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Tortilla

Tortilla (Peninsular Spanisch: [toɾtiʎa]; Mexikanisches Spanisch: [toɾtiʝa]; Englisch:. / Tɔrti ː ə /) bedeutet "kleine Torta" oder "kleinen Kuchen" in Spanisch, das spanische Wort bezieht sich auf mehrere verschiedene Lebensmittel gegessen in verschiedenen Spanisch- im deutschsprachigen Raum. Das spanische Wort wird in englischer Sprache für eine eingeschränkte Palette von Lebensmitteln, vor allem eine Kartoffel-basierte Omelett mit Ursprung in Spanien, und für ein Fladenbrot aus Mais oder Weizen ursprünglich von mittelamerikanischen Völker gemacht gemacht werden.

Fladenbrot Tortillas haben seit vielen Jahrhunderten in Mexiko gegessen, wo sie ein Grundnahrungsmittel sind. In jüngerer Zeit haben andere Länder begonnen, deren Herstellung, den Expatriate mexikanischen Markt und die wachsende Nachfrage nach mexikanischen Speisen, vor allem in Nordamerika, Europa und Ostasien dienen. Mexikanische Tortillas sind häufig mit Fleisch zu Gerichten wie Tacos, Burritos, Enchiladas und machen vorbereitet.

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