Una tarta de manzana es un pastel de fruta en el que el ingrediente de relleno es manzanas.

Una tarta de manzana es un pastel de fruta en el que el ingrediente de relleno es manzanas.

Arancini arancine o se fríen las bolas de arroz cubiertas con orbaked breadcrumbs.It por lo general lleno de salsa de carne, salsa de tomate, mozzarella, o los guisantes, etc ...

Una arepa es un plato hecho de masa de maíz molido o harina de maíz cocida, muy popular en Colombia, Venezuela y el resto de América Latina.

Un panecillo (también conocido como Biegel) es un producto de pan, tradicionalmente hechas a mano en la forma de un anillo de masa de trigo yeasted, aproximadamente del tamaño de la mano, que primero se hierve durante un corto período de tiempo en agua y luego al horno.

Un bollo barbacoa es un tipo de comida china, sobre todo es polular en Hong Kong

Al hornear, una pasta de hojaldre es una luz, masa de hojaldre, sin levadura, que contiene varias capas de grasa que se encuentra en estado sólido a 20 ° C (68 ° F). En forma cruda, pasta de hojaldre es una masa que se extiende con la grasa sólida y doblado varias veces y rodó fuera (nunca puré, ya que esto va a destruir capas) y se utiliza para producir los dulces mencionados. A veces se llama una "masa de agua" o détrempe. Los vacíos que se forman entre las capas son un resultado de la masa de hojaldre aumentando a medida que el agua se evapora en vapor durante el proceso de horneado. Atravesando la masa evitará excesivo hinchamiento, y prensar a lo largo de los lados evitará que las capas de escamas de todo el camino a los bordes.

Biscotti (pronunciado / bɪskɒti /, la pronunciación italiana: [biskɔtti], turco: Selanik gevreği) más correctamente conocido como biscotti di Prato (Inglés: galletas de Prato), también conocido como cantuccini (Inglés: esquinas), son un pastel cocido dos veces originario de la ciudad italiana de Prato. Las tortas son grandes galletas de almendra, hechos en seco y crujiente a través de cortar el bloque de masa aún caliente y fresco de cocción en el horno.

Un Blin, blintze o blintz (plural: blinis, blintzes o blinchiki; ruso: блин blin, блины (pl.); cf bielorrusa. Бліны, bliny; lituano: blynai; polaco: bliny; Ucrania: млинці, mlyntsi; yiddish: בלינצע blintze, Kashubian idioma: plińce) es una fina torta. Es algo similar a un crêpe con la diferencia principal es que la levadura se puede utilizar en blini, pero no en crepes.

El pan es un alimento básico elaborado por la cocción de una masa de harina y agua y, a menudo, los ingredientes adicionales. Las masas son por lo general al horno, pero en algunas cocinas el pan se cuecen al vapor, frito, al horno o en una sartén sin aceitar. Puede ser levadura o sin levadura. Agentes de la sal, grasa y levadura como la levadura y el bicarbonato de soda son ingredientes comunes, aunque el pan puede contener otros ingredientes, como leche, huevo, azúcar, especias, frutas (como pasas), verduras (como cebollas), frutos secos (por ejemplo, como las nueces o semillas) (por ejemplo, la amapola).

Buñuelos (bimuelos también escrito, la birmuelos y bermuelos y burmuelos, los bunyols, bonuelos) son los buñuelos de origen español. Se trata de una merienda popular en muchos países de América Latina, Filipinas, Turquía, Grecia, Marruecos, y son una tradición en la Navidad, el Ramadán y entre los Judios sefardí en Hanukkah. Por lo general, tienen un empaste o relleno a. También son una parte "esencial" plato en la cocina mexicana.

Borek (también burek y otras variantes) es una familia de pastas rellenas al horno o fritas hechas de una pasta fina escamosa conocida como yufka (o filo). Se puede rellenar con queso, queso feta menudo, sirene o kasar, la carne picada o verduras. Lo más probable es inventado en lo que hoy es Turquía moderna,

Un burrito (EE.UU. Inglés / bəritoʊ /, en español: [. Bu'ri a]), o tacos de harina, es un tipo de comida mexicana. Se compone de una tortilla de harina de trigo envuelto o doblado alrededor de un relleno. La tortilla de harina es por lo general ligeramente a la plancha o al vapor, para ablandarlo y hacerlo más flexible. En México, frijoles refritos, arroz mexicano, o la carne son por lo general sólo los rellenos y la tortilla es de menor tamaño. En los Estados Unidos, sin embargo, los rellenos generalmente incluyen una combinación de ingredientes como el arroz mexicano, frijoles, lechuga, salsa, carne, aguacate, queso y crema agria, y el tamaño varía, con algunos burritos considerablemente mayor que sus contrapartes mexicanas

Cake es una forma de alimento, por lo general un postre dulce, cocido al horno. Pasteles normalmente contienen una combinación de harina, azúcar, huevos y mantequilla o aceite, con algunas variedades también requieren líquido (normalmente agua o leche) y los agentes leudantes (como la levadura o polvo de hornear).

Cake es una forma de alimento, por lo general un postre dulce, cocido al horno. Pasteles normalmente contienen una combinación de harina, azúcar, huevos y mantequilla o aceite, con algunas variedades también requieren líquido (normalmente agua o leche) y los agentes leudantes (como la levadura o polvo de hornear).

Cake es una forma de alimento, por lo general un postre dulce, cocido al horno. Pasteles normalmente contienen una combinación de harina, azúcar, huevos y mantequilla o aceite, con algunas variedades también requieren líquido (normalmente agua o leche) y los agentes leudantes (como la levadura o polvo de hornear).

Cake es una forma de alimento, por lo general un postre dulce, cocido al horno. Pasteles normalmente contienen una combinación de harina, azúcar, huevos y mantequilla o aceite, con algunas variedades también requieren líquido (normalmente agua o leche) y los agentes leudantes (como la levadura o polvo de hornear).

Cake es una forma de alimento, por lo general un postre dulce, cocido al horno. Pasteles normalmente contienen una combinación de harina, azúcar, huevos y mantequilla o aceite, con algunas variedades también requieren líquido (normalmente agua o leche) y los agentes leudantes (como la levadura o polvo de hornear).

Cake es una forma de alimento, por lo general un postre dulce, cocido al horno. Pasteles normalmente contienen una combinación de harina, azúcar, huevos y mantequilla o aceite, con algunas variedades también requieren líquido (normalmente agua o leche) y los agentes leudantes (como la levadura o polvo de hornear).

Una calzone (/ kælzoʊni /, EE.UU. / kælzoʊneɪ / o / kælzoʊn / Reino Unido / kæltsoʊni / [1]; italiano: [kaltso ː na], "media" o "pantalones") [2] es un volumen de negocios que se origina en Italia. Está hecha de ingredientes similares a la pizza dobladas y con forma de media luna [3] El calzone típica se rellena con tomate y mozzarella, y puede incluir otros ingredientes por lo general asociados con pizzas.

Una calzone (/ kælzoʊni /, EE.UU. / kælzoʊneɪ / o / kælzoʊn / Reino Unido / kæltsoʊni / [1]; italiano: [kaltso ː na], "media" o "pantalones") [2] es un volumen de negocios que se origina en Italia. Está hecha de ingredientes similares a la pizza dobladas y con forma de media luna [3] El calzone típica se rellena con tomate y mozzarella, y puede incluir otros ingredientes por lo general asociados con pizzas.

Chapati o Chapatti o chapathi (Hindi: चपाती, bengalí: চাপাটি, Tamil: சப்பாத்தி, Canarés: ಚಪಾತಿ, malayalam: ചപ്പാത്തി, Telugu: చపాతీ, urdu: چپاتی, Marathi: पोळी, Punjabi: ਚਪਾਤੀ [tʃəpɑt̪i]; Turkmenistán: Çapady) es un pan plano sin levadura (también conocido como el roti) del subcontinente indio. [1] Las versiones de que se encuentran en Turkmenistán y en el este de los países africanos de Kenia, Uganda y Tanzania. En China existe también un tipo similar de pan plano llamado Laobing.

Se trata de un tipo de alimento ruso. La forma es un calzone en Italia o en empanada en España.

