Bao-Maschine und automatische Produktionslinie | Hersteller automatischer Bao-Maschinen - ANKO FOOD MACHINE CO., LTD.

ANKO bietet umfassende Lösungen für die Bao-Produktion, einschließlich automatischer Formmaschinen, Dampfgeräte und schlüsselfertiger Planungsdienste. 47 Jahre Erfahrung in der Herstellung von gedämpften Brötchen mit IoT-fähigen Maschinen für zentrale Küchen und Tiefkühlfabriken weltweit.

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Bao-Maschine und automatische Produktionslinie

Schlüsselfertige Lösungen zur Produktion von gedämpften Brötchen mit automatischen Form-, Dampf- und Verpackungssystemen für gewerbliche Lebensmittelhersteller und zentrale Küchen

Bao Maschine

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Bao Lösung: Turnkey Planung & Formulierung

Modellnummer : SOL-BAO-S-1

Die "automatische Bao-Produktionslösung" von ANKO bietet Ihnen Geräte und Beratungsdienstleistungen für die Produktion an. Die Ausrüstung umfasst Maschinen zur Teig- und Füllungsherstellung, Bao-Formmaschinen, Dampfmaschinen und Verpackungsmaschinen. Darüber hinaus können die Vertriebsingenieure von ANKO professionelle Beratung zur Planung von Produktionslinien bieten, wie z.B. zur Gestaltung des Fabriklayouts, zu verschiedenen Maschinenkombinationen sowie zur Anpassung und Vorschlag von Rezepten, je nach Ihren Bedürfnissen und industriellen Maßstäben, um Ihre eigene Bao-Produktionslinie aufzubauen. In der folgenden Lösung können die Maschinen nach realen Produktionsbedürfnissen in Modell und Menge angepasst werden. Möchten Sie ein schnelles Angebot und einen Berater erhalten? Bitte klicken Sie auf die Schaltfläche unten und füllen Sie das Formular aus.

Über die Bao-Produktionslösung

Die "Automatische Umhüllungs- und Formmaschine" von ANKO ist mit einem speziellen Teigextruder ausgestattet, um Teig perfekt um verschiedene Füllungen wie Erdnussmehl, Bohnenpaste, Käse und Fleisch zu wickeln. Die Extrusion wird das Aussehen und die Textur der Produkte nicht beschädigen, und die Qualität ist stabil und gut. Darüber hinaus ist das Verhältnis von Hülle zu Füllung nach Bedarf einstellbar. Es ist einfach zu bedienen. Teig und Füllung in die Trichter geben, die Parameter einstellen und die Maschine starten, um Bao mit angenehmen Falten herzustellen.

Die „SD-97W Automatische Einfüll- und Formmaschine“ von ANKO verfügt über ein integriertes Internet der Dinge (IoT)-System, das mit der Big Data-Analyse verbunden ist. Es sammelt Daten aus jeder Produktion und kann mit erweiterten Anwendungen genutzt werden, um Produktionsbilanzen, Lagerhaltung und Planung zu verwalten. Diese Technologie bietet Ihnen die volle Kontrolle über die Produktion, indem sie den "Betriebsstatus der Maschine, die Wartungslebensdauer der Maschine und das digitale Produktionsmanagement" überwacht. Ein Alarm wird Sie über den genauen Teil informieren, der inspiziert werden muss, um mögliche Risiken zu minimieren.

Lebensmittel-Galerie

Schlüsselfertige und Produktionsplanung

Vorschlag zur Produktionsplanung von Bao und Ausrüstung

1

Vorbereitung

Sieben

Sieben

Im Prozess der Herstellung von Hüllen wird Mehl verarbeitet, um Klumpen mit dem Mehlsieb und Filter herauszufiltern.

Mischen

Mischen

Dann wird der Mixer verwendet, um den Teig für die Hüllen herzustellen.

Gemüse reinigen

Gemüse reinigen

Der Gemüsereiniger hilft, Gemüse schnell für die Zubereitung der Füllung zu reinigen.

Gemüse schneiden

Gemüse schneiden

Der Gemüseschneider hilft, eine große Menge Gemüse schnell für die Herstellung der Füllung zu verarbeiten.

Extrahieren

Extrahieren

Der Hydro-Extraktor kann Wasser aus Gemüse extrahieren.

