آلة الكوكينها وخط الإنتاج الأوتوماتيكي | شركة تصنيع آلة الكوكينها الأوتوماتيكية

آلة كوكسينها

حل كوكسينها: تخطيط وصياغة جاهزة

رقم الموديل : SOL-CXH-S-1

حل "إنتاج الكوكشينا" الذي أطلقته ANKO يوفر تخطيط إنتاج شامل بناءً على تصميم مصنعك ومتطلبات الإنتاج. بفضل سنوات من الخبرة في التجارة الدولية، يمكن لـ ANKO مساعدتك في ترتيب آلات صنع الكوكينا حسب الحاجة. بالإضافة إلى ذلك، يقدم مهندسو المبيعات في ANKO خدمات استشارية شاملة، مثل تحسين سير العمل، ونشر الموظفين، والوصفات. هل ترغب في الحصول على عرض سريع واستشارة؟ يرجى النقر على الزر أدناه وملء النموذج.

+ أضف إلى القائمة

استفسر الآن

كيف يعمل

حول حل إنتاج كوكينها

آلة التشكيل والتغليف الأوتوماتيكية "ANKO" يمكن أن تساعد في أتمتة العمليات اليدوية المعقدة، مما يجعل الكوكسينها جذابة ولذيذة. من خلال ضبط المعلمات، ووضع العجين والحشوة في الخزانات، وبدء تشغيل الآلة، يمكن تصنيع الكوكسينها بسرعة. مع نظام التشكيل المصمم جيدًا والمستقر، يمكن ختم كل كوكسينها وتشكيلها بشكل مثالي مع جودة متسقة وشكل قطرة.

يحتوي SD-97M على نظام إنترنت الأشياء (IoT) مدمج متصل بتحليلات البيانات الضخمة. يجمع البيانات من كل عملية إنتاج ويمكن استخدامه مع تطبيقات موسعة لإدارة توازنات الإنتاج، والتخزين، والجدولة. توفر لك هذه التقنية السيطرة الكاملة على الإنتاج من خلال "مراقبة حالة تشغيل الآلة، وصيانة عمر الآلة، وإدارة الإنتاج الرقمية". ستقوم إنذار بإبلاغك بالجزء الدقيق الذي يحتاج إلى فحص لتقليل أي مخاطر محتملة.

معرض الطعام

استخدام قالب ...

استخدام قالب خاص لتشكيل كوكسينه على شكل قطرة الدمعة
كوكسينه مصنو?...

كوكسينه مصنوعة بواسطة إنتاج آلي
يحافظ على الق...

يحافظ على القوام الأصلي لمكونات الحشو

التخطيط الشامل والإنتاج

مقترح تخطيط إنتاج كوكسينه ومعدات

1

التحضير

غربلة: غربلة

نجهز خط الإنتاج بآلة الغربلة لغربلة الدقيق.
خلط: خلط

الخلاط لخلط الدقيق ومرقة الدجاج معًا.
تنظيف الخضروات: تنظيف الخضروات

منظف الخضروات يساعد في تنظيف الخضروات بسرعة لإعداد الحشو.
قطع الخضروات: قطع الخضروات

قاطع الخضروات يساعد في معالجة الكميات الكبيرة من الخضروات بسرعة لصنع الحشو.
استخراج: استخراج

يمكن للمستخرج الهيدروليكي استخراج الماء من الخضروات.
تفريم اللحم: تفريم اللحم

يمكن لطاحونة اللحم طحن اللحم حسب الحاجة.
توابل: توابل

يتم توفير خلاط التوابل لخلط الحشو والتوابل لضمان جودة الإنتاج.

2

الحشو / التشكيل

تشكيل: تشكيل

آلة تشكيل الكوكسينه هي المفتاح لصنع الكوكسينه بشكل مثالي. ببساطة عن طريق وضع العجين والحشو في القوالب وضبط بعض المعلمات، يمكن للآلة صنع الكوكسينه بجودة متسقة وبكفاءة.

3

الطهي

قلي: قلي

امتلاك قلاية عميقة تناسب سعة إنتاجك يمكن أن يقلي بسرعة الكوكسينها المغطاة بالعجين وفتات الخبز. القلاية العميقة المدمجة في خط الإنتاج مزودة بجهاز تحكم رقمي وحزام ناقل لقلي كلا الجانبين بشكل متساوٍ مع درجة حرارة ثابتة وتوصيل المنتجات تلقائيًا خارج خزان الزيت لتسهيل التعبئة.

