آلة الشيبوريكي وخط الإنتاج الأوتوماتيكي

آلة الشيبوريكي

حل الشيبوريكي: تخطيط وصياغة شاملة

رقم الموديل : SOL-CBK-0-1

تشيبوريكي، المعروف أيضًا باسم راو بورك، هو نوع من المعجنات المقلية المحشوة باللحم والتي نشأت في شرق أوروبا؛ يتم بيعه كطعام شوارع شائع في تركيا وأوكرانيا. يوجد منتج مشابه يسمى "بيروزكي" يتم استهلاكه على نطاق واسع في المناطق الأوروبية الشرقية؛ عادةً ما يتم بيع الشيبوريكي والبيروزكي في المقاهي والمطاعم كعناصر عادية في القائمة. العديد من مصنعي المواد الغذائية المحليين في دول أوروبا الشرقية ينتجون شبيك جاهز للطهي ومجمد يمكن تسخينه بسهولة في الميكروويف وتقديمه؛ إنه منتج ذو طلب عالٍ ويمكن شراؤه من المتاجر الإلكترونية ومنصات التجارة الإلكترونية. يرجى النقر على الرابط أدناه وإكمال النموذج للحصول على عرض أولي، وسيساعدك مستشارونا المحترفون.

+ أضف إلى القائمة

استفسر الآن

كيف يعمل

مخطط مصنع إنتاج الشيبوريكي المحترف

يتم صنع الشيبوريكي بطريقة مشابهة للإمبانادا، والحشوة تتكون أساسًا من البصل المفروم، ولحم البقر المطحون، أو لحم الضأن. عادة ما يكون العجين رقيقًا يصل إلى 1.5 مم، ويزن كل شيبوريكي عادة 100-120 جرام ثم يتم تشكيله إلى معجنات على شكل نصف قمر.

توصي ANKO بجهاز التعبئة والتشكيل المتعدد الاستخدامات من سلسلة HLT-700 لإنتاج الشيبوريك؛ يمكنه إنتاج منتجات يصل وزنها إلى 100 جرام لكل قطعة بطاقة إنتاجية تتراوح بين 2000 إلى 20000 قطعة في الساعة. إذا كنت مهتمًا بتخصيص منتجاتك بأحجام وأشكال مختلفة، فلا تتردد في الاتصال بنا للحصول على مزيد من المعلومات. ANKO تقدم العديد من حلول إنتاج الشيبوريكي، بما في ذلك إعداد خلاطات تحضير الطعام، وآلات طحن اللحم، وآلات التشكيل، والمقالي العميقة، ومعدات التعبئة. يمكننا تخصيص خط إنتاج الشيبوريكي الخاص بك ليتناسب مع متطلبات منتجك المحددة وينمو مع عملياتك الحالية.

يحتوي HLT-700U على نظام إنترنت الأشياء (IoT) المدمج المتصل بتحليلات البيانات الضخمة. يجمع البيانات من كل عملية إنتاج ويمكن استخدامه مع تطبيقات موسعة لإدارة توازنات الإنتاج والتخزين والجدولة. توفر لك هذه التكنولوجيا السيطرة الكاملة على الإنتاج من خلال "مراقبة حالة تشغيل الآلة، وصيانة عمر الآلة، وإدارة الإنتاج الرقمية". ستقوم إنذار بإبلاغك بالجزء الدقيق الذي يحتاج إلى فحص لتقليل أي مخاطر محتملة.

معرض الطعام

شيبوريكي محك?...

شيبوريكي محكم الإغلاق مع طيات دقيقة على الحافة.

1

الحشو / التشكيل

التشكيل: التشكيل

طورت ANKO مجموعة متنوعة من قوالب تشكيل الشيبوريكي؛ أكبر قالب له طول 200 مم وعرض 100 مم. يمكن لـ ANKO تخصيص أنماط الطي ومتطلبات المنتج المحددة الأخرى.