Fleischzerkleinerung

Fleischzerkleinerung

Der Fleischwolf kann Fleisch nach Bedarf zerkleinern.

Würzen

Würzen

Der Gewürzmischer dient dazu, Füllung und Gewürze zu vermengen, um die Produktionsqualität sicherzustellen.

2

Füllung / Formen

Formen

Formen

Eine gute Füll- und Formmaschine ist der Schlüssel zu hochwertigen Produkten. Die Bao-Formmaschine von ANKO kann schnell Bao-Produkte in gleichmäßiger Gewicht und Qualität mit schönen Falten massenproduzieren. Die Maschine ist einfach zu bedienen. Geben Sie den vorbereiteten Teig und die Füllung in die Trichter, stellen Sie die Parameter ein und beginnen Sie mit der Produktion von Bao.

3

Kochen

Proofing

Proofing

Für Ihre Produktionsbedürfnisse steht Proofing-Ausrüstung zur Verfügung, die es Ihnen ermöglicht, Teig effizient zu proofen.

Dampfen

Dampfen

Der in der Produktionslinie kombinierte Dampfer kann innerhalb von 8-10 Minuten auf den Siedepunkt erhitzt werden. Er kann eine große Menge Dampf erzeugen, der gleichmäßig über den gesamten Schrank verteilt wird. Er wird grundsätzlich mit Erdgas beheizt, ist aber auch mit Flaschengas oder Strom erhältlich. Außerdem gibt es ein automatisches Wasserauffüllgerät, um menschliche Ressourcen zu sparen.

4

Erweiterte Anwendung

Versiegelung

Versiegelung

Oder Sie benötigen möglicherweise Verpackungsmaschinen, um alle Produktionsprozesse von der Lebensmittelherstellung bis zur Verpackung zu automatisieren und die Lieferung und den Verkauf zu erleichtern. Weitere Maschinen sind Ausrichtmaschinen, Fritteusen, Gefriergeräte usw.

Qualitätskontrolle

Qualitätskontrolle

Die Röntgeninspektionsmaschine von ANKO kann während der Lebensmittelproduktion verschiedene Metalle, Knochen, Glas und andere Fremdkörper erkennen; sogar etwas so Kleines wie 0,4 mm. Die Maschine ist mit leuchtenden und akustischen Warnungen ausgestattet, um eine Echtzeitkontaminationserkennung zu gewährleisten, künstliche Gefahren zu verhindern und die Gesamtqualität des Produkts zu erhöhen.

Die beste Auswahl - Beginnen Sie mit uns, um Ihre Bedürfnisse zu besprechen

Automatische Umhüllungs- und Formmaschine

SD-97W

Die automatische Umhüllungs- und Formmaschine kann entweder gemusterte oder ungemusterte Produkte mit einem einfachen Wechsel der Blenden herstellen; sie kann entweder zwei Farben oder eine einfarbige Variante mit einem einfachen Wechsel der Teigbehälter herstellen. Nicht nur Produkte mit roten Bohnenpaste, Fleischfüllung oder Sesampaste, sondern auch einfache Produkte sind herstellbar. Zusammenfassend lässt sich sagen, dass der SD-97W Dutzende von ethnischen Gerichten zubereiten kann, wie z.B. Fleischbrötchen, gedämpfte Brötchen, Maamoul, Fleischpastete, gebratene gefüllte Brötchen und Mochi, Kristallknödel. Ihr Aussehen und Geschmack können mit handgefertigten verglichen werden. Das IoT (Internet der Dinge) wurde installiert, um sicherzustellen, dass die Produktion von Managern in Echtzeit auf einem mobilen Gerät überwacht werden kann und die Daten durch Big Data Analytics gesammelt und verarbeitet werden können, um die Entscheidungsfindung zu unterstützen. Wir haben auch ein Wartungserinnerungsprogramm installiert, um eine konsistente Produktivität sicherzustellen. Möchten Sie ein schnelles Angebot und einen Berater erhalten? Bitte klicken Sie auf die Schaltfläche unten und füllen Sie das Formular aus.