4

تطبيق موسع

تغليف العجينة: تغليف العجينة

تتضمن خط الإنتاج آلة لتغليف العجينة وآلة لتغليف المنتجات النهائية المقلية بالعجينة والقراميل. يساعدك هذا الخط في تغليف الكوكسينا بالعجينة والقراميل وتغليف المنتجات النهائية المقلية.
تغليف القراميل: تغليف القراميل

تتضمن خط الإنتاج آلة لتغليف العجينة وآلة لتغليف المنتجات النهائية المقلية بالعجينة والقراميل. يساعدك هذا الخط في تغليف الكوكسينا بالعجينة والقراميل وتغليف المنتجات النهائية المقلية.
التغليف: التغليف

من إعداد الطعام إلى التغليف، يمكنك استخدام خط الإنتاج لتوصيل المنتجات بسرعة إلى كل قناة للبيع. إذا كان لديك أي متطلبات، ستقدم مهندسي المبيعات في ANKO حلاً مخصصًا للإنتاج.
مراقبة الجودة: مراقبة الجودة

يمكن لجهاز فحص الأشعة السينية من ANKO اكتشاف المعادن المختلفة، والعظام، والزجاج، وغيرها من الأجسام الغريبة أثناء إنتاج الطعام؛ حتى الأشياء الصغيرة مثل 0.4 مم. الجهاز مزود بإشعارات مضيئة وصفارات إنذار لضمان اكتشاف الملوثات في الوقت الحقيقي، ومنع المخاطر الاصطناعية، وزيادة جودة المنتج بشكل عام.

أفضل اختيار - ابدأ معنا لمناقشة احتياجاتك

آلة التشكيل والتغليف التلقائية

SD-97M

يمكن لجهاز التشكيل والتغليف التلقائي صنع مجموعة متنوعة من الأطعمة، بدءًا من باو الصيني، وفطيرة اللحم، وكرات الأرز اللزجة، وكرات السمسم، وكوشينها البرازيلية، إلى الحلوى الهندية الكلاسيكية راسغولا، وحتى الطعام التقليدي في الشرق الأوسط - الكبة، التي تُحشى باللحم المفروم وتُشكل على شكل كرة الرجبي، يمكن تشكيلها وتُقارن بالكبة المصنوعة يدويًا. يمكن للآلة العمل مع عجائن وحشوات مختلفة. علاوة على ذلك، يمكنك الحصول على طعام بأشكال مختلفة وطيات دقيقة، ببساطة عن طريق تغيير وحدة الغالق، أو تثبيت قادوس العجين المزدوج لصنع طعام بلونين. جميع الأجزاء البلاستيكية التي تتلامس مع الطعام آمنة وغير سامة، وتفي بمعايير سلامة الغذاء. تم تثبيت إنترنت الأشياء (IoT) لضمان أن يتمكن المديرون من الإشراف على الإنتاج في الوقت الفعلي من خلال جهاز محمول، ويمكن جمع البيانات ومعالجتها من خلال تحليلات البيانات الضخمة لدعم اتخاذ القرار. لقد قمنا أيضًا بتثبيت برنامج تذكير بالصيانة لضمان استمرارية الإنتاجية. هل ترغب في الحصول على عرض سريع واستشارة؟ يرجى النقر على الزر أدناه وملء النموذج.

مزيد من المعلومات قارن بين آلات السلسلة

قارن مع النماذج المماثلة

رقم الموديل	آلة التشكيل والتغليف التلقائية SD-97M	آلة التشكيل والتغليف الأوتوماتيكية من نوع الطاولة SD-97SS	آلة التشكيل والتغليف التلقائية SD-97L
الوصف	إضفاء مظهر لذيذ بشكل كرة الرجبي	أكثر آلة مدمجة	أقصى وزن للمنتج يصل إلى 200 جرام
السعة	1,000 - 4,000 قطعة/ساعة	600 - 3,600 قطعة/ساعة	2,400 - 4,800 قطعة/ساعة
الوزن	10 - 70 غرام/قطعة	10 - 60 غرام/قطعة	40 - 200 جرام/قطعة
	مزيد من المعلومات	مزيد من المعلومات	مزيد من المعلومات

المواصفات

السعة: 120 كجم/ساعة أو 3000 قطعة/ساعة
*استنادًا إلى 40 جرام من الكوكينا

الميزات

تدمج وظيفة إنترنت الأشياء المدمجة خط الإنتاج الآلي، ويمكنك الوصول إلى ذلك من خلال المراقبة عن بُعد عبر لوحة معلومات إنترنت الأشياء الخاصة بـ ANKO.
يمكن تحديد الجهد.
يمكن لآلة تقطيع الخضار تقطيع الخضار إلى شرائح، وقطع، ومكعبات.
يمكن ضبط سمك الغلاف وكمية الحشوة من خلال إعدادات المعلمات.
تتوافق جميع الآلات مع لوائح النظافة الغذائية.
يمكن تغيير أو إزالة أو إضافة آلات وفقًا للاحتياجات الحقيقية.
يمكن تقديم اقتراحات حول متطلبات المساحة، وتصميم التخطيط، وتخطيط القوى العاملة.
قد يختلف إنتاج الإنتاج بناءً على وصفات العملاء، والأحجام، والأشكال. هذه المواصفات للرجوع إليها فقط. سيتم إجراء أي تعديلات دون إشعار مسبق.

