


Biscotti (προφέρεται / bɪskɒti /, ιταλική προφορά: [biskɔtti], Τουρκικά: Selanik gevreği) πιο σωστά είναι γνωστή ως biscotti di Prato (Αγγλικά: μπισκότα του Prato), επίσης γνωστή ως cantuccini (Αγγλικά: γωνίες), είναι ένα μπισκοτα κέικ κατάγονται από την ιταλική πόλη του Πράτο. Τα κέικ είναι μεγάλα μπισκότα αμυγδάλου, γίνονται ξηρά και τραγανά με την κοπή της ζύμης φραντζόλα, ενώ ακόμα ζεστό και φρέσκο από το ψήσιμο στο φούρνο.
Το SD-97W που χρησιμοποιείται ένα καλούπι κλείστρου για να σχηματίσουν δύο χρώματα ή μονόχρωμο με γέμιση εσωτερικό προϊόντων διατροφής Με την απλή αλλαγή του σχηματισμού μούχλας και εγκαταστάσεις πλήρωσης, όπως το κρέας κουλούρι, coxinha, mammoul, κρεατόπιτα, kubba, ψωμί από πατάτα, κέικ ρυζιού, Μότσι, αμυγδαλωτά, κροκέτα, κρυστάλλινα ζυμαρικών, φεγγάρι κέικ, καλτσόνε, γεμάτο κύλινδρο και focaccia προϊόντα σχήμα.