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Knödel

Die Jiaozi 饺子 ist eine gemeinsame chinesische Knödel in der Regel aus Hackfleisch und fein gehackte Gemüse in eine dünne und elastische Haut Stück Teig gehüllt. Beliebte Fleisch Füllungen gehören Mett, Hackfleisch, Boden Huhn, Garnelen und sogar Fische. Beliebte Mischungen enthalten Schweinefleisch mit Chinakohl, Schweinefleisch mit Knoblauch Schnittlauch, Schweinefleisch und Garnelen mit Gemüse, Schweinefleisch mit Frühlingszwiebeln, Knoblauch Schnittlauch mit Rührei.