Un rollo de queso (a veces conocido por el nombre anterior de queso roll-up) es un alimento de bocado similar a rarebit galés, pero creado por cubrir una rebanada de pan en un relleno preparado que consiste principalmente de queso rallado o en rebanadas, y luego rodando en forma de tubo antes del tueste. Pan de queso es un alimento muy popular en Otago y Southland de Nueva Zelanda, donde se encuentra comúnmente como un elemento de menú en las cafeterías y establecimientos similares de alimentos

Un samosa es un pastel relleno y un aperitivo popular en el sur de Asia, el sudeste asiático, Asia Central, la Península Arábiga, el Mediterráneo, el suroeste de Asia, el Cuerno de África, África del Norte y Sudáfrica. Por lo general, consiste en un frito o al horno cubierta triangular, repostería semi-lunar o tetraédrica con un relleno sabroso, que puede incluir las patatas con especias, cebollas, guisantes, cilantro, y las lentejas, o carne molida de res o de pollo. El tamaño y la forma de un samosa así como la consistencia de la pasta utilizada puede variar considerablemente, aunque es principalmente triangular. Samosas se sirven a menudo con salsa picante

Chocolate (i / tʃɒklɨt / o / tʃɒkəlɨt /) es un alimento crudo o procesado producido a partir de la semilla de la zona tropical del árbol Theobroma cacao. El cacao se cultiva desde hace por lo menos tres milenios en México, América Central y del Sur, con su primer uso documentado alrededor de 1100 AC.

Un rollo de canela (también pan de canela, la canela y la espiral de caracol canela) es un pastel dulce servido comúnmente en el norte de Europa y América del Norte. Se compone de una hoja enrollada de la masa de levadura sobre la cual se roció una mezcla de canela y el azúcar (o las uvas y las pasas picadas, en algunos casos) a través de una fina capa de mantequilla. La masa se enrolla, se corta en porciones individuales, y horneado.

El Coxinha es una merienda popular brasileña, también muy popular en Portugal. Está hecha de tiras de pollo y especias (en ocasiones incluyendo Catupiry queso estilo), encerrado en la harina de trigo de las variantes a base de papa o yuca también son comunes - la masa y fritos. Tiene forma más o menos a parecerse a un muslo de pollo, y, a veces un palillo de dientes se inserta en el hueso sería.

Un crêpe (Inglés Pronunciación: / krɛp / [1], en francés: [kʁɛp]) es un tipo de panqueque muy delgado, por lo general hecha de harina de trigo. La palabra es de origen francés, derivado de la crispa que en latín significa "rizado". Si bien se originan los crêpes de Bretaña, una región en el noroeste de Francia, su consumo está muy extendido en Francia y son considerados un plato nacional. En Bretaña, los crêpes se sirven tradicionalmente con sidra. Crêpes son servidos con una variedad de rellenos, desde el más simple con el azúcar sólo para crêpes Suzette flameados o elaborar rellenos salados.

Una croqueta es un pequeño rollo frito que contiene por lo general como ingredientes principales puré de papas y / o carne picada (ternera, carne de res, pollo o pavo), mariscos, pescado, verduras y el pan blanco remojado, el huevo, la cebolla, las especias y hierbas , vino, leche, cerveza o cualquiera de la combinación de los mismos, a veces con un relleno, a menudo encerrado en pan rallado

Una magdalena (Inglés británico: hadas torta, Inglés australiano: empanada de la torta o pastel de taza) es una torta pequeña diseñada para servir a una persona, con frecuencia al horno en un papel pequeño, delgado o una taza de aluminio. Al igual que con las grandes tortas, merengues y otras decoraciones para pasteles, tales como chispas, son comunes en pastelitos.

Dim Sum es una especie de shomia grande, sobre todo es popular en Australia

El 饺子 jiaozi es una bola de masa común de China, que generalmente consiste de carne picada y verduras finamente picadas envueltas en una pieza fina y elástica de la piel de la masa. Rellenos de carne populares incluyen carne molida de cerdo, carne molida de res, de pollo, camarones e incluso peces. Mezclas populares incluyen carne de cerdo con col china, carne de cerdo con ajo cebolletas, carne de cerdo y camarones con verduras, carne de cerdo con cebolla de verdeo, ajo cebollino con huevos revueltos.

El 饺子 jiaozi es una bola de masa común de China, que generalmente consiste de carne picada y verduras finamente picadas envueltas en una pieza fina y elástica de la piel de la masa. Rellenos de carne populares incluyen carne molida de cerdo, carne molida de res, de pollo, camarones e incluso peces. Mezclas populares incluyen carne de cerdo con col china, carne de cerdo con ajo cebolletas, carne de cerdo y camarones con verduras, carne de cerdo con cebolla de verdeo, ajo cebollino con huevos revueltos.

Un rollo de huevo es un aperitivo y la cena, una variante del rollito de primavera que se ha extendido por todo el mundo como un elemento básico de la cocina asiática. Rollos de huevo con rellenos se sirven comúnmente en la cocina vietnamita.

Una empanada es un pan o pastel relleno al horno o frito en muchos países de América Latina y el sur de Europa. El nombre viene del verbo empanar, que significa abrigo o chaqueta en el pan. Empanada se hace plegando una empanada o masa de pan alrededor del relleno. El relleno puede consistir en una variedad de carnes, queso, huitlacoche, verduras o frutas, entre otros

Falafel (/ fəlɑ fəl ː /; árabe: فلافل, [fala fil ː] (escuchar)) es una bola o torta hecha de garbanzos de tierra o las habas. Falafel es generalmente servido en un pan de pita, que actúa como una bolsa, o envuelto en un pan sin levadura conocido como Lafa. Las bolas de falafel están rematadas con ensaladas, verduras en escabeche, salsa picante, y aderezadas con salsas a base de pasta de sésamo. Bolas de falafel también se pueden comer solos como aperitivo o se sirve como parte de un meze.

Peces de cebo son peces pequeños capturados para su uso como cebo para atraer a los grandes peces depredadores, especialmente el pescado juego. Las especies utilizadas son generalmente aquellos que son comunes y se reproducen rápidamente, lo que facilita su captura y en el suministro regular. Algunos ejemplos de peces de cebo marino son las anchoas, halfbeaks como alharaca, y SCAD. Cebo de peces de agua dulce incluyen todos los peces de la carpa o la familia de las carpas (Cyprinidae), la familia lechón (Catostomidae), pececillos superior o de la familia killis (Cyprinodontidae), la familia del sábalo (Clupeidae), el escorpión de fondo de los Osteichthyes orden o la familia pez luna (Centrarchidae), con exclusión de black bass y tipo de pez.

Las bolas de pescado son un alimento común en el sur de China y comunidades chinas de ultramar a partir de surimi (鱼 浆).

Hopia (chino tradicional: 好 饼; Pe-oe-ji: ho-pia ⁿ, literalmente "buena galleta") es un popular filipina masa de frijoles llenos originalmente introducido por los inmigrantes Fujian en los centros urbanos de las Filipinas alrededor del inicio de la ocupación civil estadounidense . Se trata de un tratamiento de bajo costo ampliamente disponibles y un regalo favorito para amigos y familiares. Hay dos tipos, el tipo escamoso que utiliza hojaldre chino y el tipo de masa de pastel que utiliza una masa de galleta suave similar en textura y sabor a la masa contenedor para Fig Newtons.

El arroz frito es un componente popular de la cocina asiática, en especial la comida china. Está hecho de arroz cocido al vapor salteados en wok con otros ingredientes tales como huevos, verduras y algunos tipos de carne. A veces se sirve como plato penúltima en los banquetes chinos (justo antes del postre). Como un plato de cocina casera, arroz frito por lo general se hace con los ingredientes sobrantes de otros platos, dando lugar a innumerables variaciones. [1]

Pan de jengibre es un término usado para describir una variedad de productos alimenticios dulces, que pueden ir desde una torta suave, pan húmedo para algo parecido a una galleta de jengibre. Lo que tienen en común son los sabores predominantes de jengibre y una tendencia a utilizar la miel y la melaza, jarabe de melaza () en vez de azúcar. Es probable que también comparten una historia común.

