ANKO Gyoza الآلات والمعدات مع 33 عاما من الخبرة

Gyoza

Jiǎozi 饺子 أو 饺子 (الحروف الصينية)، gyōza (الحروف اليابانية)، مو: مو: أو Momocha म: म: أو ममचा (حرفي النيبالية)، أو هو وعاء لاصق صينية زلابية انتشرت على نطاق واسع في اليابان، وشرق وغرب آسيا.

Jiaozi وعادة ما تتألف من اللحم المفروم و / أو الخضار الملء ملفوفة في قطعة توالت رقيقة من العجين، والتي اغلقت بعد ذلك عن طريق الضغط على حواف معا أو بواسطة العقص. لا ينبغي الخلط بينه وبين Jiaozi فطيرة باللحم: jiaozi لها سمكا 1، والجلد chewier وتملق 1،، أكثر مفلطح المزدوج الصحن مثل شكل (في شكل مماثل لالرافيولي)، والتي تؤكل عادة مع صلصة الصويا، خل غمس (و / أو صلصة الفلفل الحار)، في حين wontons يكون الجلد أرق، وعلى شكل دائرة، ويتم تقديم عادة في الحساء. العجين لمجمع jiaozi فطيرة باللحم وتتكون أيضا من مكونات مختلفة.

TAG: Jiǎozi , 饺子 饺子,