Μηχανή Bao και Αυτόματη Γραμμή Παραγωγής | Κατασκευαστής Αυτόματης Μηχανής Μπάο - ANKO FOOD MACHINE CO., LTD.

ANKO προσφέρει ολοκληρωμένες λύσεις παραγωγής μπάο, συμπεριλαμβανομένων αυτόματων μηχανών σχηματισμού, εξοπλισμού ατμού και υπηρεσιών σχεδιασμού με το κλειδί στο χέρι. 47 χρόνια εμπειρίας στην κατασκευή ατμισμένων ψωμιών με μηχανές που υποστηρίζουν IoT για κεντρικές κουζίνες και εργοστάσια κατεψυγμένων τροφίμων παγκοσμίως.

Επικοινωνήστε μαζί μας
anko@anko.com.tw

Κεντρικά Γραφεία: +886-2-26733798
Για ΗΠΑ & Καναδά: +1-909-599-8186

Ενημέρωση Δασμών Η.Π.Α.

Μηχανή Bao και Αυτόματη Γραμμή Παραγωγής

Λύσεις παραγωγής ατμισμένων ψωμιών τύπου turnkey με αυτόματα συστήματα σχηματισμού, ατμισμού και συσκευασίας για εμπορικούς κατασκευαστές τροφίμων και κεντρικές κουζίνες

Μηχανή Bao

  • Μοιραστείτε :

Λύση Bao: Έτοιμος Σχεδιασμός & Διαμόρφωση

Αριθμός μοντέλου : SOL-BAO-S-1

Η "αυτόματη λύση παραγωγής μπάο" της ANKO σας προσφέρει εξοπλισμό και υπηρεσίες συμβουλευτικής για την παραγωγή. Ο εξοπλισμός περιλαμβάνει μηχανές παρασκευής ζύμης και γέμισης, μηχανές σχηματισμού μπάο, ατμού και συσκευασίας. Επιπλέον, οι μηχανικοί πωλήσεων της ANKO μπορούν να παρέχουν επαγγελματικές συμβουλές σχετικά με τον σχεδιασμό γραμμής παραγωγής, όπως ο σχεδιασμός εργοστασίου, οι συνδυασμοί μηχανών καθώς και η προσαρμογή και πρόταση συνταγών τροφίμων, ανάλογα με τις ανάγκες σας και τις βιομηχανικές κλίμακες για να δημιουργήσετε τη δική σας γραμμή παραγωγής μπάο. Στη λύση παρακάτω, οι μηχανές μπορούν να ρυθμιστούν σε μοντέλο και ποσότητα σύμφωνα με τις πραγματικές ανάγκες παραγωγής. Θέλετε να λάβετε μια γρήγορη προσφορά και συμβουλές; Παρακαλώ κάντε κλικ στο κουμπί παρακάτω και συμπληρώστε τη φόρμα.

Σχετικά με τη Λύση Παραγωγής Μπάο

Η "Αυτόματη Μηχανή Ενσωμάτωσης και Διαμόρφωσης" της ANKO έχει σχεδιαστεί με μια ειδική συσκευή εξώθησης ζύμης για να τυλίγει τέλεια τη ζύμη γύρω από διάφορες γέμισης, όπως σκόνη φιστικιού, πάστα φασολιών, τυρί και κρέας. Η εξώθηση δεν θα βλάψει την εμφάνιση και την υφή των προϊόντων και η ποιότητά τους είναι σταθερή και καλή. Επιπλέον, η αναλογία περιτυλίγματος προς γέμιση είναι ρυθμιζόμενη ανάλογα με τις ανάγκες. Είναι εύκολο στη χρήση. Βάλτε τη ζύμη και τη γέμιση στους κάδους, ρυθμίστε τις παραμέτρους και ξεκινήστε τη μηχανή για να παραγάγετε μπάο με ευχάριστες πτυχώσεις.