الأسئلة الشائعة

ما هو الميزانية المقدرة للاستثمار في آلة كوكسينها SD-97W؟

تتوقف أسعار سلسلة SD-97 على مساحة الإنتاج ومتطلبات الإنتاج الخاصة بك. نحن نقدم نماذج متعددة الاستخدامات تناسب مقاييس مختلفة:

SD-97SS (طاولة): مثالي للمساحات المحدودة، ومطابخ الاختبار، أو الشركات الصغيرة والمتوسطة، بسعة تتراوح بين 600 – 3,600 قطعة/ساعة.
SD-97W (قياسي): مصمم للمصانع الكبيرة أو المطابخ المركزية، يقدم إنتاجاً عالي الحجم يتراوح بين 1,000 – 4,000 قطعة/ساعة.
بالنسبة لخصائص الطعام المتخصصة، توفر ANKO أيضًا نماذج متخصصة متقدمة. نحن نقدم عروض أسعار شفافة ومخصصة لضمان توافق استثمارك مع حجم عملك الحالي وأهداف الإنتاج.

لماذا يجب أن أتحول إلى إنتاج كوكسينها الآلي؟ هل هو استثمار يستحق العناء؟

في الأسواق التي تعاني من ارتفاع تكاليف العمالة وتحديات التوظيف، تعتبر الأتمتة هي المفتاح لزيادة هوامش الربح.

خفض التكاليف: يمكن لجهاز كوكسينها الأوتوماتيكي الواحد أن يحل محل حوالي 10 عمال مهرة.
زيادة الإنتاج: الحفاظ على إنتاج مستقر وطويل الأمد (1,000–4,000 قطعة/ساعة) لتلبية الطلبات الكبيرة من السوبرماركت أو سلاسل التموين بسهولة.
عائد استثمار سريع: يحقق معظم عملاء ANKO عائدًا على الاستثمار في غضون 6-18 شهرًا من خلال توفير العمالة وزيادة سعة الطلب.

هل ستذوق الكوكسينيا المصنوعة آليًا بنفس جودة المصنوعة يدويًا؟ هل تحتاج الوصفة إلى تعديلات كبيرة؟

الحفاظ على القوام هو أولويتنا القصوى. تتميز سلسلة SD من ANKO بنظام حشو حصري يضمن:

تنوع الحشوات: نظامنا يتعامل مع حشوات متنوعة بما في ذلك الجبن، واللحوم المفرومة، وحتى الحشوات السائلة مثل صلصة الشوكولاتة دون إلحاق الضرر بهيكل المكونات.
تحسين الوصفة: يساعد مختبر الطعام لدينا في تحسين وصفتك الحالية، مما يضمن تكرار نكهتك المميزة بدقة تامة—وأكثر دقة من الإنتاج اليدوي.

ما هي المزايا المحددة لاستخدام آلة الكوكسينيا بجانب السرعة؟

تقدم الأتمتة قيمة تتجاوز بكثير الحجم الخالص:

اتساق المنتج: كل وحدة متطابقة في الوزن والشكل ونسبة التعبئة إلى الغلاف - وهو أمر حاسم للعلامة التجارية والتغليف ومعايير البيع بالتجزئة.
امتثال سلامة الغذاء: تقليل الاتصال البشري والامتثال لمعايير HACCP والمعايير الدولية للسلامة;جميع الآلات معتمدة من CE.
مرونة الإنتاج: من خلال تغيير القوالب ببساطة، يمكن لنفس الآلة إنتاج كرات الروم، الكبة، أو كرات الطاقة، مما يتيح لك توسيع خط إنتاجك بسرعة.

كيف أتعامل مع الصيانة أو الإصلاحات؟ هل توفر ANKO دعمًا عن بُعد؟

نحن نقدم حماية شاملة بعد البيع لعملائنا في جميع أنحاء العالم:

تكامل إنترنت الأشياء: نظام إنترنت الأشياء المدمج في ANKO يراقب صحة الآلات في الوقت الحقيقي لتقليل وقت التوقف.
الدعم عن بُعد: نقدم مقاطع فيديو لحل المشكلات وإرشادات مباشرة من المهندسين عبر مؤتمرات الفيديو.
الخدمة المحلية: مع مراكز الخدمة في الولايات المتحدة الأمريكية وأوروبا وتايوان، وموزعين في أكثر من 20 دولة، نقدم استبدال الأجزاء بسرعة ودعمًا فنيًا على مستوى العالم.