Gnocchi son varias bolas de masa hervida gruesas y suaves. Ellos pueden estar hechos de sémola, harina de trigo común, harina y huevo, harina, huevo y queso, migas de pan de papa], o el ingrediente similar. Al igual que muchos platos italianos, existe una variación considerable en las recetas y los nombres en las diferentes regiones. Por ejemplo, el Malfatti toscano son una especie de harina, queso ricotta y espinaca ñoquis, el cavatielli Pugliese son a base de harina, y así sucesivamente. Gnocchi se comen como un primer plato (primi piatti), las alternativas a las sopas (minestre), o la pasta. Por lo general son de fabricación casera en los hogares italianos italianos y de la diáspora. También pueden ser comprados frescos en tiendas especializadas. En los supermercados, producen industrialmente y envasado ñoquis están ampliamente disponibles refrigerados, secos o congelados. Acompañamientos comunes de ñoquis incluyen salsas de tomate, pesto, y la mantequilla derretida (mantequilla frita veces) con el queso.

Gulab jamun (Hindi: गुलाब जामुन, urdu: گلاب جامن) es un postre muy popular en los países del subcontinente indio, como la India, Pakistán, Sri Lanka, Nepal y Bangladesh. Se hace de una masa consistente principalmente de sólidos lácteos, tradicionalmente, khoya, un producto de leche indio (leche de búfalo) se enrolla en una bola junto con un poco de harina y luego fritos. A continuación, se pone en un jarabe de azúcar aromatizado con semillas de cardamomo y agua de rosas, kewra o azafrán.

Jiǎozi 饺子 o 饺子 (transliteración china), gyoza (transliteración japonés), Mo: म o Momocha:: Mo म: o ममचा (transliteración de Nepal), o etiqueta de una olla china bola de masa muy extendido en Japón, Asia oriental y occidental. Jiaozi consisten normalmente en una carne molida y / o vegetales, relleno envuelto en una pieza finamente enrollado de masa, que luego se sella presionando los bordes juntos o por prensado. Jiaozi no debe confundirse con el wonton: jiaozi tienen una más gruesa, la piel más masticable y un plano, más achatado, de doble plato como la forma (una forma similar a los raviolis), y generalmente se come con una salsa de soja y vinagre de inmersión (y / o salsa picante de chile), mientras que wontons tienen la piel más fina, son de forma esférica, y se sirven generalmente en caldo. La masa de la envoltura y el wonton jiaozi vez se componen de diferentes ingredientes.

Har Gow (también se escribe Har Gau, kau Har, Har Gao, Gao ha, ha gow, ha gau, VAG Har, la VAG ha, kaw har, Gaau hectáreas, vacas Har, Har Gaau, u otras variantes) o jiǎo Xia 虾 饺o 虾 饺 (transliteración china) es una bola de masa tradicional china se sirve en sum.The tenue bola de masa se llama a veces un sombrero de camarón por su forma de pliegues. Tradicionalmente, har gow debe tener por lo menos siete y, preferentemente, diez o más pliegues impresos en su envoltura. Este plato se sirve a menudo junto con Sieu mai, cuando sirvió de tal manera los dos artículos se refieren colectivamente como hargow-mai Sieu

Galletas Icebox son las galletas que están hechas de una masa que ha sido refrigerado o congelado, típicamente en una forma de registro. Aunque muchas personas pueden asociar estas cookies con los registros de masas congeladas en los supermercados, hay una serie de recetas caseras de galletas y nevera. La congelación o la refrigeración hace que la masa rígida, y se adapta perfectamente al cortar en rodajas finas para hornear. Hay muchas maneras de hacer las galletas nevera, y si usted desea que las cookies excepcionalmente modeladas como molinetes y las galletas tablero de ajedrez, una receta de masa refrigerada es el camino a seguir.

Galletas Icebox son las galletas que están hechas de una masa que ha sido refrigerado o congelado, típicamente en una forma de registro. Aunque muchas personas pueden asociar estas cookies con los registros de masas congeladas en los supermercados, hay una serie de recetas caseras de galletas y nevera. La congelación o la refrigeración hace que la masa rígida, y se adapta perfectamente al cortar en rodajas finas para hornear. Hay muchas maneras de hacer las galletas nevera, y si usted desea que las cookies excepcionalmente modeladas como molinetes y las galletas tablero de ajedrez, una receta de masa refrigerada es el camino a seguir.

Una hamburguesa de Jamaica es una pasta que contiene varios rellenos y especias al horno dentro de una cáscara escamosa, de color amarillo dorado, con frecuencia teñido de una mezcla de yema de huevo o la cúrcuma. Está hecho como un volumen de negocio, pero es más sabrosa. Como su nombre lo indica, se encuentra comúnmente en Jamaica, y también se come en otras áreas del Caribe, tales como el Caribe de Costa Rica. En Haití, la pasta es gruesa y crujiente, por lo que es esencialmente un volumen de negocios. Tradicionalmente se rellena con carne molida sazonada, pero puede incluir rellenos de pollo, verduras, camarón, langosta, pescado, soja, seso vegetal, mezcla de verduras o queso. En Jamaica, la hamburguesa se come a menudo como una comida completa, especialmente cuando se combina con el pan de coco. También se pueden hacer como tamaño de un bocado porciones llamado empanadas cóctel. Entre la diáspora jamaicana en el Reino Unido, la masa es más parecido al de una costra de sebo, y hace a menudo con la grasa de cabra Curry, que proporciona el color amarillo.

Cocina Silesia (Silesia: ślůnsko kuchńo, polaco: kuchnia Slaska, en alemán: Schlesische Küche) es la tradición culinaria local de Silesia, una región de Europa Central. Se ha visto influenciada por las cocinas de muchos países, en particular (por orden alfabético), checo, alemán, húngaro y polaco. A su vez, influyó en la tradición culinaria de esas naciones.

Kreplach (del yiddish: קרעפּלעך kreplekh, קרעפפּל krepl neut sg.). Son bolas de masa rellenos de carne picada, puré de papas o de relleno otra, por lo general hervido y servido en sopa de pollo [1] Son similares a los tortellini italianos y wontons chinos.. En muchos hogares Ashkenazi, kreplaj se sirven en Rosh Hashaná, en la comida previa al ayuno antes de Yom Kippur, y en Hoshaná Raba. [1] Kreplach con rellenos vegetarianos o productos lácteos también se comen en Purim, porque la naturaleza oculta de los imitadores de interiores kreplaj de la naturaleza "oculta" del milagro de Purim. [2] Una variedad con un relleno de queso dulce, se sirve como plato entrante o plato principal en las comidas lácteos, específicamente en Shavuot. [3] Pastas alimenticias rellenas, pueden haber migrado desde Venecia a los Judios Ashkenazi en Alemania durante el siglo 14. [3]

Kibbeh o Kibbe (también kubbeh) (en árabe: كبة) es un plato árabe hecho de bulgur o arroz y carne picada. La variedad más conocida es una croqueta frita en forma de torpedo rellenos de carne picada de ternera o de cordero. Otros tipos de kibbeh puede ser en forma de bolas o empanadas, y se cuece o cocidos en caldo. Kibbeh es un plato popular en la cocina levantina. Es muy extendido en Siria, Líbano, Jordania, Irak, Egipto (donde se llama koubeiba), Israel, los Territorios Palestinos [3], la Península Arábiga, y varios países de América Latina que han recibido parte de la diáspora siria y libanesa durante la principios del siglo 20, como Brasil, Colombia, Cuba, Haití, Honduras o México.

Kibbeh o Kibbe (también kubbeh) (en árabe: كبة) es un plato árabe. hecha de trigo bulgur o arroz y carne picada. La variedad más conocida es una croqueta frita en forma de torpedo rellenos de carne picada de ternera o de cordero. Otros tipos de kibbeh puede ser en forma de bolas o empanadas, y se cuece o cocidos en caldo. Kibbeh es un plato popular en la cocina levantina. Es muy extendido en Siria, Líbano, Jordania, Irak, Egipto (donde se llama koubeiba), Israel, los Territorios Palestinos [3], la Península Arábiga, y varios países de América Latina que han recibido parte de la diáspora siria y libanesa durante la principios del siglo 20, como Brasil, Colombia, Cuba, Haití, Honduras o México.

