empanada redonda. Los ejemplos incluyen las envolturas pasteles, tortillas, Chapati (pan plano) , Puri y Pizza costras.

Mediante la sustitución de las máquinas División y compresión con una máquina automática incrustantes (SD-97), los productos incrustados, como Chapati (pan plano) , lleno Puri o pasteles de carne se pueden hacer.