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Ein Bagel (auch als Biegel bekannt) ist ein Produkt Brot, traditionell von Hand in die Form eines Ringes aus Hefekuchen mit Weizenteig, etwa handgroße, die zunächst für eine kurze Zeit in Wasser gekocht und dann gebacken geformt.
Legen Sie den Teig gut verteilt in den Trichter, wird der Bagel automatisch gebildet werden.
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