Kibbeh o Kibbe (también kubbeh) (en árabe: كبة) es un plato árabe. hecha de trigo bulgur o arroz y carne picada. La variedad más conocida es una croqueta frita en forma de torpedo rellenos de carne picada de ternera o de cordero. Otros tipos de kibbeh puede ser en forma de bolas o empanadas, y se cuece o cocidos en caldo. Kibbeh es un plato popular en la cocina levantina. Es muy extendido en Siria, Líbano, Jordania, Irak, Egipto (donde se llama koubeiba), Israel, los Territorios Palestinos [3], la Península Arábiga, y varios países de América Latina que han recibido parte de la diáspora siria y libanesa durante la principios del siglo 20, como Brasil, Colombia, Cuba, Haití, Honduras o México.

Este estilo de paratha resulta crujiente y con varias capas. It is the perfect accompaniment for any thick-gravied dish.

Lumpia are pastries of Chinese origin similar to fresh popiah or fried spring rolls popular in Indonesia and the Philippines. The term lumpia derives from Hokkien lunpia (traditional Chinese: 潤餅; pinyin: rùnbǐng; Pe̍h-ōe-jī: jūn-piáⁿ, lūn-piáⁿ), which is an alternate term for "popiah". The recipe, both fried and fresh versions, was brought by the Chinese immigrants from the Fujian province of China to Southeast Asia and became popular where they settled in Indonesia and the Philippines. In the Netherlands and Flanders, it is spelled loempia which is the old Indonesian spelling for lumpia and has also become the generic name for "spring roll" in Dutch. A variant is the Vietnamese lumpia, wrapped in a thinner piece of pastry, in a size close to a spring roll though, the wrapping closes the ends off completely, which is typical for lumpia

Lumpia are pastries of Chinese origin similar to fresh popiah or fried spring rolls popular in Indonesia and the Philippines. The term lumpia derives from Hokkien lunpia (traditional Chinese: 潤餅; pinyin: rùnbǐng; Pe̍h-ōe-jī: jūn-piáⁿ, lūn-piáⁿ), which is an alternate term for "popiah". The recipe, both fried and fresh versions, was brought by the Chinese immigrants from the Fujian province of China to Southeast Asia and became popular where they settled in Indonesia and the Philippines. In the Netherlands and Flanders, it is spelled loempia which is the old Indonesian spelling for lumpia and has also become the generic name for "spring roll" in Dutch. A variant is the Vietnamese lumpia, wrapped in a thinner piece of pastry, in a size close to a spring roll though, the wrapping closes the ends off completely, which is typical for lumpia.

Ma'amoul (Arabic: معمول‎) are small shortbread pastries filled with dates, pistachios or walnuts (or occasionally almonds, figs, or other fillings). They are popular in Palestine, Lebanon, and other Levantine countries. Ma'amoul is also made in Hatay Province, a southern province of Turkey where many of the inhabitants are of Syrian descent.Ready made and locally freshly made ma'amul cookies are also very popular in the Gulf countries. They may be in the shape of balls or of domed or flattened cookies. They can either be decorated by hand or be made in special wooden moulds.

Ma'amoul (Arabic: معمول‎) are small shortbread pastries filled with dates, pistachios or walnuts (or occasionally almonds, figs, or other fillings). They are popular in Palestine, Lebanon, and other Levantine countries. Ma'amoul is also made in Hatay Province, a southern province of Turkey where many of the inhabitants are of Syrian descent.Ready made and locally freshly made ma'amul cookies are also very popular in the Gulf countries. They may be in the shape of balls or of domed or flattened cookies. They can either be decorated by hand or be made in special wooden moulds.

Ma'amoul (Arabic: معمول‎) are small shortbread pastries filled with dates, pistachios or walnuts (or occasionally almonds, figs, or other fillings). They are popular in Palestine, Lebanon, and other Levantine

Manti (Turkish: mantı; , Kazakh: мәнті) are a type of dumpling in Turkish and various Central Asian and Northwest China and Caucasian cuisines, closely related to the east Asian mantou, baozi, and mandu. Manti dumplings archetypically consist of a spiced meat mixture, usually lamb or ground beef, in a dough wrapper, either boiled or steamed. 'Manti' indicates either singular or plural.

A meatball is foodstuff made from an amount of ground meat rolled into a small ball, sometimes along with other ingredients, such as breadcrumbs, minced onion, spices, and possibly eggs. Meatballs are usually prepared and rolled by hand, and are cooked by frying, baking, steaming, or braising in sauce. There are many kinds of meatball recipes using different types of meats and spices, including vegetarian and fish alternatives, and various methods of preparation. The ancient Roman cookbook Apicius included many meatball-type recipes.[citation needed] From the Balkans to India, there is a large variety of meatballs in the kofta family.

Nikuman (肉まん; derived from 肉饅頭 niku (meat) manjū) is a Japanese food made from flour dough, and filled with cooked ground pork or other ingredients. It is a kind of chūka man (中華まん lit. Chinese-style steamed bun) similar to the Chinese baozi (包子), also known in English as pork buns. Nikuman are steamed and often sold as street food. From about August or September, through the winter months until roughly the beginning of April, Chūka man are available at convenience stores, where they are kept hot.

A meat pie is a savoury pie with a filling of meat and other savoury ingredients. Principally popular in Europe, meat pies differ from a pasty in the sense that a pasty is typically a more portable, on-the-go item, as opposed to a more conventional pie.

Mini Juicy Bun is a type of steamed bun or baozi from eastern China, especially Shanghai and Wuxi. It is traditionally steamed in small bamboo baskets, hence the name (xiaolong is literally small steaming basket). Xiaolongbao are often referred to as soup dumplings or simply dumplings in English, but are not regarded as "dumplings" in China - see English translation below. Mini Juice Bun are known as xiaolong mantou in Shanghainese (simplified Chinese: 小笼馒头; traditional Chinese: 小籠饅頭; pinyin: xiǎolóng mántóu). Mantou describes both filled and unfilled buns in southern China, but only describes unfilled buns in northern China.

the name (xiaolong is literally small steaming basket). Xiaolongbao are often referred to as soup dumplings or simply dumplings in English, but are not regarded as "dumplings" in China - see English translation below. Mini Juice Bun are known as xiaolong mantou in Shanghainese (simplified Chinese: 小笼馒头; traditional Chinese: 小籠饅頭; pinyin: xiǎolóng mántóu). Mantou describes both filled and unfilled buns in

Mochi (Japanese: 餅) is a Japanese rice cake made of glutinous rice (not to be confused with gluten) pounded into paste and molded into shape. In Japan it is traditionally made in a ceremony called mochitsuki.[1] While also eaten year-round, mochi is a traditional food for the Japanese New Year and is commonly sold and eaten during that time. Mochi is also a prominent snack in Hawaii, South Korea, Taiwan, Cambodia, and Thailand.

Mooncake (simplified Chinese: 月饼; traditional Chinese: 月餅; pinyin: yuè bĭng) is a Chinese bakery product traditionally eaten during the Mid-Autumn Festival / Zhongqiu Festival. The festival is for lunar worship and moon watching; mooncakes are regarded as an indispensable delicacy on this occasion. Mooncakes are offered between friends or on family gatherings while celebrating the festival. The Mid-Autumn Festival is one of the four most important Chinese festivals.

Namkeen is a class of Indian snacks mostly fried and made of besan or gram flour. Namkeen word comes from the word namak meaning salt. As the name suggests, namkeens are salty.

Namkeen is a class of Indian snacks mostly fried and made of besan or gram flour. Namkeen word comes from the word namak meaning salt. As the name suggests, namkeens are salty.

These traditional Indonesian cookies with sweet pineapple filling are typically made during holidays.

Sushi (すし、寿司, 鮨, 鮓, 寿斗, 寿し, 壽司?) is a food of Japanese origin consisting of cooked vinegared rice (shari) combined with other ingredients (neta). Neta and forms of sushi presentation vary, but the ingredient which all sushi have in common is shari. The most common neta is seafood. Raw meat sliced and served by itself is sashimi.

