Μέσα από τη διαδικασία της συμπίεσης -> καλύμματα -> ομίχλη -> ξεσκόνισμα κανέλα δύναμης -> διαμόρφωση -> οριζόντια κοπή -> τροχαίο μέχρι -> διέλαση πάστα, μπορεί να παράγει κανέλα ρολό.