ANKO Kubba / kebbe-2 machinery and equipment with 33 years experience

Kubba / kebbe-2

Kibbeh ή kibbe (επίσης kubbeh) (Αραβικά: كبة) είναι μια αραβική πιάτο. από πλιγούρι ή ρύζι και κιμά. Η πιο γνωστή ποικιλία είναι μια τορπίλη σχήμα κροκέτα τηγανητά γεμιστά με κιμά ή αρνίσιο κρέας. Άλλοι τύποι kibbeh μπορεί να διαμορφωθεί σε μπάλες ή μπιφτέκια, και ψήνεται ή βρασμένα σε ζωμό.

Kibbeh είναι ένα δημοφιλές πιάτο στην κουζίνα Λεβαντίνης. It is widespread in Syria, Lebanon, Jordan, Iraq, Egypt (where it is called koubeiba), Israel, the Palestinian Territories,[3] the Arabian Peninsula, and several Latin American nations which received part of the Syrian and Lebanese diaspora during the early 20th century, such as Brazil, Colombia, Cuba, Haiti, Honduras or Mexico.

TAG: kebbe , Kibbeh , kibbe , kubbeh,