ANKO Tamales machinery and equipment with 33 years experience

icon locationHOME » FOOD CATEGORY » Tamales

Tamales

Μια tamale ή tamal (ισπανικά: tamal, από Ναχουάτλ: tamalli) [1] είναι ένα παραδοσιακό πιάτο της Λατινικής Αμερικής από masa (η ζύμη αμυλώδη, συνήθως με βάση το καλαμπόκι), που βράζονται στον ατμό ή μέσα σε ένα περιτύλιγμα φύλλο. Η συσκευασία απορρίπτεται πριν από το φαγητό. Tamales μπορεί να γεμίσει με περισσότερο κρέας, τυρί, λαχανικά, τσίλι ή οποιοδήποτε παρασκεύασμα, σύμφωνα με το γούστο, και τόσο η γέμιση και το υγρό μαγείρεμα μπορεί να είναι έμπειρος.

Tamales ήταν ένας από τους συνδετήρες που βρέθηκαν σύμφωνα με τα Ισπανοί κατακτητές, όταν έφτασαν για πρώτη φορά στο Μεξικό και ήταν σύντομα ευρέως διαδεδομένη σε όλη άλλες αποικίες τους. Tamales λέγεται ότι ήταν τόσο πανταχού παρόντα και ποικίλες, όπως το σάντουιτς είναι σήμερα.

Tamales προέρχεται από την Κεντρική Αμερική ήδη από το 8000 - 5000 π.Χ.. [1] πολιτισμούς των Αζτέκων και των Μάγια, καθώς και την Olmeca Tolteca και πριν από αυτούς που χρησιμοποιούνται ταμάλες ως φορητή τροφίμων, συχνά για να υποστηρίξουν τους στρατούς τους, αλλά και για τους κυνηγούς και τους ταξιδιώτες. Υπήρξαν επίσης αναφορές για χρήση σε tamal Ίνκας πολύ πριν η ισπανική επισκέφθηκε το νέο κόσμο.

TAG: Tamales,

ANKO Food Machine List
Show list view
Show grid view
Πολλαπλών Πλήρωση & αποτελούν μηχανή
HLT-700

Πολλαπλών Πλήρωση & αποτελούν μηχανή

Η HLT-700 διαθέτει τρία ανεξάρτητα μοτέρ για να παράγουν ένα ευρύ φάσμα τροφίμων με περιτύλιγμα ζύμη και γέμιση στο εσωτερικό. Με απλά να αλλάξετε τα καλούπια διαμόρφωσης, η HLT-700 μπορεί να κάνει ζυμαρικών, potsticker, μπαρ φρούτα, samosa, empanada, wonton, τορτελίνια, ραβιόλια και Postel αυγό ρολό κ.λπ.
Ταϊβάν Δίπλωμα Ευρεσιτεχνίας Αρ. 138136,139367
Κίνα Δίπλωμα Ευρεσιτεχνίας Αρ. 2 ZL97 42853.4, 42852.7 ZL97 2, ZL98 2 25.455,5

Πολλαπλών Πλήρωση & αποτελούν μηχανή
HLT-700XL

Πολλαπλών Πλήρωση & αποτελούν μηχανή

Η HLT-700XL έχει τέσσερις ανεξάρτητους κινητήρες για να παράγουν ένα ευρύ φάσμα τροφίμων με περιτύλιγμα ζύμη και γέμιση στο εσωτερικό. Με απλά να αλλάξετε τα καλούπια που αποτελούν, η HLT-700XL μπορεί να κάνει ζυμαρικών, potsticker, μπαρ φρούτα, samosa, empanada, wonton, τορτελίνια, ραβιόλια, παστέλ, αυγό ρολό, κλπ.
Ταϊβάν Δίπλωμα Ευρεσιτεχνίας Αρ. 138136,139367
Κίνα Δίπλωμα Ευρεσιτεχνίας Αρ. 2 ZL97 42853.4, 42852.7 ZL97 2, ZL98 2 25.455,5

Αυτόματη Encrusting Και αποτελούν μηχανή
SD-97W

Αυτόματη Encrusting Και αποτελούν μηχανή

Το SD-97W που χρησιμοποιείται ένα καλούπι κλείστρου για να σχηματίσουν δύο χρώματα ή μονόχρωμο με γέμιση εσωτερικό προϊόντων διατροφής Με την απλή αλλαγή του σχηματισμού μούχλας και εγκαταστάσεις πλήρωσης, όπως το κρέας κουλούρι, coxinha, mammoul, κρεατόπιτα, kubba, ψωμί από πατάτα, κέικ ρυζιού, Μότσι, αμυγδαλωτά, κροκέτα, κρυστάλλινα ζυμαρικών, φεγγάρι κέικ, καλτσόνε, γεμάτο κύλινδρο και focaccia προϊόντα σχήμα.

Πίνακας Τύπος Αυτόματη Encrusting και μηχανής πληρώσεως
SD-97SS

Πίνακας Τύπος Αυτόματη Encrusting και μηχανής πληρώσεως

Η νέα SD-97SS είναι ειδικά σχεδιασμένα για μικρά εργοστάσια και καταστήματα. Έξοχα μεγέθους μηχανή καθιστά εύκολη στην εγκατάσταση, τον καθαρισμό και τη συντήρηση. SD-97SS είναι κατάλληλο για ζαχαροπλαστεία, αλμυρά τρόφιμα και εθνοτικών τρόφιμα.

Social Bookmark

Contact Us

ANKO FOOD MACHINE CO., LTD.
5F, No.52, Lane 148, Li-de Street, Zhonghe Dist., New Taipei City, Taiwan
Tel: 886-2-32348029    Fax: 886-2-32348037
E-mail: anko@anko.com.tw
αυτόματη μίνι ζουμερά κουλούρι & manty μηχανή ΕΑ-100K muiltipurpose πλήρωσης & αποτελούν μηχανή HLT-700 αυτόματη διπλή γραμμή χέρι imitition έκανε ζυμαρικών μηχανή AFD-888