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Vergleichen Sie mit ähnlichen Modellen

Modellnummer
Automatische Umhüllungs- und Formmaschine
Automatische Umhüllungs- und Formmaschine
SD-97W
Automatische Umhüllungs- und Formmaschine
Automatische Umhüllungs- und Formmaschine
SD-97L
Automatische Tisch-Typ Einfüll- und Formmaschine
Automatische Tisch-Typ Einfüll- und Formmaschine
SD-97SS
Beschreibung Zweifarbige Verpackung ist verfügbar Max. Produktgewicht bis zu 200 Gramm Die kompakteste Maschine
Kapazität 1.000 - 4.000 Stück/Stunde 2.400 - 4.800 Stück/Stunde 600 - 3.600 Stück/Stunde
Gewicht 10 - 70 g/Stück 40 - 200 g/Stück 10 - 60 g/Stück
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Spezifikationen

Kapazität: 100 kg/h oder 2.000 Stück/h
*Basierend auf 50-Gramm-Bao

Funktionen

  • Die integrierte IoT-Funktion verbindet die automatisierte Produktionslinie, und Sie können über das IoT-Dashboard von ANKO darauf zugreifen.
  • Spannung kann festgelegt werden.
  • Der Dampfgarer ist mit Erdgas, Flaschengas oder Strom erhältlich.
  • Der Gemüseschneider kann Gemüse in Streifen, Scheiben oder Würfel schneiden.
  • Die Dicke der Bao-Hülle und die Menge der Füllung können durch Parametereinstellungen angepasst werden.
  • Alle Maschinen entsprechen den Lebensmittelhygienevorschriften.
  • Maschinen können je nach tatsächlichem Bedarf geändert, entfernt oder hinzugefügt werden.
  • Kann Vorschläge zu Platzbedarf, Layout-Design und Personalplanung geben.
  • Die Produktionsausbeute kann je nach Kundenrezepten, Größen und Formen variieren. Diese Spezifikation dient nur zur Referenz. Änderungen werden ohne weitere Ankündigung vorgenommen.

Häufig gestellte Fragen

Die Preise für die SD-97-Serie hängen von Ihrem Produktionsraum und den Anforderungen an die Ausbeute ab. Wir bieten vielseitige Modelle für unterschiedliche Maßstäbe an:

  • SD-97SS (Tischmodell): Ideal für begrenzte Räume, Testküchen oder KMUs, mit einer Kapazität von 600 – 3.600 Stück/Stunde.
  • SD-97W (Standard): Entwickelt für Großfabriken oder zentrale Küchen, die eine Hochproduktion von 1.000 – 4.000 Stück/Stunde bieten.
  • Für spezialisierte Lebensmittelmerkmale bietet ANKO auch fortschrittliche spezialisierte Modelle an. Wir bieten transparente, maßgeschneiderte Angebote, um sicherzustellen, dass Ihre Investition mit Ihrem aktuellen Geschäftsumfang und Ihren Produktionszielen übereinstimmt.

In Märkten mit hohen Arbeitskosten und Rekrutierungsherausforderungen ist Automatisierung der Schlüssel zur Steigerung der Gewinnmargen.

  • Kostenreduzierung: Eine automatische Bao-Maschine kann ungefähr 10 qualifizierte manuelle Arbeiter ersetzen.
  • Maximieren Sie die Produktion: Halten Sie eine stabile, langfristige Produktion (1.000–4.000 Stück/Stunde) aufrecht, um große Bestellungen von Supermärkten oder Catering-Ketten problemlos zu erfüllen.
  • Schnelle Rendite: Die meisten ANKO Kunden erzielen innerhalb von 6–18 Monaten eine Rendite auf ihre Investition durch Einsparungen bei Arbeitskosten und erhöhte Auftragskapazität.

Die Beibehaltung der Textur hat für uns oberste Priorität. ANKO’s SD-Serie verfügt über ein exklusives Füllsystem, das sicherstellt:

  • Füllungsvielfalt: Unser System verarbeitet verschiedene Füllungen, einschließlich Käse, Hackfleisch und sogar flüssige Füllungen wie Schokoladensauce, ohne die Struktur der Zutaten zu beschädigen.
  • Exquisites Produktdesign: Ausgestattet mit verschiedenen Faltformen stellen unsere Maschinen Brötchen mit komplizierten, klaren Mustern her, die von handgefalteten Produkten nicht zu unterscheiden sind.
  • Rezeptoptimierung: Unser Food Lab hilft Ihnen, Ihr bestehendes Rezept zu verfeinern, damit Ihr charakteristischer Geschmack perfekt reproduziert wird – und sogar präziser als bei der manuellen Produktion.

