


Hopia (traditionelles Chinesisch: 好 饼; PEH-oe-ji: hó-pia ⁿ; wahrsten Sinne des Wortes "gut Keks") ist ein beliebtes Filipino Bohnen gefülltes Gebäck ursprünglich von Fujian Einwanderer in den urbanen Zentren der Philippinen rund um den Start der amerikanischen zivilen Beruf eingeführt . Es ist ein weithin verfügbaren preiswerten Leckerbissen und ein beliebtes Geschenk für Freunde und Verwandte. Es gibt zwei Arten, die flockige Art, die chinesische Blätterteig und den Kuchenteig Typ, der ein weiches Cookie-Teig ähnlich in Struktur und Geschmack an den Wrapper Teig für Figur Newton verwendet verwendet.
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