Η "Μηχανή Αυτόματης Ενσωμάτωσης και Διαμόρφωσης SD-97W" της ANKO διαθέτει ενσωματωμένο σύστημα Διαδικτύου των Πραγμάτων (IoT) που είναι συνδεδεμένο με την Ανάλυση Μεγάλων Δεδομένων. Συλλέγει δεδομένα από κάθε παραγωγή και μπορεί να χρησιμοποιηθεί με επεκτάσεις εφαρμογών για τη διαχείριση των ισοζυγίων παραγωγής, της αποθήκευσης και του προγραμματισμού. Αυτή η τεχνολογία σας προσφέρει πλήρη έλεγχο της παραγωγής μέσω της "παρακολούθησης της λειτουργικής κατάστασης της μηχανής, της διάρκειας ζωής της μηχανής και της ψηφιακής διαχείρισης παραγωγής". Μια συναγερμός θα σας ενημερώσει για το ακριβές μέρος που χρειάζεται επιθεώρηση για να μειωθούν οι πιθανές κινδύνες.

Γκαλερί Τροφίμων

Κλειδί στο Χέρι και Σχεδιασμός Παραγωγής

Πρόταση σχεδίου παραγωγής Bao και εξοπλισμού

1

Προετοιμασία

Κοσκίνισμα

Κοσκίνισμα

Στη διαδικασία παρασκευής περιτυλιγμάτων, το αλεύρι επεξεργάζεται για να φιλτράρει τους σβόλους με τον διαχωριστή αλευριού και το φίλτρο.

Ανάμειξη

Ανάμειξη

Στη συνέχεια, χρησιμοποιήστε τον μίξερ για να φτιάξετε ζύμη για τα περιτυλίγματα.

Καθαρισμός Λαχανικών

Καθαρισμός Λαχανικών

Ο καθαριστής λαχανικών βοηθά στην γρήγορη καθαριότητα των λαχανικών για την προετοιμασία της γέμισης.

Κοπή Λαχανικών

Κοπή Λαχανικών

Ο κόφτης λαχανικών βοηθά στην γρήγορη επεξεργασία μεγάλου αριθμού λαχανικών για την παρασκευή της γέμισης.

Εξαγωγή

Εξαγωγή

Ο υδρο-εκχυτής μπορεί να εξάγει νερό από τα λαχανικά.

Αλέθοντας Κρέας

Αλέθοντας Κρέας

Ο μύλος κρέατος μπορεί να αλέσει το κρέας όπως απαιτείται.

Καρυκεύματα

Καρυκεύματα

Ο αναμικτήρας καρυκευμάτων παρέχεται για να ανακατεύει τη γέμιση και τα καρυκεύματα για να διασφαλίσει την ποιότητα παραγωγής.

2

Γέμιση / Σχηματισμός

Δημιουργία

Δημιουργία

Μια καλή μηχανή γέμισης και σχηματισμού είναι το κλειδί για προϊόντα υψηλής ποιότητας. Η μηχανή σχηματισμού μπάο της ANKO μπορεί να παράγει γρήγορα μπάο προϊόντα που είναι ομοιόμορφα σε βάρος και ποιότητα και έχουν ευχάριστες πτυχώσεις. Η μηχανή είναι εύκολη στη χρήση. Βάλτε την προετοιμασμένη ζύμη και τη γέμιση στους τροφοδότες, ρυθμίστε τις παραμέτρους και ξεκινήστε την παραγωγή μπάο.

3

Μαγειρική

Δοκιμή

Δοκιμή

Για τις παραγωγικές σας ανάγκες, είναι διαθέσιμος εξοπλισμός δοκιμής, ο οποίος σας επιτρέπει να δοκιμάζετε τη ζύμη αποτελεσματικά.

Ατμός

Ατμός

Ο ατμοπαραγωγός που συνδυάζεται στη γραμμή παραγωγής μπορεί να θερμανθεί μέχρι το σημείο βρασμού μέσα σε 8-10 λεπτά. Μπορεί να παράγει μια μεγάλη ποσότητα ατμού που διασπείρεται ομοιόμορφα σε όλο το ντουλάπι. Βασικά θερμαίνεται με φυσικό αέριο, αλλά είναι διαθέσιμος και με υγραέριο ή ηλεκτρισμό. Επίσης, υπάρχει μια αυτόματη συσκευή επαναγγέλισης νερού για να εξοικονομεί ανθρώπινους πόρους.

