


Μια samosa είναι ένα γεμιστό γλυκό και ένα δημοφιλές σνακ στη Νότια Ασία, τη Νοτιοανατολική Ασία, την Κεντρική Ασία, την Αραβική Χερσόνησο, τη Μεσόγειο, Νοτιοδυτική Ασία, το Κέρας της Αφρικής, της Βόρειας Αφρικής και τη Νότια Αφρική. Αποτελείται συνήθως από ένα τηγανητές ή ψητές τριγωνικό, ημι-σεληνιακή ή τετραεδρική κοχύλι ζύμης με αλμυρή γέμιση, η οποία μπορεί να περιλαμβάνουν καρυκευμένο πατάτες, κρεμμύδια, μπιζέλια, κόλιανδρο, και οι φακές, ή επίγειο βόειο κρέας ή κοτόπουλο. Το μέγεθος και το σχήμα ενός samosa, καθώς και τη συνοχή της χρησιμοποιούμενης ζύμης μπορεί να ποικίλει σημαντικά, παρόλο που είναι ως επί το πλείστον τριγωνικό. Samosas είναι συχνά σερβίρεται με chutney [παραπομπή που απαιτείται.
TAG: Samusa,
Με την άμεση μέθοδο θέρμανσης, μετά την κατάθεση των τροφίμων, η θερμοκρασία του λαδιού τηγανίσματος θα αυξηθεί πίσω στην ρύθμιση της θερμοκρασίας με ταχείς ρυθμούς. Η ηλεκτρική θέρμανση είναι υψηλής απόδοσης μέθοδος θέρμανσης και την εξοικονόμηση περισσότερο λειτουργικό κόστος από τη μέθοδο θέρμανση φυσικού αερίου.
Τα μηχανήματα της σειράς SRPF σχεδιαστεί για να κάνουν τα προϊόντα διατροφής που περιλαμβάνουν τα spring rolls, samosa και άλλα είδη τροφίμων που απαιτούν λεπτή περιτυλίγματα του δέρματος. Διάφορες επιμέρους στοιχείων μπορεί να χρησιμοποιηθεί, όπως μοσχάρι, χοιρινό, θαλασσινά και λαχανικά. Τα μηχανήματα της σειράς SRPF είναι ιδανικό για χρήση στην παραγωγή στυλ επεξεργασίας τροφίμων γραμμή.