أفضل اختيار - ابدأ معنا لمناقشة احتياجاتك

آلة التعبئة والتشكيل متعددة الأغراض

HLT-700U

آلة الحشوة والتشكيل متعددة الأغراض الأكثر قوة من ANKO، "آلة الحشوة والتشكيل HLT-700U"، مدمجة مع نظام حشوة جديد! يمكنه معالجة كميات كبيرة من مكونات الطعام، وزيت أقل، وحشوات عالية الألياف، بالإضافة إلى اللحوم المطبوخة التي تكون أقل لزوجة. ليس فقط أنه يمكنه التعامل مع مجموعة واسعة من المكونات، ولكنه يمكنه أيضًا إنتاج الزلابية التي تكون ممتلئة وتبدو وكأنها مصنوعة يدويًا. هذه الآلة مدمجة الحجم (أقل من 1.5 متر مربع) وعند تشكيل الزلابية بوزن 25 جرام لكل قطعة، فإن لديها القدرة على إنتاج 12,000 قطعة في الساعة. إنه مناسب للمطاعم المملوكة بشكل مستقل والمصانع الغذائية الكبيرة. تم تثبيت إنترنت الأشياء (IoT) لضمان أن يتمكن المديرون من الإشراف على الإنتاج في الوقت الفعلي من خلال جهاز محمول، ويمكن جمع البيانات ومعالجتها من خلال تحليلات البيانات الضخمة لدعم اتخاذ القرار. لقد قمنا أيضًا بتثبيت برنامج تذكير بالصيانة لضمان استمرارية الإنتاجية. يرجى النقر على الرابط أدناه لملء النموذج وسيتواصل معك محترفو المبيعات لدينا بحلول مخصصة لمواصفات إنتاج الطعام الخاصة بك.

مزيد من المعلومات قارن بين آلات السلسلة

قارن مع النماذج المماثلة

رقم الموديل	آلة التعبئة والتشكيل متعددة الأغراض HLT-700U	آلة التعبئة والتشكيل متعددة الأغراض HLT-700XL	آلة التعبئة والتشكيل متعددة الأغراض ذات خطين HLT-700DL
الوصف	مظهر لذيذ كما لو كان مصنوعاً يدوياً	مجموعة واسعة من القوالب الدوارة القياسية متاحة	أعلى سعة إنتاجية
السعة	2,000 - 12,000 قطعة/ساعة	2,000 - 10,000 قطعة/ساعة	4,000 - 20,000 قطعة/ساعة
الوزن	13 - 100 غرام/قطعة	13 - 100 غرام/قطعة	13 - 100 غرام/قطعة
	مزيد من المعلومات	مزيد من المعلومات	مزيد من المعلومات

المواصفات

السعة: 12,000 قطعة/ساعة أو 250 كجم/ساعة

الميزات

تدمج وظيفة إنترنت الأشياء المدمجة خط الإنتاج الآلي، ويمكنك الوصول إلى ذلك من خلال المراقبة عن بُعد عبر لوحة معلومات إنترنت الأشياء الخاصة بـ ANKO.
يمكن تحديد الجهد.
يمكن ضبط سمك غلاف الشيبوريكي وكمية الحشوة من خلال إعداد المعلمات.
يمكن أن يكون شكل الشيبوريكي مختلفًا من خلال تبادل مجموعات قوالب التشكيل بسرعة.
تفي جميع الآلات بلوائح النظافة الغذائية.
يمكن تغيير أو إزالة أو إضافة آلات وفقًا للاحتياجات الحقيقية.
يمكن تقديم اقتراحات بشأن متطلبات المساحة وتصميم التخطيط وتخطيط القوى العاملة.
قد يختلف إنتاج الإنتاج بناءً على وصفات العملاء والأحجام والأشكال. هذه المواصفات للرجوع إليها فقط. سيتم إجراء أي تعديلات دون إشعار مسبق.