4

Εκτεταμένη Εφαρμογή

Σφράγιση

Σφράγιση

Ή μπορεί να χρειαστείτε εξοπλισμό συσκευασίας για να αυτοματοποιήσετε όλες τις διαδικασίες παραγωγής από την παρασκευή τροφίμων μέχρι τη συσκευασία και να διευκολύνετε την παράδοση και τις πωλήσεις. Άλλες μηχανές περιλαμβάνουν μηχανή ευθυγράμμισης, τηγάνι, καταψύκτη κ.λπ.

Ποιοτικός Έλεγχος

Ποιοτικός Έλεγχος

Η μηχανή X-Ray Inspection της ANKO μπορεί να ανιχνεύσει διάφορα μέταλλα, κόκαλα, γυαλί και άλλα ξένα αντικείμενα κατά τη διάρκεια της παραγωγής τροφίμων, ακόμη και κάτι τόσο μικρό όσο 0,4mm. Η μηχανή είναι εξοπλισμένη με φωτεινές και ηχητικές προειδοποιήσεις για να διασφαλίσει την ανίχνευση ρυπαντών σε πραγματικό χρόνο, να αποτρέψει τεχνητούς κινδύνους και να αυξήσει τη συνολική ποιότητα του προϊόντος.

Η Καλύτερη Επιλογή - Ξεκινήστε Μαζί Μας για να Συζητήσουμε τις Ανάγκες σας

Αυτόματη Μηχανή Επικάλυψης και Σχηματισμού

SD-97W

Η Αυτόματη Μηχανή Επικάλυψης και Διαμόρφωσης μπορεί να παράγει είτε προϊόντα με σχέδιο είτε χωρίς σχέδιο με μια απλή αλλαγή των περσίδων; μπορεί να παράγει είτε δύο χρώματα είτε μονόχρωμα με μια απλή αλλαγή των δοχείων ζύμης. Όχι μόνο τα προϊόντα με πάστα κόκκινου φασολιού, γέμιση κρέατος ή πάστα σουσαμιού, αλλά και τα απλά προϊόντα είναι παραγωγικά. Συμπερασματικά, το SD-97W μπορεί να παρασκευάσει δεκάδες εθνοτικές τροφές όπως μπιφτέκι, ατμισμένο ψωμάκι, μααμούλ, πίτα με κρέας, τηγανητό γεμιστό ψωμάκι, μοτσί, κρυστάλλινη ζυμαρική. Η εμφάνιση και η γεύση τους μπορούν να συγκριθούν με τις χειροποίητες. Το IoT (Διαδίκτυο των Πραγμάτων) έχει εγκατασταθεί για να διασφαλίσει ότι η παραγωγή μπορεί να παρακολουθείται από τους διευθυντές σε πραγματικό χρόνο σε μια κινητή συσκευή, και τα δεδομένα μπορούν να συλλέγονται και να επεξεργάζονται μέσω της Ανάλυσης Μεγάλων Δεδομένων για να υποστηρίξουν τη λήψη αποφάσεων. Έχουμε επίσης εγκαταστήσει ένα πρόγραμμα υπενθύμισης συντήρησης για να διασφαλίσουμε τη συνεπή παραγωγικότητα. Θέλετε να λάβετε μια γρήγορη προσφορά και συμβουλές; Παρακαλώ κάντε κλικ στο κουμπί παρακάτω και συμπληρώστε τη φόρμα.