Automatisierung bietet einen Wert, der weit über das reine Volumen hinausgeht:

  • Produktkonsistenz: Jede Einheit ist identisch in Gewicht, Form und Füllung-zu-Hülle-Verhältnis – entscheidend für Markenbildung, Verpackung und Einzelhandelsstandards.
  • Lebensmittelsicherheitskonformität: Minimieren Sie den menschlichen Kontakt und erfüllen Sie HACCP- und internationale Sicherheitsstandards;Alle Maschinen sind CE-zertifiziert.
  • Produktionsflexibilität: Durch einfaches Wechseln der Formen kann dieselbe Maschine Mochi, Mondkuchen, Dampfnudeln oder Cha siu baos produzieren, was es Ihnen ermöglicht, Ihre Produktlinie schnell zu erweitern.

Wir bieten umfassenden After-Sales-Schutz für unsere globalen Kunden an:

  • IoT-Integration: Das integrierte IoT-System von ANKO überwacht die Maschinen Gesundheit in Echtzeit, um Ausfallzeiten zu minimieren.
  • Fernsupport: Wir bieten Troubleshooting-Videos und direkte Ingenieuranleitungen über Videokonferenzen an.
  • Lokaler Service: Mit Servicezentren in den USA, Europa und Taiwan sowie Vertriebspartnern in über 20 Ländern bieten wir weltweit schnellen Teileersatz und technischen Support.

Geeignet für

  • Lieferkettenunternehmen
    Zentral Küche, Lebensmittel Fabrik, Küchen- & Ausstattungsanbieter
  • Ausrüstung & Investition
    Maschinenhändler, Lebensmittelindustrie Investor
  • Lebensmittelservice
    Cloud-Küche, Kettenrestaurant, Cafeteria, Hotel, Schule
Bestseller
Verwandter Lebensmittellösungen Typ

Wie kann IoT-Technologie die Produktionsausfallzeiten und Arbeitskosten in der Hochvolumen-Bao-Herstellung reduzieren?

Die SD-97W-Maschine von ANKO verfügt über integrierte IoT-Systeme, die eine Echtzeitüberwachung des Betriebsstatus, prädiktive Wartungsbenachrichtigungen und digitales Produktionsmanagement über unser IoT-Dashboard bieten. Diese Technologie ermöglicht es Betreibern zentraler Küchen, mehrere Produktionslinien aus der Ferne zu überwachen, sofortige Benachrichtigungen zu erhalten, wenn Teile einer Inspektion bedürfen, und Produktionsdaten zu analysieren, um die Planung zu optimieren und die Abhängigkeit von Arbeitskräften um bis zu 70 % zu reduzieren. Kontaktieren Sie unser Beratungsteam, um herauszufinden, wie IoT-unterstützte Bao-Produktion Ihre Betriebseffizienz transformieren und unerwartete Ausfallkosten minimieren kann.

Gestützt auf 47 Jahre Erfahrung in der Lebensmittelmaschinenbranche und erfolgreichen Installationen in 114 Ländern bietet ANKO mehr als nur Geräte – wir liefern umfassende Beratungsdienste, die auf Ihre spezifischen Produktionsanforderungen zugeschnitten sind. Unsere Vertriebsingenieure bieten professionelle Beratung bei der Gestaltung von Fabriklayouts, der Optimierung von Maschinenkonfigurationen, der Anpassung von Rezepten für verschiedene Bao-Stile (Fleischbrötchen, vegetarische Bao, Dessertbrötchen) und der Planung der Produktionskapazität. Egal, ob Sie eine zentrale Küche, eine Tiefkühlproduktionsstätte, eine Restaurantkette oder einen Catering-Service betreiben, unsere Komplettlösung beseitigt die Komplexität der Koordination mehrerer Lieferanten. Von der ersten Beratung über die Installation, Schulung und fortlaufende technische Unterstützung sorgt ANKO dafür, dass Ihre Bao-Produktionslinie maximale Produktivität erreicht, während sie internationale Lebensmittelstandards erfüllt und eine konsistente Produktqualität liefert, die den Marktanforderungen entspricht.