Kreplach-Maschine und automatische Produktionslinie

Kreplach Maschine

Kreplach-Lösung: Turnkey-Planung & Formulierung

Modellnummer : SOL-KPH-0-1

Kreplach ist eine Art jüdischer Teigtaschen, die ähnlich sind wie chinesische Wontons oder ukrainische Uszka. Kreplach wird mit einer quadratischen Hülle hergestellt, die mit Zutaten wie Hackfleisch, Pilzen, Kartoffeln und karamellisierten Zwiebeln gefüllt ist, und dann diagonal zu einem dreieckigen Knödel gefaltet. Dieses Essen wird oft bei besonderen Anlässen und Feierlichkeiten konsumiert. ANKO bietet maßgeschneiderte Planungsdienste für die Kreplach-Produktion, einschließlich Lebensmittelvorbereitung und -verarbeitung, Anpassung der Teigrezepturen, skalierbare Kreplach-Produktion und Maschinen zum Vorbereiten oder Einfrieren der Teigtaschen für den Einzelhandel. ANKO bietet maßgeschneiderte Lösungen speziell für Ihre Produktspezifikationen. Möchten Sie ein schnelles Angebot und einen Berater erhalten? Bitte klicken Sie auf die Schaltfläche unten und füllen Sie das Formular aus.

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Wie es funktioniert

Über die Kreplach Produktionslösung

Die HLT-700U Multifunktionsfüll- und Formmaschine hat eine hohe Kapazität von 12.000 Stück pro Stunde. Sie ist mit einem exklusiven Füllsystem ausgestattet, um die ursprüngliche Textur der Füllzutaten wie Fleisch, Kartoffeln und Pilze zu bewahren, um Kreplach herzustellen, die wie handgemacht schmecken. Diese Maschine verfügt über 99 integrierte Rezeptspeicher und einen leicht zu zerlegenden Fülltrichtermechanismus, der für schnelle Produktlinienwechsel ausgelegt ist.

Der HLT-700U verfügt über ein integriertes Internet of Things (IoT)-System, das mit der Big Data-Analyse verbunden ist. Es sammelt Daten aus jeder Produktion und kann mit erweiterten Anwendungen genutzt werden, um Produktionsbilanzen, Lagerhaltung und Planung zu verwalten. Diese Technologie bietet Ihnen die volle Kontrolle über die Produktion, indem sie den "Betriebsstatus der Maschine, die Lebensdauer der Wartungsmaschine und das digitale Produktionsmanagement" überwacht. Ein Alarm informiert Sie über das genaue Teil, das überprüft werden muss, um mögliche Risiken zu minimieren.

Lebensmittel-Galerie

Kreplach, die mit hochgr...

Kreplach, die mit hochgradig effizienten automatisierten Maschinen hergestellt werden
Dreiecksform

Dreiecksform
Kreisform

Kreisform
Kreplach, die an den Rä...

Kreplach, die an den Rändern mit zarten Falten versiegelt sind

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Füllung / Formen

Formen: Formen

Die Maschine ist mit einem Kaltwasserkühlsystem ausgestattet, um zu verhindern, dass der Teig während der Verarbeitung überhitzt, und um sicherzustellen, dass die Hüllen elastisch und al dente bleiben. Darüber hinaus ist eine einzigartige Niederdruckfüllschnecke konzipiert, um die ursprünglichen Texturen der Füllzutaten zu bewahren. Das benutzerfreundliche Bedienfeld erleichtert die Eingabe von Parametereinstellungen und die Herstellung großer Mengen Kreplach mit nur einfachen Schritten.

Die beste Auswahl - Beginnen Sie mit uns, um Ihre Bedürfnisse zu besprechen

Multifunktionsfüll- und Formmaschine

HLT-700U

Die leistungsstärkste Teigtaschenmaschine von ANKO, die „HLT-700U Multifunktionsfüll- und Formmaschine“, ist mit einem neuen Füllsystem ausgestattet! Es kann große Stücke von Lebensmittelzutaten, weniger Öl und faserreiche Füllungen sowie weniger viskose gekochte Fleischsorten verarbeiten. Es kann nicht nur eine Vielzahl von Zutaten verarbeiten, sondern auch Knödel produzieren, die prall sind und handgemacht aussehen. Diese Maschine ist kompakt (weniger als 1,5 Quadratmeter) und hat bei der Herstellung von Teigtaschen mit 25 g pro Stück eine Kapazität von 12.000 Stück pro Stunde. Es ist geeignet für unabhängig geführte Restaurants und große Lebensmittelwerke. Das IoT (Internet der Dinge) wurde installiert, um sicherzustellen, dass die Produktion von Managern in Echtzeit auf einem mobilen Gerät überwacht werden kann und die Daten durch Big Data Analytics gesammelt und verarbeitet werden können, um die Entscheidungsfindung zu unterstützen. Wir haben auch ein Wartungserinnerungsprogramm installiert, um eine konsistente Produktivität sicherzustellen. Bitte klicken Sie auf den untenstehenden Link, um das Formular auszufüllen, und unsere Vertriebsprofis werden sich mit maßgeschneiderten Lösungen für Ihre Lebensmittelproduktionsspezifikationen bei Ihnen melden.

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Vergleichen Sie mit ähnlichen Modellen

Modellnummer	Multifunktionsfüll- und Formmaschine HLT-700U	Multifunktionsfüll- und Formmaschine HLT-700XL	Doppel-Linien Mehrzweck Füll- und Formmaschine HLT-700DL
Beschreibung	Leckeres Aussehen wie handgefertigt	Eine große Auswahl an Standard-Rotationsformen ist verfügbar	Höchste Produktionskapazität
Kapazität	2.000 - 12.000 Stück/Stunde	2.000 - 10.000 Stück/Stunde	4.000 - 20.000 Stück/Stunde
Gewicht	13 - 100 g/Stück	13 - 100 g/Stück	13 - 100 g/Stück
	Mehr Informationen	Mehr Informationen	Mehr Informationen

Spezifikationen

Kapazität: 12.000 Stück/Stunde oder 250 kg/Stunde

Funktionen

Die integrierte IoT-Funktion verbindet die automatisierte Produktionslinie, und Sie können über das IoT-Dashboard von ANKO darauf zugreifen.
Die Spannung kann festgelegt werden.
Die Dicke der Kreplach und die Menge der Füllung können durch Parametereinstellungen angepasst werden.
Die Form der Kreplach kann durch schnelles Austauschen der Formsets unterschiedlich sein.
Alle Maschinen entsprechen den Lebensmittelhygienevorschriften.
Kann Maschinen entsprechend den tatsächlichen Bedürfnissen ändern, entfernen oder hinzufügen.
Kann Vorschläge zu Platzbedarf, Layout-Design und Personalplanung geben.
Die Produktionsausbeute kann je nach Kundenrezepten, Größen und Formen variieren. Diese Spezifikation dient nur zur Referenz. Änderungen werden ohne weitere Ankündigung vorgenommen.

Geeignet für

Lieferkettenunternehmen
Zentral Küche, Lebensmittel Fabrik, Küchen- & Ausstattungsanbieter
Ausrüstung & Investition
Maschinenhändler, Lebensmittelindustrie Investor
Lebensmittelservice
Cloud-Küche, Kettenrestaurant, Cafeteria, Hotel, Schule