Περισσότερες Πληροφορίες Σύγκριση μηχανών σειράς

Σύγκριση με Παρόμοια Μοντέλα

Αριθμός μοντέλου
Αυτόματη Μηχανή Επικάλυψης και Σχηματισμού
Αυτόματη Μηχανή Επικάλυψης και Σχηματισμού
SD-97W
Αυτόματη Μηχανή Επικάλυψης και Σχηματισμού
Αυτόματη Μηχανή Επικάλυψης και Σχηματισμού
SD-97L
Αυτόματη Μηχανή Ενσωμάτωσης και Διαμόρφωσης Τραπέζης
Αυτόματη Μηχανή Ενσωμάτωσης και Διαμόρφωσης Τραπέζης
SD-97SS
Περιγραφή Διατίθεται περιτύλιγμα δύο χρωμάτων Μέγιστο βάρος προϊόντος έως 200 γραμμάρια Η πιο συμπαγής μηχανή
Χωρητικότητα 1.000 - 4.000 τεμ/ώρα 2,400 - 4,800 τεμ/ώρα 600 - 3,600 τεμ/ώρα
Βάρος 10 - 70 γρ/τεμ 40 - 200 γρ/τεμ 10 - 60 γρ/τεμ
Περισσότερες Πληροφορίες Περισσότερες Πληροφορίες Περισσότερες Πληροφορίες

Προδιαγραφές

Χωρητικότητα: 100 κιλά/ώρα ή 2.000 τεμάχια/ώρα
*Βασισμένο σε 50 γραμμάρια bao

Χαρακτηριστικά

  • Η ενσωματωμένη λειτουργία IoT ενσωματώνει τη αυτοματοποιημένη γραμμή παραγωγής, και μπορείτε να έχετε πρόσβαση σε αυτό μέσω απομακρυσμένης παρακολούθησης μέσω του πίνακα ελέγχου IoT της ANKO.
  • Η τάση μπορεί να καθοριστεί.
  • Ο ατμομάγειρας είναι διαθέσιμος με φυσικό αέριο, φιάλες αερίου ή ηλεκτρικό ρεύμα.
  • Ο κόφτης λαχανικών μπορεί να κόψει, να φέτες, να ψιλοκόψει λαχανικά.
  • Το πάχος της ζύμης bao και η ποσότητα της γέμισης μπορούν να ρυθμιστούν μέσω παραμέτρων.
  • Όλες οι μηχανές πληρούν τους κανονισμούς υγιεινής τροφίμων.
  • Μπορείτε να αλλάξετε, να αφαιρέσετε ή να προσθέσετε μηχανές σύμφωνα με τις πραγματικές ανάγκες.
  • Μπορεί να δώσει προτάσεις σχετικά με τις απαιτήσεις χώρου, το σχεδιασμό διάταξης και τον προγραμματισμό ανθρώπινου δυναμικού.
  • Η παραγωγική απόδοση μπορεί να διαφέρει ανάλογα με τις συνταγές, τα μεγέθη και τα σχήματα των πελατών. Αυτή η προδιαγραφή είναι μόνο για αναφορά. Οποιεσδήποτε προσαρμογές θα γίνουν χωρίς περαιτέρω ειδοποίηση.

Συχνές ερωτήσεις

Οι τιμές για τη σειρά SD-97 εξαρτώνται από τον χώρο παραγωγής σας και τις απαιτήσεις παραγωγής. Προσφέρουμε ευέλικτα μοντέλα για να καλύψουμε διαφορετικές κλίμακες:

  • SD-97SS (Επιτραπέζιο): Ιδανικό για περιορισμένους χώρους, δοκιμαστικές κουζίνες ή ΜΜΕ, με χωρητικότητα 600 – 3,600 τεμάχια/ώρα.
  • SD-97W (Τυπικό): Σχεδιασμένο για μεγάλες βιομηχανίες ή κεντρικές κουζίνες, προσφέροντας παραγωγή υψηλού όγκου 1.000 – 4.000 τεμ/ώρα.
  • Για εξειδικευμένα χαρακτηριστικά τροφίμων, ANKO παρέχει επίσης προηγμένα εξειδικευμένα μοντέλα. Προσφέρουμε διαφανείς, προσαρμοσμένες προσφορές για να διασφαλίσουμε ότι η επένδυσή σας ευθυγραμμίζεται με την τρέχουσα κλίμακα της επιχείρησής σας και τους στόχους παραγωγής.

