ANKO Αυτοκόλλητο Ποτ machinery and equipment with 33 years experience

Αυτοκόλλητο Ποτ

Jiǎozi 饺子 ή 饺子 (Κινέζικα μεταγραφή), Gyoza (Ιαπωνικά μεταγραφή), Mo: Μο: ή Momocha म: म: ή ममचा (Νεπάλ μεταγραφή), αυτοκόλλητο ή δοχείο είναι μια κινεζική ζυμαρικών διαδεδομένο στην Ιαπωνία, την Ανατολική και τη Δυτική Ασία.

Jiaozi συνήθως αποτελείται από ένα επίγειο κρέας ή / και λαχανικών γέμιση τυλιγμένο σε λεπτές έλασης κομμάτι της ζύμης, το οποίο στη συνέχεια σφραγίζεται πιέζοντας τις άκρες μαζί ή με πρεσάρισμα. Jiaozi δεν πρέπει να συγχέεται με wonton: jiaozi έχουν παχύτερο, chewier δέρμα και επίπεδες, πιο πεπλατυσμένο, διπλό πιατάκι όπως το σχήμα (παρόμοια σε σχήμα με ραβιόλια), και συνήθως τρώγονται με τη σόγια ξύδι σάλτσα (και / ή καυτή σάλτσα τσίλι)? ενώ Wontons έχουν λεπτότερο δέρμα, είναι σε σχήμα σφαίρας, και είναι συνήθως σερβίρονται σε ζωμό. Η ζύμη για το περιτύλιγμα και jiaozi wonton επίσης να αποτελείται από διαφορετικά συστατικά.

TAG: αυτοκόλλητο ποτ , potsticker,