


Ma'amoul (Arabisch: معمول) sind kleine Gebäck Shortbread mit Datteln, Pistazien oder Walnüsse (oder gelegentlich Mandeln, Feigen oder anderen Füllungen) gefüllt. Sie sind in Palästina, im Libanon und anderen beliebten Levantine
Einfach den Teig und Füllung in ihre Trichter. Die fertigen maammouls oder Mondkuchen wird automatisch auf den Backblechen ausgerichtet werden.