Σε αγορές με υψηλό κόστος εργασίας και προκλήσεις πρόσληψης, η αυτοματοποίηση είναι το κλειδί για την αύξηση των περιθωρίων κέρδους.

  • Μείωση Κόστους: Ένα αυτόματο μηχάνημα Bao μπορεί να αντικαταστήσει περίπου 10 εξειδικευμένους χειρονακτικούς εργάτες.
  • Μέγιστη Απόδοση: Διατηρήστε σταθερή, μακροχρόνια παραγωγή (1.000–4.000 τεμ/ώρα) για να εκπληρώνετε εύκολα μεγάλες παραγγελίες από σούπερ μάρκετ ή αλυσίδες τροφοδοσίας.
  • Γρήγορη απόδοση επένδυσης: Οι περισσότεροι πελάτες της ANKO επιτυγχάνουν απόδοση επένδυσης εντός 6–18 μηνών μέσω εξοικονόμησης εργασίας και αυξημένης ικανότητας παραγγελιών.

Η διατήρηση της υφής είναι η κορυφαία προτεραιότητά μας. Η σειρά SD της ANKO διαθέτει ένα αποκλειστικό σύστημα γέμισης που εξασφαλίζει:

  • Ποικιλία Γεμισμάτων: Το σύστημά μας διαχειρίζεται διάφορες γεμίσεις, συμπεριλαμβανομένων των τυριών, των κιμάδων και ακόμη και υγρών γεμίσεων όπως η σοκολατένια σάλτσα, χωρίς να βλάπτει τη δομή των συστατικών.
  • Εξαιρετική Εμφάνιση Προϊόντος: Εξοπλισμένες με διάφορα καλούπια πτυχών, οι μηχανές μας δημιουργούν ψωμάκια με περίπλοκα, καθαρά σχέδια που είναι αδιάκριτα από τα προϊόντα που έχουν πτυχθεί στο χέρι.
  • Βελτιστοποίηση Συνταγής: Το Εργαστήριο Τροφίμων μας βοηθά στη βελτίωση της υπάρχουσας συνταγής σας, διασφαλίζοντας ότι η χαρακτηριστική γεύση σας αναπαράγεται τέλεια—και είναι ακόμη πιο ακριβής από την χειροκίνητη παραγωγή.

Η αυτοματοποίηση προσφέρει αξία πολύ πέρα από τον καθαρό όγκο:

  • Συνοχή προϊόντος: Κάθε μονάδα είναι ταυτόσημη σε βάρος, σχήμα και αναλογία γέμισης προς περιτύλιγμα—κρίσιμη για την επωνυμία, τη συσκευασία και τα πρότυπα λιανικής.
  • Συμμόρφωση με την Ασφάλεια Τροφίμων: Ελαχιστοποιήστε την ανθρώπινη επαφή και πληροίστε τα πρότυπα HACCP και διεθνών ασφαλείας;όλες οι μηχανές είναι πιστοποιημένες CE.
  • Ευελιξία Παραγωγής: Απλά αλλάζοντας καλούπια, η ίδια μηχανή μπορεί να παράγει Mochi, Moon Cake, Steam Bun ή Cha siu baos, επιτρέποντάς σας να επεκτείνετε γρήγορα τη σειρά προϊόντων σας.

Παρέχουμε ολοκληρωμένη προστασία μετά την πώληση για τους παγκόσμιους πελάτες μας:

  • Ενσωμάτωση IoT: Το ενσωματωμένο σύστημα IoT της ANKO παρακολουθεί την υγεία των μηχανών σε πραγματικό χρόνο για να ελαχιστοποιήσει τον χρόνο διακοπής.
  • Απομακρυσμένη Υποστήριξη: Προσφέρουμε βίντεο επίλυσης προβλημάτων και άμεσες οδηγίες από μηχανικούς μέσω βιντεοδιάσκεψης.
  • Τοπική Υπηρεσία: Με κέντρα εξυπηρέτησης στις ΗΠΑ, την Ευρώπη και την Ταϊβάν, και διανομείς σε πάνω από 20 χώρες, παρέχουμε άμεση αντικατάσταση εξαρτημάτων και τεχνική υποστήριξη παγκοσμίως.

