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Pita-Brot

Pita (/ pi ː tə / pee-tə;. Auch Pitta (/ pɪtə / pi-tə) ist eine runde Tasche Brot weit verbreitet in vielen orientalisch, mediterran, und Balkan-Küche verzehrt Es ist weit verbreitet aus dem Balkan durch die Türkei, die Levante und dem Arabischen Halbinsel. Die "Tasche" in Pita-Brot wird durch Dampf, der bläht den Teig. Wie das Brot kühlt und flacht, eine Tasche in der Mitte gelassen wird erstellt.

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