A pancake is a thin, flat, round cake prepared from a batter, and cooked on a hot griddle or frying pan. Most pancakes are quick breads; some use a yeast-raised or fermented batter. Most pancakes are cooked one side on a griddle and flipped partway through to cook the other side. Depending on the region, pancakes may be served at any time, with a variety of toppings or fillings including jam, chocolate chips, fruit, syrup or meat.

A paratha/parantha (Punjabi: ਪਰੌਂਠਾ, Hindi: पराठा, Urdu: پراٹھا, Bengali: পরোটা ) is an Indian flat-bread that originated in the Indian subcontinent. Paratha is an amalgamation of the words parat (Hindi: परत, Bengali: পরত, Urdu:پرت ) and atta (Hindi: आटा, Punjabi: ਆਟਾ, Bengali: আটা, Urdu: آٹا) which literally means layers of cooked flour.[1] In Burma, it is known as palata (pronounced [pəlàtà]), while it is known as farata in the Maldives.

Pasta is a generic term for noodles made from an unleavened dough of wheat or buckwheat flour and water, sometimes with other ingredients such as eggs and vegetable extracts. Pastas include varieties, such as ravioli and tortellini, that are filled with other ingredients, such as ground meat or cheese. Dishes using the noodles are often prepared with a variety of sauces and meats like chicken, beef, or sausage. Pasta is typical of different cultures and countries, but the most famous varieties and recipes come from Italy. There are hundreds of different shapes of pasta with at least locally recognised names.[1] Examples include spaghetti (thin strings), maccheroni (tubes or cylinders), fusilli (swirls), and lasagne (sheets). Gnocchi and spätzle are sometimes considered pasta; they are both traditional in parts of Italy. Pasta is categorised in two basic styles: dried and fresh. Dried pasta made without eggs can be stored for up to two years under ideal conditions, while fresh pasta will keep for a few days under refrigeration. Pasta is generally. cooked by boiling.

Pasta is a generic term for noodles made from an unleavened dough of wheat or buckwheat flour and water, sometimes with other ingredients such as eggs and vegetable extracts. Pastas include varieties, such as ravioli and tortellini, that are filled with other ingredients, such as ground meat or cheese. Dishes using the noodles are often prepared with a variety of sauces and meats like chicken, beef, or sausage. Pasta is typical of different cultures and countries, but the most famous varieties and recipes come from Italy. There are hundreds of different shapes of pasta with at least locally recognised names.[1] Examples include spaghetti (thin strings), maccheroni (tubes or cylinders), fusilli (swirls), and lasagne (sheets). Gnocchi and spätzle are sometimes considered pasta; they are both traditional in parts of Italy. Pasta is categorised in two basic styles: dried and fresh. Dried pasta made without eggs can be stored for up to two years under ideal conditions, while fresh pasta will keep for a few days under refrigeration. Pasta is generally. cooked by boiling.

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Pasta is a generic term for noodles made from an unleavened dough of wheat or buckwheat flour and water, sometimes with other ingredients such as eggs and vegetable extracts. Pastas include varieties, such as ravioli and tortellini, that are filled with other ingredients, such as ground meat or cheese. Dishes using the noodles are often prepared with a variety of sauces and meats like chicken, beef, or sausage. Pasta is typical of different cultures and countries, but the most famous varieties and recipes come from Italy. There are hundreds of different shapes of pasta with at least locally recognised names.[1] Examples include spaghetti (thin strings), maccheroni (tubes or cylinders), fusilli (swirls), and lasagne (sheets). Gnocchi and spätzle are sometimes considered pasta; they are both traditional in parts of Italy. Pasta is categorised in two basic styles: dried and fresh. Dried pasta made without eggs can be stored for up to two years under ideal conditions, while fresh pasta will keep for a few days under refrigeration. Pasta is generally. cooked by boiling.

Pasta is a generic term for noodles made from an unleavened dough of wheat or buckwheat flour and water, sometimes with other ingredients such as eggs and vegetable extracts. Pastas include varieties, such as ravioli and tortellini, that are filled with other ingredients, such as ground meat or cheese. Dishes using the noodles are often prepared with a variety of sauces and meats like chicken, beef, or sausage. Pasta is typical of different cultures and countries, but the most famous varieties and recipes come from Italy. There are hundreds of different shapes of pasta with at least locally recognised names.[1] Examples include spaghetti (thin strings), maccheroni (tubes or cylinders), fusilli (swirls), and lasagne (sheets). Gnocchi and spätzle are sometimes considered pasta; they are both traditional in parts of Italy. Pasta is categorised in two basic styles: dried and fresh. Dried pasta made without eggs can be stored for up to two years under ideal conditions, while fresh pasta will keep for a few days under refrigeration. Pasta is generally. cooked by boiling.

Pasta is a generic term for noodles made from an unleavened dough of wheat or buckwheat flour and water, sometimes with other ingredients such as eggs and vegetable extracts. Pastas include varieties, such as ravioli and tortellini, that are filled with other ingredients, such as ground meat or cheese. Dishes using the noodles are often prepared with a variety of sauces and meats like chicken, beef, or sausage. Pasta is typical of different cultures and countries, but the most famous varieties and recipes come from Italy. There are hundreds of different shapes of pasta with at least locally recognised names.[1] Examples include spaghetti (thin strings), maccheroni (tubes or cylinders), fusilli (swirls), and lasagne (sheets). Gnocchi and spätzle are sometimes considered pasta; they are both traditional in parts of Italy. Pasta is categorised in two basic styles: dried and fresh. Dried pasta made without eggs can be stored for up to two years under ideal conditions, while fresh pasta will keep for a few days under refrigeration. Pasta is generally. cooked by boiling.

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(Australia) A small meat pie, perhaps about 5 centimetres by 3 centimetres, intended as a party snack.

Peda, Pheda or Pera (Urdu: پیڑا, Hindi: पेड़ा, pronounced [ˈpeːɽaː], Marathi: पेढा) is a sweet from the Indian subcontinent, usually prepared in thick, semi-soft pieces. The main ingredients are khoa, sugar and traditional flavorings, including cardamom seeds, pistachio nuts and saffron. The color varies from a creamy white to a caramel colour. The word pera is also generically used to mean a blob of any doughy substance, such as flour or (in the case of the sweet) khoa. The peda originates in the Indian state of Uttar Pradesh, and the variety from the city of Mathura in that state is considered to be the best.[1] From Uttar Pradesh, the peda has spread to many parts of the Indian subcontinent]. It was even taken and established in the district of Dharwad in Karnataka state in south India by Ram Ratan Singh from Lucknow, who migrated there in the 1850s.[2] This distinct variety is now famous as the Dharwad pedha.

A plate of pelmeniPelmeni (Russian: пельмени — plural, пельмень pel'men' — singular) are dumplings consisting of a filling wrapped in thin, unleavened dough that originated in Siberia and is Russian national cuisine. Pelmeni have similar names in other languages: Belarusian: пяльмені, pyal'meni; Tatar: пилмән(нәр) pilmän(när); Ukrainian: пельмені, pel'meni; Latvian: pelmeņi; Estonian: pelmeenid ; Azerbaijani: düşbərə.

Pierogi (pronunciación polaca: [pjɛrɔɡ ʲ i]; también deletreado perogi, pierogy, pierogi, Pyrohy o pyrogy) son hervidas, al horno o fritos rellenos de pasta sin levadura tradicionalmente rellena con relleno de papa, col, carne molida, queso o fruta. Del centro y la procedencia del este de Europa, por lo general son de medio punto, pero son rectangulares o triangulares en algunas cocinas. El pierogi palabra polaca es plural; [3], la pieróg forma singular se utiliza muy poco, ya que una porción típica se compone de varias pierogi.

Pierogi (pronunciación polaca: [pjɛrɔɡ ʲ i]; también deletreado perogi, pierogy, pierogi, Pyrohy o pyrogy) son hervidas, al horno o fritos rellenos de pasta sin levadura tradicionalmente rellena con relleno de papa, col, carne molida, queso o fruta. Del centro y la procedencia del este de Europa, por lo general son de medio punto, pero son rectangulares o triangulares en algunas cocinas. El pierogi palabra polaca es plural; [3], la pieróg forma singular se utiliza muy poco, ya que una porción típica se compone de varias pierogi.

