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Ein Zimtschnecken (auch Zimtschnecke, Zimt und Zimt Wirbel Schnecke) ist ein süßes Gebäck serviert häufigsten in Nordeuropa und Nordamerika. Es besteht aus einem gerollten Blatt aus Hefeteig, auf die ein Zimt und Zucker-Gemisch (und Rosinen oder gehackte Trauben in einigen Fällen) über eine dünne Schicht Butter bestreut wird. Der Teig wird dann gerollt, geschnitten in einzelne Portionen und gebacken.
Durch den Prozess der Taste -> Folien -> Beschlag -> Abstauben Zimt Macht -> Bildung -> horizontale Schneiden -> Aufrollen -> Extrudieren Paste, es kann Zimtrolle produzieren.
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