ANKO Samosa-1 machinery and equipment with 33 years experience

Samosa-1

Μια samosa είναι ένα γεμιστό γλυκό και ένα δημοφιλές σνακ στη Νότια Ασία, τη Νοτιοανατολική Ασία, την Κεντρική Ασία, την Αραβική Χερσόνησο, τη Μεσόγειο, Νοτιοδυτική Ασία, το Κέρας της Αφρικής, της Βόρειας Αφρικής και τη Νότια Αφρική. Αποτελείται συνήθως από ένα τηγανητές ή ψητές τριγωνικό, ημι-σεληνιακή ή τετραεδρική κοχύλι ζύμης με αλμυρή γέμιση, η οποία μπορεί να περιλαμβάνουν καρυκευμένο πατάτες, κρεμμύδια, μπιζέλια, κόλιανδρο, και οι φακές, ή επίγειο βόειο κρέας ή κοτόπουλο. Το μέγεθος και το σχήμα ενός samosa, καθώς και τη συνοχή της χρησιμοποιούμενης ζύμης μπορεί να ποικίλει σημαντικά, παρόλο που είναι ως επί το πλείστον τριγωνικό. Samosas είναι συχνά σερβίρεται με chutney [παραπομπή που απαιτείται.

TAG: Samusa,