Κατάλληλο για

  • Επιχειρήσεις Εφοδιαστικής Αλυσίδας
    Κεντρική κουζίνα, Εργοστάσιο τροφίμων, Προμηθευτής Κουζίνας & Εξοπλισμού
  • Εξοπλισμός & Επένδυση
    Διανομέας μηχανών, Επενδυτής Βιομηχανίας Τροφίμων
  • Υπηρεσία Τροφίμων
    Κουζίνα νέφους, Αλυσίδα Εστιατορίων, Καφετέρια, Ξενοδοχείο, Σχολείο
Καλύτερες Πωλήσεις
Σχετικός τύπος λύσεων τροφίμων

Πώς μπορεί η τεχνολογία IoT να μειώσει τον χρόνο διακοπής παραγωγής και το κόστος εργασίας στην παραγωγή Bao υψηλού όγκου;

Η μηχανή SD-97W της ANKO διαθέτει ενσωματωμένα συστήματα IoT που παρέχουν παρακολούθηση σε πραγματικό χρόνο της λειτουργικής κατάστασης, ειδοποιήσεις προγνωστικής συντήρησης και ψηφιακή διαχείριση παραγωγής μέσω του πίνακα ελέγχου IoT μας. Αυτή η τεχνολογία επιτρέπει στους χειριστές κεντρικών κουζινών να επιβλέπουν απομακρυσμένα πολλές γραμμές παραγωγής, να λαμβάνουν άμεσες ειδοποιήσεις όταν τα μέρη απαιτούν επιθεώρηση και να αναλύουν τα δεδομένα παραγωγής για να βελτιστοποιούν τον προγραμματισμό και να μειώνουν την εξάρτηση από την εργασία κατά 70%. Επικοινωνήστε με την ομάδα συμβούλων μας για να ανακαλύψετε πώς η παραγωγή μπαο με δυνατότητες IoT μπορεί να μεταμορφώσει την επιχειρησιακή σας αποδοτικότητα και να ελαχιστοποιήσει τα απρόβλεπτα κόστη διακοπής λειτουργίας.

Με 47 χρόνια εμπειρίας στον τομέα των μηχανημάτων τροφίμων και επιτυχημένες εγκαταστάσεις σε 114 χώρες, ANKO προσφέρει περισσότερα από εξοπλισμό—παρέχουμε ολοκληρωμένες συμβουλευτικές υπηρεσίες προσαρμοσμένες στις συγκεκριμένες παραγωγικές σας ανάγκες. Οι μηχανικοί πωλήσεών μας προσφέρουν επαγγελματική καθοδήγηση σχετικά με το σχεδιασμό διάταξης εργοστασίου, τη βελτιστοποίηση διαμόρφωσης μηχανών, την προσαρμογή συνταγών για διάφορους τύπους μπάο (μπαλάκια κρέατος, χορτοφαγικά μπάο, γλυκά μπαλάκια) και τον προγραμματισμό παραγωγικής ικανότητας. Είτε λειτουργείτε μια κεντρική κουζίνα, μια μονάδα παραγωγής κατεψυγμένων τροφίμων, μια αλυσίδα εστιατορίων ή μια υπηρεσία catering, η ολοκληρωμένη λύση μας εξαλείφει την πολυπλοκότητα του συντονισμού πολλαπλών προμηθευτών. Από την αρχική συμβουλευτική μέχρι την εγκατάσταση, την εκπαίδευση και την συνεχιζόμενη τεχνική υποστήριξη, ANKO διασφαλίζει ότι η γραμμή παραγωγής μπάο επιτυγχάνει μέγιστη παραγωγικότητα, τηρώντας τα διεθνή πρότυπα ασφάλειας τροφίμων και παρέχοντας συνεπή ποιότητα προϊόντος που ικανοποιεί τις απαιτήσεις της αγοράς.