Pita (/ pi ː tə / pi-tə;. También pitta (/ pɪtə / pi tə-) es un pan de pita todo se consume en muchos países de Oriente Medio, el Mediterráneo, y las cocinas balcánicas, pero es frecuente desde los Balcanes a través de Turquía, el Levante y el Península Arábiga. El "bolsillo" en pan de pita es creado por el vapor, lo que infla la masa. Como el pan se enfría y se aplana, se deja un bolsillo en el centro.

Pizza (i / pi ː tsə /; italiano: [pittsa]) es un horno, plana, en forma de disco por lo general el pan con salsa de tomate, queso y aderezos varios. Originario de la cocina napolitana, el plato se ha convertido en popular en muchas partes del mundo. [1] Un establecimiento que fabrica y vende pizzas se llama un "pizzería".

Un samosa es un pastel relleno y un aperitivo popular en el sur de Asia, el sudeste asiático, Asia Central, la Península Arábiga, el Mediterráneo, el suroeste de Asia, el Cuerno de África, África del Norte y Sudáfrica. Por lo general, consiste en un frito o al horno cubierta triangular, repostería semi-lunar o tetraédrica con un relleno sabroso, que puede incluir las patatas con especias, cebollas, guisantes, cilantro, y las lentejas, o carne molida de res o de pollo. El tamaño y la forma de un samosa así como la consistencia de la pasta utilizada puede variar considerablemente, aunque es principalmente triangular. Samosas se sirven a menudo con chutney [cita requerida.

Hay más de cuarenta variedades de Hot Pockets, incluyendo el desayuno y almuerzo / cena variedades. Nestlé también ofrece bolsillos magros, Hot Pockets Crust Croissant (antes llamado Croissant Pockets), Pot Pie Express, minis Hot Pizza Pocket (originalmente llamado Hot Pockets bocadillos pizza), Subs Hot Pockets, calzones, Hot Hot Pockets Panini bolsillos, puntos destacados, los Hot Pockets y Hot Pockets cosas para el desayuno, que incluyen la carne, el huevo y las variedades de queso y pasteles de frutas.

Pierogi (pronunciación polaca: [pjɛrɔɡ ʲ i]; también deletreado perogi, pierogy, pierogi, Pyrohy o pyrogy) son hervidas, al horno o fritos rellenos de pasta sin levadura tradicionalmente rellena con relleno de papa, col, carne molida, queso o fruta. Del centro y la procedencia del este de Europa, por lo general son de medio punto, pero son rectangulares o triangulares en algunas cocinas. El pierogi palabra polaca es plural; [3], la pieróg forma singular se utiliza muy poco, ya que una porción típica se compone de varias pierogi.

Jiǎozi 饺子 o 饺子 (transliteración china), gyoza (transliteración japonés), Mo: म o Momocha:: Mo म: o ममचा (transliteración de Nepal), o etiqueta de una olla china bola de masa muy extendido en Japón, Asia oriental y occidental. Jiaozi consisten normalmente en una carne molida y / o vegetales, relleno envuelto en una pieza finamente enrollado de masa, que luego se sella presionando los bordes juntos o por prensado. Jiaozi no debe confundirse con el wonton: jiaozi tienen una más gruesa, la piel más masticable y un plano, más achatado, de doble plato como la forma (una forma similar a los raviolis), y generalmente se come con una salsa de soja y vinagre de inmersión (y / o salsa picante de chile), mientras que wontons tienen la piel más fina, son de forma esférica, y se sirven generalmente en caldo. La masa de la envoltura y el wonton jiaozi vez se componen de diferentes ingredientes.

Jiǎozi 饺子 o 饺子 (transliteración china), gyoza (transliteración japonés), Mo: म o Momocha:: Mo म: o ममचा (transliteración de Nepal), o etiqueta de una olla china bola de masa muy extendido en Japón, Asia oriental y occidental. Jiaozi consisten normalmente en una carne molida y / o vegetales, relleno envuelto en una pieza finamente enrollado de masa, que luego se sella presionando los bordes juntos o por prensado. Jiaozi no debe confundirse con el wonton: jiaozi tienen una más gruesa, la piel más masticable y un plano, más achatado, de doble plato como la forma (una forma similar a los raviolis), y generalmente se come con una salsa de soja y vinagre de inmersión (y / o salsa picante de chile), mientras que wontons tienen la piel más fina, son de forma esférica, y se sirven generalmente en caldo. La masa de la envoltura y el wonton jiaozi vez se componen de diferentes ingredientes.

Al hornear, una pasta de hojaldre es una luz, masa de hojaldre, sin levadura, que contiene varias capas de grasa que se encuentra en estado sólido a 20 ° C (68 ° F). En forma cruda, pasta de hojaldre es una masa que se extiende con la grasa sólida y doblado varias veces y rodó fuera (nunca puré, ya que esto va a destruir capas) y se utiliza para producir los dulces mencionados. A veces se llama una "masa de agua" o détrempe. Los vacíos que se forman entre las capas son un resultado de la masa de hojaldre aumentando a medida que el agua se evapora en vapor durante el proceso de horneado. Atravesando la masa evitará excesivo hinchamiento, y prensar a lo largo de los lados evitará que las capas de escamas de todo el camino a los bordes.

Al hornear, una pasta de hojaldre es una luz, masa de hojaldre, sin levadura, que contiene varias capas de grasa que se encuentra en estado sólido a 20 ° C (68 ° F). En forma cruda, pasta de hojaldre es una masa que se extiende con la grasa sólida y doblado varias veces y rodó fuera (nunca puré, ya que esto va a destruir capas) y se utiliza para producir los dulces mencionados. A veces se llama una "masa de agua" o détrempe. Los vacíos que se forman entre las capas son un resultado de la masa de hojaldre aumentando a medida que el agua se evapora en vapor durante el proceso de horneado. Atravesando la masa evitará excesivo hinchamiento, y prensar a lo largo de los lados evitará que las capas de escamas de todo el camino a los bordes.

Al hornear, una pasta de hojaldre es una luz, masa de hojaldre, sin levadura, que contiene varias capas de grasa que se encuentra en estado sólido a 20 ° C (68 ° F). En forma cruda, pasta de hojaldre es una masa que se extiende con la grasa sólida y doblado varias veces y rodó fuera (nunca puré, ya que esto va a destruir capas) y se utiliza para producir los dulces mencionados. A veces se llama una "masa de agua" o détrempe. Los vacíos que se forman entre las capas son un resultado de la masa de hojaldre aumentando a medida que el agua se evapora en vapor durante el proceso de horneado. Atravesando la masa evitará excesivo hinchamiento, y prensar a lo largo de los lados evitará que las capas de escamas de todo el camino a los bordes.

Al hornear, una pasta de hojaldre es una luz, masa de hojaldre, sin levadura, que contiene varias capas de grasa que se encuentra en estado sólido a 20 ° C (68 ° F). En forma cruda, pasta de hojaldre es una masa que se extiende con la grasa sólida y doblado varias veces y rodó fuera (nunca puré, ya que esto va a destruir capas) y se utiliza para producir los dulces mencionados. A veces se llama una "masa de agua" o détrempe. Los vacíos que se forman entre las capas son un resultado de la masa de hojaldre aumentando a medida que el agua se evapora en vapor durante el proceso de horneado. Atravesando la masa evitará excesivo hinchamiento, y prensar a lo largo de los lados evitará que las capas de escamas de todo el camino a los bordes.

Al hornear, una pasta de hojaldre es una luz, masa de hojaldre, sin levadura, que contiene varias capas de grasa que se encuentra en estado sólido a 20 ° C (68 ° F). En forma cruda, pasta de hojaldre es una masa que se extiende con la grasa sólida y doblado varias veces y rodó fuera (nunca puré, ya que esto va a destruir capas) y se utiliza para producir los dulces mencionados. A veces se llama una "masa de agua" o détrempe. Los vacíos que se forman entre las capas son un resultado de la masa de hojaldre aumentando a medida que el agua se evapora en vapor durante el proceso de horneado. Atravesando la masa evitará excesivo hinchamiento, y prensar a lo largo de los lados evitará que las capas de escamas de todo el camino a los bordes.

Puri o poori o boori (Urdu پوری (Puri), oriya ପୁରି (Puri), bengalí: পুরি (Puri), Tamil பூரி (Puri), Canarés ಪೂರಿ (Puri), Telugu పూరి (Puri), turco: Puf boregi) es un pan indio sin levadura, de consumo frecuente en Pakistán, India y otros países del sur de Asia. Se consume en el desayuno, como merienda o una comida ligera. Puri se deriva de la India del sur, y es un alimento básico para la comunidad malayalam. Puri es lo más comúnmente sirve en el desayuno. También se desempeñó en funciones especiales o ceremoniales, como parte de rituales ceremoniales junto con otros alimentos vegetarianos se ofrecen en la oración como prasadam. El Puri nombre proviene de la palabra sánscrita पूरिका (pūrikā).

Rasgulla (Odia: ରସଗୋଲା rasagola, Bengalí: রসগোল্লা rôshogolla; Hindi: रसगुल्ला rasgulla) es un queso muy popular en base, plato de jarabe dulce originario del estado indio de Orissa. Es popular en toda la India y otras partes del sur de Asia. El plato está hecho de bolas de chhena (un queso indio) y la masa de sémola de trigo, cocido en jarabe de azúcar.

Ravioles (en plural, singular: Raviolo) son un tipo de pasta rellena compuesto por un relleno sellado entre dos capas de masa de pasta fina. La palabra ravioli es una reminiscencia del verbo italiano riavvolgere ("envolver"), aunque las dos palabras que etimológicamente no se conecta. [Cita requerida] La palabra también puede ser un diminutivo del italiano dialectal Rava, o nabo. Similar en apariencia al alemán Maultaschen, ravioles son generalmente más pequeños.

Ravioles (en plural, singular: Raviolo) son un tipo de pasta rellena compuesto por un relleno sellado entre dos capas de masa de pasta fina. La palabra ravioli es una reminiscencia del verbo italiano riavvolgere ("envolver"), aunque las dos palabras que etimológicamente no se conecta. [Cita requerida] La palabra también puede ser un diminutivo del italiano dialectal Rava, o nabo. Similar en apariencia al alemán Maultaschen, ravioles son generalmente más pequeños.

Rigatoni es una forma de tubo en forma de pastas de diferentes longitudes y diámetros. Es más grande que penne y ziti y, a veces ligeramente curvada. Rigatoni suele ser estriado, y al final del tubo es de corte cuadrado, como ziti, no en diagonal, como penne. La palabra rigatoni viene de la palabra italiana rigati, que significa "camellones" o "rayado" y se asocia con la cocina del sur y centro de Italia.

Roti India plana roti, también conocido como el chapati Lugar de origen indio subcontinente Región o del Estado del Sur de Asia Detalles del plato principal ingrediente (s) de harina de Atta Variaciones Chapati, Makki di Roti, Tandoori roti, Roti canai. Roti es generalmente un pan del sur de Asia a base de harina integral stoneground, tradicionalmente conocido como la harina de Atta, que se originó y se consume en la India, Pakistán, Bangladesh, Nepal y Sri Lanka. También se consume en algunas partes del sur del Caribe, en particular, Trinidad y Tobago. Su característica definitoria es que es sin levadura. El pan naan indio, por el contrario, es un pan con levadura. Roti y su variante más delgado, conocido como el chapati, son una parte integral de la India / Pakistán cocina. Es especialmente popular en la India y Pakistán.

Un samosa es un pastel relleno y un aperitivo popular en el sur de Asia, el sudeste asiático, Asia Central, la Península Arábiga, el Mediterráneo, el suroeste de Asia, el Cuerno de África, África del Norte y Sudáfrica. Por lo general, consiste en un frito o al horno cubierta triangular, repostería semi-lunar o tetraédrica con un relleno sabroso, que puede incluir las patatas con especias, cebollas, guisantes, cilantro, y las lentejas, o carne molida de res o de pollo. El tamaño y la forma de un samosa así como la consistencia de la pasta utilizada puede variar considerablemente, aunque es principalmente triangular. Samosas se sirven a menudo con chutney [cita requerida.

Un samosa es un pastel relleno y un aperitivo popular en el sur de Asia, el sudeste asiático, Asia Central, la Península Arábiga, el Mediterráneo, el suroeste de Asia, el Cuerno de África, África del Norte y Sudáfrica. Por lo general, consiste en un frito o al horno cubierta triangular, repostería semi-lunar o tetraédrica con un relleno sabroso, que puede incluir las patatas con especias, cebollas, guisantes, cilantro, y las lentejas, o carne molida de res o de pollo. El tamaño y la forma de un samosa así como la consistencia de la pasta utilizada puede variar considerablemente, aunque es principalmente triangular. Samosas se sirven a menudo con chutney [cita requerida.

Un samosa es un pastel relleno y un aperitivo popular en el sur de Asia, el sudeste asiático, Asia Central, la Península Arábiga, el Mediterráneo, el suroeste de Asia, el Cuerno de África, África del Norte y Sudáfrica. Por lo general, consiste en un frito o al horno cubierta triangular, repostería semi-lunar o tetraédrica con un relleno sabroso, que puede incluir las patatas con especias, cebollas, guisantes, cilantro, y las lentejas, o carne molida de res o de pollo. El tamaño y la forma de un samosa así como la consistencia de la pasta utilizada puede variar considerablemente, aunque es principalmente triangular. Samosas se sirven a menudo con chutney [cita requerida.

Har Gow (también se escribe Har Gau, kau Har, Har Gao, Gao ha, ha gow, ha gau, VAG Har, la VAG ha, kaw har, Gaau hectáreas, vacas Har, Har Gaau, u otras variantes) o jiǎo Xia 虾 饺o 虾 饺 (transliteración china) es una bola de masa tradicional china se sirve en sum.The tenue bola de masa se llama a veces un sombrero de camarón por su forma de pliegues. Tradicionalmente, har gow debe tener por lo menos siete y, preferentemente, diez o más pliegues impresos en su envoltura. Este plato se sirve a menudo junto con Sieu mai, cuando sirvió de tal manera los dos artículos se refieren colectivamente como hargow-mai Sieu

Shumai (shaomai, shui Mai, Shu Mai, mai sui, Mei Feng, siu mai, mai shao mai Siew, o siomai), también llamado Dumplings de cerdo es una bola de masa tradicional china sirvió en dim sum.

Una albóndiga es producto alimenticio a partir de una cantidad de carne molida rodar en una bola pequeña, a veces junto con otros ingredientes, tales como el pan rallado, la cebolla picada, especias, y, posiblemente, los huevos. Las albóndigas se preparan, normalmente y rodó a mano, y se cocinan por freír, hornear, cocinar al vapor, o estofado en salsa. Hay muchos tipos de recetas de albóndigas con distintos tipos de carnes y especias, incluidas las alternativas vegetarianas y de pescado, y varios métodos de preparación.

Rollitos de primavera es un término genérico utilizado en la cultura occidental para describir las variedades de rellenos, diferentes aperitivos laminados similares a los chinos jǔan Chun (春卷, lit. "Rollito de primavera"), del que se deriva del término. Este y del Sudeste Asiático cocina los alimentos a que se refiere con el término tiene diferentes nombres dependiendo de su país de origen, así como el tipo de envoltorio, rellenos, y las técnicas de cocina usados. Ellos se comen en algunos países asiáticos, especialmente China, Vietnam, Singapur, Indonesia y Filipinas.

Una paratha / parantha (Punjabi: পরোটা ਪਰੌਂਠਾ, hindi: पराठा, urdu:: پراٹھا, bengalí) es un indio plana de pan que se originó en el subcontinente indio. Paratha es una fusión de la parat palabras (Hindi: परत, bengalí: পরত, urdu: پرت) y ATTA (Hindi: आटा, Punjabi: ਆਟਾ, bengalí: আটা, urdu: آٹا). Que literalmente significa capas de harina cocida [1 ] En Birmania, se le conoce como Palata (ပလာတာ, pronunciado [pəlàtà]), mientras que se conoce como farata en las Maldivas.

Surimi (en japonés: 擂り 身, literalmente "carne molida", chino tradicional: 鱼 浆, pinyin: Jiang Yu, literalmente "pescado puré o pasta") es una palabra de préstamo japonés que se refiere a un producto alimenticio a base de pescado destinado a imitar la textura y el color de la carne de langosta, cangrejo y otros mariscos. Se hacen típicamente de peces de carne blanca (como el abadejo o merluza) que se ha pulverizado hasta obtener una pasta y logra una textura gomosa cuando se cuecen. El término también se aplica comúnmente a los productos alimenticios a base de carne magra preparada en un proceso similar. El surimi es un producto alimenticio muy disfrutado en muchas culturas asiáticas y está disponible en muchas formas, formas y texturas. El producto de surimi más común en el mercado occidental es la carne de cangrejo de imitación. Este tipo de producto a menudo se vende como la imitación de cangrejo y cangrejo maqueta en los Estados Unidos, y como palos de pescados y mariscos, palitos de cangrejo, palitos de pescado o mariscos en diluyentes naciones de la Commonwealth

Un tamal o tamal (en español: tamal, del náhuatl: tamalli) [1] es un plato tradicional de América Latina hecha de masa (una pasta de almidón, por lo general a base de maíz), lo que se cuece al vapor o hervidas en una envoltura de hoja. La envoltura se desecha antes de comer. Los tamales pueden ser aún más lleno de carnes, quesos, verduras, chiles o cualquier preparación de acuerdo al gusto, y tanto el relleno y el líquido de cocción puede ser experimentado. Los tamales son uno de los ingredientes encontrados por los conquistadores españoles cuando llegaron por primera vez en México y pronto fueron ampliamente difundida a través de sus otras colonias. Los tamales se dice que ha sido tan omnipresente y tan variados como el sándwich es hoy en día. Los tamales se originó en Mesoamérica ya en 8000 y 5000 antes de Cristo. [1] las civilizaciones azteca y maya, así como la Olmeca y Tolteca antes que ellos utilizan los tamales como un alimento portátiles, a menudo para mantener a sus ejércitos, sino también para los cazadores y viajeros. También ha habido informes de uso de tamal en el Imperio de los Incas mucho antes de que los españoles visitaron el nuevo mundo.

Sándwich de bolsillo fue inventado por una madre cariñosa, creativa, que quería que sus hijos tengan la oportunidad de disfrutar de bocadillos frescos suaves pero siendo la atención gratuita de los empastes de la caída. En pocas palabras el brindis 2pcs con el relleno preparado propagación en el interior en el molde de conformación de plástico, y presione para formar la forma, un sándwich de bolsillo de sellado se produce así. Los niños son abrumadoramente a favor de este refresco la novela debido a su aspecto adorable y el sabor refrescante y deliciosa, así como la conveniencia de disfrutar de esta comida con una mano y sin problemas de llenado de preocupación por la caída. Sándwich de bolsillo realmente ha despertado un aumento de las madres a preparar a sus hijos. En este momento, un sándwich de bolsillo se ha convertido en uno de los best-sellers en las tiendas de conveniencia entre 7-11 Japón y Taiwán, y esta marea está agitando contra el mundo que no debe perderse. Anko máquina de comida puede personalizar la máquina de bolsillo sándwich para su propio diseño , si se trata de la forma, el peso, o el tipo de relleno, y le ayudará a ocupar la mejor posición de esta próxima ola grande en el mercado internacional de sándwich.

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Tortellini son de pasta en forma de anillo. Normalmente se rellena con una mezcla de carne (lomo, jamón serrano) o queso. Originario de la región italiana de Emilia (en particular, Bolonia y Módena), que se sirven generalmente en caldo, caldo de carne, ya sea de carne de res, pollo, o ambas cosas. Tortellini ahora se encuentran comúnmente en todo el mundo. Embalado, refrigerada o congelada, tortellini y tortelloni (similar pero de mayor tamaño y con relleno de verdura) aparecen en muchos lugares del mundo, especialmente donde hay grandes comunidades de italianos. Tortellini y tortelloni especiales se realizan en líneas industriales suministrados en todo el mundo por las empresas italianas, como Arienti y Cattaneo, Ima, Ostoni, Zamboni, etc, "fresco" lleno de tortellini normalmente tienen 7 semanas de vida útil. Alimentos similares en otras culturas incluyen Uszka en Polonia, el alemán Maultasche, el ucraniano de Navidad de alimentos "vushka" (en ucraniano: вушка), chino wonton y jiaozi, y Manti turco.

Tortilla (español peninsular: [toɾtiʎa], el español de México: [toɾtiʝa]; Inglés:. / Tɔrti ː ə /) significa "torta poco" o "pequeño pastel" en español, la palabra española se aplica a los diferentes alimentos que se consumen en diversos en español países de habla inglesa. La palabra en español se utiliza en Inglés para una gama más restringida de alimentos, sobre todo una tortilla a base de patata originaria de España, y por un pan sin levadura a base de maíz o de trigo hecha originalmente por los pueblos mesoamericanos. Tortillas Flatbread se han comido desde hace muchos siglos en México, donde son un elemento básico. Más recientemente, otros países han comenzado a producir para servir el mercado de expatriados mexicanos y la creciente demanda de comida mexicana, sobre todo en América del Norte, Europa y Asia Oriental. Tortillas mexicanas se preparan comúnmente con la carne para hacer platos como tacos, burritos y enchiladas.

Tsoureki (griego τσουρέκι), corek (Turquía), panarët (Arbërisht), choreg (Armenia չորեկ), o çörək (Azerbaiyán) es un pan dulce en las cocinas de los Balcanes, Turquía, Azerbaiyán y Armenia. Se forma de hebras trenzadas de masa. La palabra viene probablemente de "ronda" de la çevrek turca. [1] La versión turca: çörek.Such ricos-como los panes brioche también son tradicionales en muchos otros países, como Hungría y la República Checa. Ejemplos de panes similares de otras culturas son badnji kruh en la cocina croata, Colomba de Páscoa en la cocina portuguesa, torta del rey en la cocina francesa y americana, kulich en la cocina rusa, anís en cocina italiana y jala en la cocina judía.

Uszka, (que significa "orejitas" en polaco), son bolas de masa hervida pequeñas por lo general llenos de setas o la carne picada. Por lo general se sirve con barszcz, a pesar de que se puede comer solo. Son una parte de los tradicionales platos de Navidad de Eve en Polonia y Ucrania, y se añade ya sea en la sopa, o se comen como plato de acompañamiento.

Varenyky (ruso y ucraniano: вареники, singular "вареник"), o pierogi (el nombre tomado de Polonia y utilizado por los ucranianos de Canadá), son una especie de bola de masa rellena asociada con la cocina ucraniana. Algunas variantes se encuentran también en Moldavia, Menonita, bielorruso, ruso, lituano, y la cocina polaca. Se cree que proceden de las influencias chinas y Siberia, aunque a veces se dice que son de origen turco. [1] varenyky son similares al polaco pierogi.

Una especie de rollito de primavera (a veces referido como rollo de huevo) - harina frita rollos rellenos de carne de cerdo, ñame, cangrejos, camarones, fideos de arroz, los hongos ("oreja de madera", variedad) y otros ingredientes. El rollito de primavera va por muchos nombres - como mucha gente utiliza realmente (falsamente) la palabra "rollito de primavera", al referirse a la fresca de arroz transparente, rollos de papel (discutido más adelante como "el verano rueda"), donde se sumerge el papel de arroz en el agua para ablandar y luego se enrolla con varios ingredientes. Tradicionalmente, estos rollos se hacen con un envoltorio de papel de arroz, pero en los últimos años los cocineros vietnamitas fuera de Vietnam han cambiado la receta para utilizar un contenedor de harina de trigo-basada.

Un wonton (también deletreado wantan, sin sentido, o wuntun en la transcripción de cantonés, mandarín: húntún [xwə̌n.t wə̌n ʰ]) es un tipo de bola de masa se encuentran comúnmente en una serie de platos chinos.